前沿拓展：

集成灶市場從2016年開始真正崛起，經過3年的發(fā)展，在市場規(guī)模、品牌規(guī)模和影響力方向有了長足的進步，并隨著集成灶市場的大熱，大批傳統(tǒng)品牌和新品牌紛紛加入，市場開始呈現(xiàn)良性發(fā)展。不過目前集成灶市場仍存在較多問題，尤其是在產品設計、品質保證及售后服務等方面，這將成為未來數年集成灶市場的主要競爭點。

一、2018年中國集成灶市場發(fā)展概述

2018年ZDC：熱度激增 未來市場非常可觀

（一） 發(fā)展現(xiàn)狀

產品熱度大幅提升 市場百家爭鳴

從2016年起，中國集成灶市場在沉寂了十多年之后，終于等到了遲來的春天，在2016年和2017年，中國集成灶市場的銷售量和銷售額都有了超過100%的增長率，即使在今年受資產寒冬帶來的家電市場全線增幅走低甚至出現(xiàn)市場負增長的時間點，集成灶市場依然保持了旺盛的增長勢頭。正是這種快速發(fā)展的市場趨勢，極大的促進了中國集成灶市場的擴大，在短短數年間，大量新品牌快速出現(xiàn)，在價格和產品設計上給予市場極大的沖擊。尤其是在今年市場開始呈現(xiàn)白熱化后，很多傳統(tǒng)家電企業(yè)開始涉足集成灶市場，這無疑對現(xiàn)在的集成灶市場帶來了更大的影響。不過，這對于集成灶市場來說并不是一件壞事，傳統(tǒng)品牌的進入讓眾多集成灶品牌在產品質量和功能方面開始有了較強的提升，這也能夠讓消費者使用到更好的產品。

（二） 基本特點

市場向線上轉移 電商節(jié)點影響重大

集成灶產品在傳統(tǒng)的銷售方式中大多以下線專營店、家居賣場或專門的體驗店為主，與櫥柜或整體廚房裝修設計進行搭配，銷售渠道比較偏向于線下市場。而在近兩年，我們通過電商節(jié)點的銷售數據與全年銷售量對比發(fā)現(xiàn)，線上市場開始成為集成灶市場非常重要的銷售方式。而且在電商節(jié)點中，集成灶市場擁有非常不錯的表現(xiàn)，這說明消費者開始逐漸接受這種產品，并開始默認其是一種能夠與現(xiàn)在最為普及的油煙機燃氣灶相提并論的主流廚電產品。這對于集成灶市場來說是非常好的趨勢，在電商較為激烈的競爭中，渠道、安裝、售后、服務等內容都將成為用戶對集成灶品牌的篩選條件，只有在所有方面都能讓消費者都能享受到最好體驗的品牌，才能獲得更好地發(fā)展。

二、2018年中國集成灶市場結構分析

（一）2018年中國集成灶市場品牌結構

1、2018年中國集成灶市場品牌關注比例分布

互聯(lián)網消費調研中心（ZDC.zol.com.cn）2019.1

從目前數據中可以非常清晰的看到市場投放對消費者關注度的影響，火星人作為集成灶行業(yè)中的一流品牌，在近些年非常重視媒體宣傳和市場活動，近乎可以算是所有集成灶品牌中在市場和媒體宣傳方向投入最大的品牌。而結果也非常的顯而易見，火星人品牌的消費者關注度比例最高，占到了超過五分之一的比例，這樣的結果在現(xiàn)在這個競爭如此激烈的產品市場中還是說明了一些問題的。

而奧田能夠占到第二位也是我們略感吃驚的，通過權威數據調研公司的數據顯示，從銷售額和銷售量方面來看，奧田品牌的實際排名要比我們得出的排名更加靠后。而在我們的數據中，消費者對其抱有較高的關注度，并將其推到第二名的位置，我們認為是奧田品牌產品本身的質量較好，再加上奧田持續(xù)多年在機場、車站等地方大面積鋪設廣告，讓產品保持了較高的知名度和用戶的關注度。

之后的排名也很明顯的顯示了市場投放和宣傳對用戶品牌關注度的影響，目前市場占有率第一的美大在用戶關注度這一項只排到第五。在現(xiàn)在這個集成灶正在高速發(fā)展的時間節(jié)點，保持較高的用戶關注度無疑是提升品牌競爭力的最有效方式。

2、2018年中國集成灶市場最受關注的十款產品排名

互聯(lián)網消費調研中心（ZDC.zol.com.cn）2019.1

2018年集成灶市場十大最受關注產品的排行并不出乎我們的意料，在這個注重生活品質和使用體驗的時代，集成灶作為一種有效緩解用戶廚房空間不足問題的產品，消費者更加關注其品質和功能，尤其是集成灶嵌入式安裝的產品結構，消費者對其產品品質、售后服務等內容有著更高的期待。所以我們看到進入關注度排名前十的產品中，產品全部出自目前市場上十大品牌，并且以帶有蒸烤功能的產品為主，十款產品中只有三款產品是帶有消毒柜功能，其余七款產品全部為帶有煙灶蒸烤的產品，這說明目前消費者對于集成灶的需求更加傾向于帶有更多功能，能夠滿足消費者更多使用需求的產品的，顯然帶有蒸烤功能的產品更好地滿足了消費者的這一需求。而相對的，帶有消毒柜功能的集成灶產品雖然關注度相對較低，但其關注度還是高于單純的集成式煙機灶具產品，這說明消費者對于健康同樣沒有放棄關注。

從價格方面來看，消費者關注度最高的產品堪稱價格不菲，平均價格達到1.6萬元以上，甚至價格最高的單品達到2.18萬元，這說明在近些年消費升級效應的帶動下，消費者對于生活品質開始有了更高的需求，特別是在產品品質和售后服務方面，消費者更加趨向于能夠提供較好保證的大品牌和中高端產品。

（二）2018年中國集成灶市場產品結構

1、2018年中國集成灶市場不同價格段產品比例分布

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2018年中國集成灶市場不同價格端產品分布比例充分說明了消費者對于中高端產品的關注度較高的特點。從2016年起，中國集成灶市場開始進入快速發(fā)展階段，大批新品牌加入競爭，尤其是在2017年和2018年，后進入的品牌因為在品牌影響力方面無法與在集成灶市場沉浸多年的品牌相抗衡，大多采取了降低產品價格的方式，所以市面上能夠看到部分價格在6000元以下的產品，但這些產品大多品牌知名度較低、功能較少，較難滿足消費者較高的使用需求，尤其是集成灶作為一種嵌入式廚電產品，其嵌入式安裝結構不便于更換的特點和消費者對其較長使用時間的需求，都讓消費者更加關注產品的品質。于是我們能夠從數據中看到，高品質產品獲得了消費者更高的關注度，特別是單價在1.2萬元以上，包括中高端產品、帶有蒸烤功能或帶有達到國家二星級標準消毒柜功能的產品，得到了最高的關注度。

顯然，集成灶下一階段的競爭將發(fā)生在中高端產品甚至旗艦產品中，消費者經過數年的消費學習和接受宣傳，已經開始對集成灶有了充分的了解，在選擇時的重點內容開始從產品的價格轉向于產品的實際體驗、品牌售后等，這對于集成灶市場來說是一個很好的發(fā)展趨勢，但相對的，這也對所有的集成灶品牌帶來了新的挑戰(zhàn)，服務和產品品質較好的產品將在未來的一兩年內獲得更好地發(fā)展，而對于中小品牌或品質較差的品牌來說，未來的一兩年前景非常危險。

2、2018年中國集成灶市場不同排風量產品關注比例分布

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無論是獨立式油煙機燃氣灶套裝還是集成灶，其油煙機部分對于消費者來說都是非常重要的。目前市面上的油煙機產品大多已經能夠滿足中國消費者的使用需求，其中一部分能夠提供更好的產品體驗。于是，對于集成灶產品來說，中國消費者首先關注的是集成灶產品的油煙機部分是否能夠滿足我們的使用需求。目前國家對于油煙機產品的要求是排風量要大于10m3/min，而市面上大部分油煙機產品的排風量大多在15m3/min以上，這一性能已經能夠初步滿足用戶的使用需求，在炒菜時基本不會出現(xiàn)廚房被油煙籠罩的情況。所以，集成灶的排風量已經成為消費者選購集成灶時重點關注的性能之一，從ZDC數據來看，用戶對于集成灶產品排風量的關注度高度集中于大于18m3/min部分，并且這一部分的比例已經超過50%，很好的說明了中國消費者目前對于集成灶品質的關注。同時這一數據也在向集成灶品牌表示，如果想在明年或更遠的市場中獲得良好的銷量，提升集成灶油煙機部分的排風量是非常有效的一種舉措。

3、2018年中國集成灶市場不同特殊功能產品關注比例分布

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集成灶是多種廚電產品進行高度集成之后的產品，相比較于傳統(tǒng)分體的油煙機和燃氣灶，其功能富集程度更高，目前市面上的集成灶大多集成了油煙機、燃氣灶、置物臺、蒸烤一體機或消毒柜等功能，那么集成灶為什么不能集成更多的功能？所以，現(xiàn)在很多消費者希望集成灶能夠集成更多種功能。從ZDC報告數據來看，消費者對于集成灶自動清潔功能關注度較高，數據接近50%，這說明集成灶的清潔和維護是消費者最為關注的問題。所以，對于未來的集成灶市場，強化產品自清潔功能或提供免費清潔服務，將是成為集成灶品牌獲得更好發(fā)展的有效方式。

另外，集成灶的煙灶聯(lián)動功能雖然關注度相對較低，但在實際使用中能夠提供給消費者較好的使用體驗，所以這一功能仍需要格外重視。

4、2018年中國集成灶市場不同消毒方式產品關注比例分布

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現(xiàn)階段，很多消費者對健康關注度較高，所以希望集成灶能夠繼承消毒柜功能。現(xiàn)階段應用于民用級的消毒方式主要分為紫外線、臭氧和高溫消毒，從ZDC數據中能夠看到，消費者對于紫外線和臭氧消毒的方式關注度較高，這和這兩種殺菌方式的優(yōu)點有很大的關系。相比較于高溫消毒，紫外線和臭氧消毒方式不會產生過高的溫度，也就不會出現(xiàn)因為高溫導致比較脆弱的材質，像是竹木、漆器、不耐高溫的塑料材質出現(xiàn)變形或變質的情況，更加適合中國消費者。尤其是這種消毒方式更加安全，只要不在工作時打開集成灶，就能夠很好的避免燙傷等情況，在實際生活使用中更加安全。

所以目前集成灶使用消毒柜模塊的產品中，搭載紫外線和臭氧殺菌的產品大多屬于中高端產品。在未來市場中，隨著更加嚴重的競爭，消費者的實際需求會促進品牌使用更加安全和更加高效的消毒方式，所以綜合來看，使用紫外線和臭氧的消毒方式的集成灶產品將在未來獲得更好地發(fā)展空間。

三、2019年中國集成灶市場趨勢預測

（一）影響因素分析

1、有利因素

市場擴張較快 呈現(xiàn)整體上升趨勢

近些年廚電市場在消費者生活品質提升和消費升級理念的作用下得到了極大發(fā)展，尤其是集成灶產品，在2016年后得到了極大地發(fā)展，大部分消費者已經能夠接受集成灶產品，并將集成灶作為家中選購廚電產品時的一種解決方案。同時，集成灶產品因為其節(jié)省空間和能夠同時滿足更多使用需求的特點，得到了消費者的欣賞，所以近些年的集成灶市場發(fā)展真的非常快，即使在今年大部分傳統(tǒng)家電市場均出現(xiàn)增量下滑甚至負增長的市場環(huán)境中，集成灶市場仍具有非常好的增長勢頭。

所以，目前集成灶行業(yè)還處于快速上升期，消費者對其的逐漸認知和大量品牌進入所產生的相關產業(yè)上下游、渠道、話題熱點，讓集成灶市場在未來幾年內仍將擁有較好的發(fā)展勢頭。

2、不利因素

市場相對混亂 產品服務缺乏保證

對于所有行業(yè)的初期來說，產品如果能夠獲得消費者的大量認可，都將迎來非常快速的良性發(fā)展時期，但同時就會帶來市場不夠成熟以及市場混亂的問題，這一點在集成灶產品上得到非常好的體現(xiàn)。集成灶市場經過了超過十年的沉溺期，在2016年以后得到了良好的發(fā)展，產品得到消費者的大量認可，市場每年以其他產品難以企及的速度高速發(fā)展和擴張。于是欲來越多的中小品牌開始快速進入集成灶市場，但集成灶并不是一種更換頻率高的產品，其產品設計、生產能力、質量把控、銷售渠道、安裝售后能力以及日常維修和配套服務會嚴重影響消費者的實際體驗。而這些能力顯然是這些剛剛進入集成灶市場的中小品牌無法在短時間中獲取的，甚至一些成名已久的集成灶品牌也無法做到非常好的相關服務。所以，很多消費者在購買安裝了集成灶產品后，都遇到了使用體驗不好的問題，這會對集成灶市場的快速發(fā)展造成難以估量的影響，同時這一問題在市場得到真正規(guī)范之前無法得到有效解決。

（三） 市場趨勢預測

1、 未來數年內集成灶市場仍將快速發(fā)展

從近兩年的發(fā)展狀態(tài)來看，集成灶市場和產品已經得到中國消費者的認可，大量快速進入的新品牌和傳統(tǒng)廚電的加入，讓市場開始呈現(xiàn)白熱化競爭，產品質量和整體售后開始呈現(xiàn)良性發(fā)展。盡管近些年受到經濟寒冬和房地產市場遇冷的問題，所有家電產品市場都開始收到一定影響，但新房購買和舊房裝修的需求量仍較大，所以在未來數年中，集成灶市場仍將保持較好的發(fā)展速度，并在廚電市場中占據越來越大的比例。

2、 未來數年中集成灶市場升級現(xiàn)象非常明顯

目前制約集成灶發(fā)展的主要原因除了消費者對集成灶產品的認知不夠，還有市場不成熟帶來的產品存在設計缺陷、因為生產能力和相關技術不過關造成產品品質較低、銷售渠道覆蓋不全、中小品牌安裝售后服務能力差、產品標準不統(tǒng)一等問題。所以，在這個消費者對產品開始從基本需求轉向使用體驗的時代，集成灶市場勢必將迎來一次新的全面升級，特別是針對產品質量、售后服務等關系到消費者實際體驗的方面。全行業(yè)關于產品綜合使用體驗的標準正在快速提升，這一點我們已經從現(xiàn)在市場的產品變化上看到明顯的趨勢，產品愈發(fā)貼近消費者的實際使用痛點，如在新產品上增加自清潔功能和更加嚴格的安全措施、為消費者提供更多免費或低價的保養(yǎng)維護服務等。這一趨勢非常明顯的標明，集成灶品牌爭奪消費者滿意度的戰(zhàn)爭已經開始，并且在未來數年間將一直保持不變。

同時，關于提升產品使用體驗和爭奪消費者滿意度的競爭，引發(fā)一次全行業(yè)的大洗牌，在這些方面能夠得到消費者認可的品牌將能夠繼續(xù)生存并保持良好的發(fā)展空間，而因為時間或經營方向出現(xiàn)問題，不能讓消費者滿意的品牌很可能遭到市場的淘汰。

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研究方法說明

1、關注度研究方法

本報告主要根據ZDC自主研發(fā)的“中國互聯(lián)網用戶關注度分析系統(tǒng)”進行研究。該系統(tǒng)每日24小時不間斷跟蹤中關村在線網站以及嵌套中關村在線網站產品庫的其他合作網站的網民上網行為，并將來自不同IP的網民進行分類歸屬，綜合PC相關廠商、品牌等獲得的點擊，統(tǒng)計出網民對PC的關注度。

關注度：亦或關注比例，是以百分比形式表示某類信息的點擊數在同類信息中的所占比例。關注度高，表示該信息越受消費者重視，關注度可作為分析歷史形勢和預測未來發(fā)展的有力數據支持。

2、市場規(guī)模研究方法

ZDC充分運用中關村在線自身產品庫優(yōu)勢，以及在廠商、渠道商、行業(yè)等方面的良好資源，通過直接和間接調查獲取一線信息以及第二手研究材料，并由ZDC市場分析員對相關數據信息進行評估、分析，最終獲得可發(fā)布的ZDC研究報告。

?直接信息渠道

中關村在線在全國擁有85家分站，各地分站均派駐調查員。專業(yè)分析師與調查員與當地廠商、經銷商、用戶保持直接緊密的關系，定期對當地市場進行調查跟蹤，獲取第一手數據與資料。

?間接信息渠道

立足中國ICT行業(yè)的中關村在線在建立10余年期間，與相關行業(yè)協(xié)會保持緊密聯(lián)系，可定期從行業(yè)協(xié)會獲取大量產業(yè)與市場方面的動態(tài)數據和信息。

作為位居中國科技專業(yè)網站前列的中關村在線與眾多上游廠商、制造商、渠道商建立了良好的合作關系，廠商、渠道商也會不定期將最新的信息告知中關村在線。

ZDC還從第三方獲得數據及資料，了解整個中國ICT市場狀況與發(fā)展趨勢，追蹤相關重點企業(yè)或廠商在產品技術、市場與競爭策略、銷售與服務等方面的信息和資料。二手調查數據和資料來源為：新聞報道、行業(yè)媒介、企業(yè)年報、Internet／Web站點以及其他有利于本報告的資料。

附錄一 法律申明

本報告為互聯(lián)網消費調研中心ZDC制作，由中關村在線網站享有完整的著作權（包括版式權）。報告中所有的文字、數據、版式、圖片、圖標、圖表、表格、研究模型、創(chuàng)意均受到中華人民共和國法律及相關國際知識產權公約的著作權保護。未經過本公司書面許可，任何組織和個人，不得基于任何商業(yè)目的使用本報告中的信息（包括報告全部或部分內容）。本報告中部分文字和數據采集于公開信息，相關權利為原著者所有。未經過原著者和本公司許可，任何組織和個人不得使用本報告中的信息用于任何商業(yè)目的。

本報告中相關市場預測主要為ZDC分析師對用戶關注度調查并采用定性和定量研究結合、線上與線下調研相結合的方式，運用了多重調研方法，對采集到的數據嚴格把關，多次進行細致的人工篩選，保證其信度和效度，最后通過專業(yè)統(tǒng)計分析平臺進行數據清理和分析，找出數據間的相關性，做出相應的判斷和推測。

本報告發(fā)布的調研數據部分采用樣本調研方法，其數據結果受到樣本的影響。由于調研方法及樣本的限制，調查資料收集范圍的限制，部分數據不能夠完全反映真實市場情況。本報告只提供給購買報告的客戶作為市場參考資料，本公司對報告的數據準確性和分析、預測結果不承擔任何法律責任。

本報告包含的所有內容（包括但不限于文字、數據、版式、圖片、圖標、圖表、表格、研究模型、創(chuàng)意）的著作權屬于本公司，受中華人民共和國法律及相關國際知識產權公約的著作權保護。對于本報告所有內容的復制、編輯（意指收集、組合和重新組合），本公司享有排他權且該排他權受法律保護。對本報告上述內容的任何其他使用，包括修改、發(fā)布、轉發(fā)、再版、交易等行為將被嚴格禁止。本公司保留追究侵權者刑事責任和民事責任的權利。

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附錄二 聯(lián)系方式

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