前沿拓展：

二零一四年的夏天，林斯基終于脫單了。有了女票之后了，一直想改善生活品質(zhì)。作為一個愛做飯的大叔，自然不能放過各種廚房家電，于是乎，豆?jié){機成為了斯基的目標…

到現(xiàn)在一年多，斯基一共買了3臺豆?jié){機（買那么多其實不是質(zhì)量差，是送人），對于豆?jié){機可謂是頗有心得，那么我就為大家科普一下豆?jié){機，幫助大家在選購的時候少走些彎路。

除了做豆?jié){，還能做什么？

大部分人以為豆?jié){機只能做豆?jié){，其實不然，豆?jié){機還擁有很多功能。大部分的豆?jié){機都能榨果汁、煮粥、煲湯、煮米糊、制作奶茶等等（不是所有的豆?jié){機都具備這些功能）。是不是很萬能？買個豆?jié){機真的能提高生活品質(zhì)，斯基我就是一個例子。

使用感受

先說說豆?jié){養(yǎng)顏美容，營養(yǎng)豐富特別適合作為早晨，對于斯基我這種鮮肉大叔，自然每天需要來上一杯，然后帶著飽滿的精力開始一天忙碌的工作。當然了，偶爾要做比較多菜，煤氣爐和電磁爐忙不過來，我也會把豆?jié){機用來煲湯或者煮粥，哈哈，實在是覺得太方便了！

品牌

豆?jié){機屬于比較有科技含量的電器，所以品牌在一定程度上也決定了機器質(zhì)量和打出來的豆?jié){是否好喝。市面最有名的應該當屬九陽了，其次還有飛利浦、美的、蘇泊爾、榮事達等等（排名有分先后）。其中九陽的植物奶牛系列豆?jié){機是當之無愧的最贊的，買九陽的豆?jié){機最好選擇植物奶牛系列。

免濾是什么？

談到豆?jié){機，你一定聽說過什么免濾豆?jié){機。其實啊，不管是多好的豆?jié){機，在豆?jié){研磨煮熟以后，都會存在一定的豆渣。一般的豆?jié){機在煮好以后需要用濾網(wǎng)過濾才能喝，否則大顆粒的豆渣在豆?jié){里，喝起來很嗆喉。免濾豆?jié){機只是把豆渣的顆粒研磨得更細，讓你喝起來更絲滑，不嗆喉，這樣就省去了過濾的步驟。

需要提前泡豆嗎？

一般來說，煮豆?jié){之前都需要把大豆浸泡在水里一段時間。但現(xiàn)在大部分的豆?jié){機都很先進，無論是沒有泡水的干豆還是泡了水的濕豆，它都能幫你制作美味的豆?jié){。但從我的經(jīng)驗來看，泡了水的大豆煮出來的豆?jié){會更加絲滑、香濃一些，建議大家做豆?jié){之前最好泡一下水。

如何選購？

說了這么多，你一定對豆?jié){機有點心動了吧？但市面上豆?jié){機款式那么多，怎樣挑選呢？我覺得現(xiàn)在市面上一款好的豆?jié){機應該符合這幾個條件：

A.機頭和內(nèi)杯最好是食品級不銹鋼會好一些，畢竟是食物直接接觸的地方，好的材質(zhì)，才能讓人更放心地飲用。

B.機器的防護安全，因為煮豆?jié){和清洗總是會有水，如果機器沒有在防漏電或者一些使用場景下做防護設(shè)置的話，很容易造成事故，相信你對安全也很重視。

C.加熱方式應當是環(huán)繞立體加熱，這種方式加熱，豆?jié){機不會糊底，不僅豆?jié){喝起來沒有焦味，而且清洗也方便。

D.刀頭設(shè)計一定要好，它直接影響到研磨食物的精細，也影響到喝起來的口感。

如果你還是不懂怎么挑，那我就直接把心目中幾款值得買的豆?jié){機推薦給你！

九陽DJ13B-D600SG植物奶牛系列豆?jié){機

為什么買：1.當屬植物奶牛系列，好評如潮；2、擁有倍濃模式，煮出來豆?jié){更濃；3.環(huán)繞立體加熱以及優(yōu)質(zhì)刀頭

我們很少會把一個品牌當做一個領(lǐng)域的權(quán)威，九陽作為一個品牌歷史并不算悠久的企業(yè)，已經(jīng)在豆?jié){機這個領(lǐng)域鶴立雞群，它可以稱得上這個領(lǐng)域的權(quán)威。九陽豆?jié){機擁有很多個系列，其中以植物奶牛系列最受消費者歡迎，極高的性價比和優(yōu)異的表現(xiàn)俘虜了許多人的心。這款DJ13B-D600SG使用了環(huán)繞立體加熱以及優(yōu)秀的刀頭設(shè)計，配合倍濃模式，煮出來的豆?jié){，那叫一個香啊！

參考價格：388.00元

蘇泊爾DJ12B-Y94E豆?jié){機

為什么買：1.環(huán)繞立體加熱，更省心；2.密閉熬煮系統(tǒng)，讓豆?jié){更香濃；3.優(yōu)質(zhì)刀頭設(shè)計，研磨更細；

蘇泊爾也算是國內(nèi)比較知名的廚房電器品牌，雖然沒有九陽那么早做豆?jié){機，但是他們家的產(chǎn)品品質(zhì)都比較可靠。這款蘇泊爾DJ12B-Y94E豆?jié){機采用環(huán)繞立體加熱，不糊底，不僅能讓煮出來的豆?jié){沒有焦味，清洗起來還更容易。特有的密閉熬煮系統(tǒng)，鎖住內(nèi)杯，模擬高壓鍋來熬煮豆?jié){，逼出每一滴大豆的精華。

參考價格：349.00元

飛利浦HD2068/03豆?jié){機

為什么買：1.口碑非常好；2.研磨精細，豆?jié){免濾；3.食品級304不銹鋼，安全又容易清洗；

飛利浦出品的電器口碑都很不錯，雖然比不上九陽那么專業(yè)，但網(wǎng)友的口碑都是一致叫好。這款飛利浦HD2068/03豆?jié){機采用了優(yōu)質(zhì)的刀頭設(shè)計，讓大豆在研磨的時候更精細，不需要過濾也能品嘗到細膩口感的豆?jié){，食品級304不銹鋼讓你喝的放心，洗得方便。

參考價格：399.00元

九陽豆?jié){機全多功能免濾DJ13B-C656SG

為什么買：1.這是我最想買的一款豆?jié){機；2.搭載目前最先進的刀頭，研磨非常精細；3.雙層不銹鋼內(nèi)膽，更安全；

豆?jié){機肯定是九陽才夠?qū)I(yè)，所以不得不把我心目中最想買的這款豆?jié){機推薦出來。別看它價格稍微有點貴，但是勝在非常專業(yè)。這款九陽DJ13B-C656SG搭載目前九陽最先機的刀頭，晶鋼波浪刀配合超微勁磨器，沒有什么豆?jié){機比它磨得更細了。功能非常強大，煮湯煲粥榨果汁，沒有什么它做不了！

參考價格：499.00元

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拓展知識：