前沿拓展：

油煙機家家戶戶都有

可你知道怎樣正確使用它嗎？

油煙機使用不當會帶來生命危險

現在改還來得及！

油煙機引發火災

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今天上班時，品品姐被一則油煙機起火的視頻嚇出了一身冷汗！前段時間，江西一戶人家的油煙機忽然起火，火勢十分猛烈，要不是消防人員及時趕到，險些就釀成了大禍。

不查不知道，品品姐發現，這些年油煙機起火事件還真不少：

▍2016年12月12日，鄭州一女子做飯時，油鍋里突然躥起火苗，引燃油煙機并蔓延到天花板，致使廚房被燒毀。

▍2017年2月22日，重慶墊江縣一家面館的廚師正在炒料，突然油鍋里的火竄到油煙機里引發火災。

▍2017年7月6日，深圳一家湘菜館的油煙機忽然起火，導致廚師被燒傷。

我們每天都會遇到的油煙機，竟然這么不安全？其實，質量過關的油煙機通常是不會著火的，導致油煙機起火的主要因素是上面積累的油垢。

我們做菜時會產生油煙，它含有的煙塵具有粘性，可以附著在油煙機管道的內壁上形成油垢。長時間不對油煙機進行清理，油垢就會越積越厚。要是炒菜時火燒得太旺，讓油垢碰到了明火，很容易引起火災。

而且，油煙機是靠電機進行工作的。電機在工作時會產生大量的熱量，油煙機上的油污過多不利于電機散熱，可能會造成電機過熱、損壞，甚至使附著在電機表面的油污受熱燃燒，從而引發火災。

所以，為了自己和家人的生命安全，大家今后一定要及時清洗油煙機上的油垢，可不能再犯懶啦。萬一碰到油煙機起火，除了及時切斷電源以外，還要立刻關閉排風機，否則風越大，火越旺，要想滅火可就難了~

油煙機錯誤用法

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/ 炒完菜后立刻關掉油煙機 /

很多人為了省電，一炒完菜就把油煙機給關了。其實，對于家中使用天然氣和石油氣的人來說，只要燃燒幾分鐘，空氣中的氮氣化合物就會超過標準的5倍，而一氧化碳氣體的含量則超過了標準的65倍以上。

因此，剛炒完菜后，廚房里還殘留著許多有害氣體。如果油煙機關得太快，人體會在不知不覺中吸收很多有害物質！

品品姐建議大家，在做完菜后，應該讓油煙機持續運作5~6分鐘左右，這樣才能確保有害氣體完全排出。

/ 只在炒菜時開油煙機 /

有人認為油煙機的作用就是抽油和去煙，所以只在炒菜時才開油煙機，在燒水、燜飯、煲湯時，則會把油煙機關掉。如果你也有這樣的習慣，那可要改改啦~

油煙機的功能不僅僅是抽走油煙，還能排出烹飪時產生的廢氣。整個做飯的過程，包括蒸、煮、燉，都會有廢氣排出，而且比炒菜時油煙的排放時間更長久。

所以在蒸煮食物時，大家也別忘了把油煙機打開，讓它把做飯過程中產生的廢氣帶走~

/ 長期不清洗過濾網 /

油煙機長期使用過后，過濾網里會積累大量的附著物，影響油煙機整體的吸煙效果。如果你經常使用油煙機，要記得每隔半個月或是一個月給過濾網來個大清理。不要光顧著清洗機體面板，卻忘了過濾網和內部的清潔啦~

/ 使用時不注意通風換氣 /

在使用油煙機時，人們常常只注重抽走油煙，卻忘了補充新鮮空氣，下次可不能再犯這樣的錯誤啦！在使用油煙機的同時，要用換氣扇及時補充新鮮空氣，這樣才能讓燃氣有充足的氧氣來維持燃燒。

在做飯的過程中避免不了會產生大量的油煙，甚至揮發出更多有害物質，對呼吸道產生強烈的刺激。

為了徹底排除這些有害物質，做飯時，大家要及時開窗讓空氣對流。做飯結束后，也要繼續開窗通風至少十分鐘，避免油煙在廚房內沉積。

/ 油煙機與燃氣灶距離太近 /

裝修新家時，不少人認為油煙機與燃氣灶距離越近，工作效果就越好，這種想法真是大錯特錯。燃氣灶是明火設備，油煙機是電氣產品，相距太近可是會有火災隱患的！

油煙機和燃氣灶最好要保持75厘米左右的安全距離，這樣既能保證油煙機吸收油煙的效率，又能減少安全隱患，一舉兩得。

油煙機清潔

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要想根除油煙機的安全隱患，清潔油污是關鍵。有了這幾個清潔小妙招，再頑固的油污都能輕松去除，大家可一定要收好啦！

/ 面粉+牙膏+水 /

準備一個容器，往里面加上一些面粉，再擠入少許牙膏

接著往里頭倒水，并且不停地攪拌，直到面粉和牙膏完全溶解在一起。只要短短幾步，簡易的油污清潔劑就做好啦！

用棉簽蘸取少許溶液，在沾滿油污的油煙機上輕輕擦拭，油污很快就被去除了，真是太有效啦！

來源：騰訊視頻《搜趣生活坊》

/ 小蘇打+白醋+洗潔精 /

往一個容器里倒入小蘇打和白醋

再加入洗潔精和水后，把它們攪拌均勻

將制成的溶液倒入小噴壺里，輕輕噴在油煙機的油污處

在噴過溶液的位置貼上紙巾，再在紙巾上噴一些溶液

靜置20分鐘后把紙巾揭下，油污一下子就沒啦，是不是很神奇呢？

來源：騰訊視頻《二丫妙招》

/ 廢 油 /

平時油煙機油盒里積累的廢油，可別急著倒掉，可以用它來“以毒攻毒”，對付油煙機上的頑固油污。只要用海綿或是抹布蘸一些廢油，在沾滿油污的油煙機上輕輕擦拭，污漬一下子就不見了！

別驚訝，其實，這是因為油類之間有相互滲透性，廢油和油污接觸后，便能軟化污垢。廢油的清潔效果一點也不輸專業的清潔劑，趕快去試試吧！

圖片來源：?全景網

/ 吹風機 /

除了自制清潔劑，吹風機也是我們去除油污的好幫手。

油污遇熱后便會變軟溶解，我們只要打開吹風機的熱風，用它在油污旁邊吹上30秒左右就可以了。

往抹布上擠一點洗潔精，用它輕輕擦拭油煙機上的污漬，油煙機立刻就變得光潔如新了~

來源：騰訊視頻《愛生活愛竅門》

看似普通的油煙機

用不好卻會釀成大禍

平時一定要注意這些事情

讓悲劇離我們遠一點！

總監制/ 姚積發監 制/ 王茂斌

編 輯/ 劉永軍 陳曉喜黃婷婷來 源/有品生活

主辦單位/ 全椒縣廣播電視臺

拓展知識：