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□本報記者 孫靜 實習生 吳寒

“我們以政府團的形式組織企業來河南參加展會，在穩住經濟大盤的關鍵期，河南龐大的消費市場和輻射帶動能力對于川企發展至關重要。”8月3日，第二屆鄭州食品博覽會現場，四川省商務發展事務中心主任陳銳說。

以“展”促銷，提振消費。當天開幕的第二屆鄭州食品博覽會吸引參展商、專業采購商近600家。河南省商務廳廳長王振利在開幕式上表示，希望通過食博會平臺，為全國食品產業交流、貿易投資合作搭建起一座橋梁，激發消費活力，助推經濟增長。

云南大理的葡萄、奶制品，西藏的松茸、牦牛肉，東北的人參、鹿茸、野蘑菇，新疆的葡萄干、哈密瓜、大棗，河南的茶葉、小米、蘋果，還有來自廣東潮汕的牛肉丸、牛肉脯、潮州柑……“隔著屏幕仿佛都能聞見香味。”通過媒體直播關注博覽會的網友“丁小小”說。

在現場，有數千種美食展品，尋找商機的參展商、采購商在忙碌。

陳銳介紹，作為第二屆鄭州食博會的主賓省，四川省此次組織了35家食品企業赴鄭州參展，以“四川味道”為主打，川酒、川茶、川調味料等100余種特色產品吸引了不少采購商，有的已經初步達成了合作。“四川的趕黃草產品我是第一次見，剛才在社區團購群里發了一下，很多人都想買。”來自山東的采購商王先生邊品嘗邊說。

大理展位前，食品供應鏈企業鄭州信基市場總經理王付強正在與參展企業互加微信。“他們這個小玉米不錯，現在市場上有很多店面在賣，但都是二次批發，這次我們算是找到廠家了。”王付強介紹，“第一屆鄭州食博會上我們就引入了不少新產品，今年公司來了40多個人逛展，就是希望能通過面對面的交流聯系到更多廠家，以更低的價格為中原老百姓引入更多高品質的特色食品。”

展會上，很多人將手機對準了一個展區——鄉村振興展區。省內外多個脫貧地區的特色展品在這里免費展出。“近年來我們開發了‘光山十寶’，山茶油、磚橋月餅、光山板鴨等都成了‘網紅’產品，這次來就是想把這些好東西推廣到更多的地方去。”光山縣商務局相關負責人介紹。

除了談短期“買賣”，食博會還聚焦食品產業鏈供應鏈建設，開拓了更廣闊的合作空間。在食博會舉辦的簽約儀式上，鄭州丹尼斯百貨有限公司與安徽康飲商貿有限公司、四川兩節山酒業有限公司與成都世紀遠航商貿有限公司分別簽署合作協議，聚焦食品供應鏈的構建，各方將謀求更深層次的業務布局。

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