前沿拓展：

對很多人來說，Miele一直是一個傳奇。不，也許說它是傳奇并不合適，應該是傳說。傳說中的Miele，東西質(zhì)量賊好，價格賣得賊貴。

但好有好的理由，貴有貴的道理。所謂外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。一年一度的德國IFA展，Miele一如往年，把手了IFA主入口右手第一個館（2號館），這也給了我去“看看門道”的機會。

洗衣機長得都一樣，可它為什么叫Miele洗衣機

說實話，所有品牌的洗衣機長得都大同小異，但是什么樣的洗衣機才會被貼上“Miele”的LOGO？誤打誤撞先來到了Miele的專業(yè)清洗展區(qū)，本人立刻被驚到。

所謂專業(yè)清洗，是指特殊崗位人員所著服裝的清洗。比如鉆井平臺工作人員重油重污的工作服可以用Miele的專業(yè)洗衣機清洗達到非常潔凈的清洗效果。有了專業(yè)清洗的技術打底，來看看家用洗衣機是怎么保持“高大上”的。首先被告知的是，Miele的家用洗衣機凈重200斤！原因是，別人家的配重都是用的水泥塊，而Miele家用的是鑄鐵！為什么要用鑄鐵？是因為只有鑄鐵配重才能保證清洗過程中洗衣機穩(wěn)定不抖動。

再看外觀。雖然都是白色，但仔細看，可以看出跟別家不同，泛著微微啞光的Miele白，并不是什么噴涂工藝，而是琺瑯工藝！為什么是琺瑯工藝？簡言之，它可以讓洗衣機高可入得廚房，低可放得陽臺。沒錯，在半開放式陽臺，放它十年二十年，不會生銹。

在一臺采用“TwinDoS”的洗衣機上，本人還發(fā)現(xiàn)它與眾不同的設計。在洗衣機的右下角，比其它洗衣機多了一個小門。打開看，里邊是兩個裝洗滌劑的小桶。沒錯，這是Miele自己研發(fā)的TwinDos自動配給系統(tǒng)，配合Miele的UltraPhase1和UltraPhase2洗滌劑使用，兩種洗滌劑可以根據(jù)衣物的臟污程度進行自動投放，更加護色亮白，潔凈的同時減少洗滌劑殘留，呵護家人肌膚。除了專業(yè)洗滌劑外，Miele還研發(fā)了配合Miele洗衣機使用的特殊面料洗滌膠囊CapDosing系統(tǒng)，

在洗碗機上加了一個小圓盤

在Miele展臺最中心的位置，一只巨大的圓盤當空緩緩轉(zhuǎn)動，吸引著眾人的目光。這是Miele此次重點展示的洗碗劑自動投放系統(tǒng)Power Disk。

展示的圓盤巨大，但真正的Power Disk，就是在洗碗機門的內(nèi)側(cè)加了一個巴掌大小的自動投放裝置，這在業(yè)內(nèi)是絕無僅有的。當然，值得一提的還有這個裝置里裝的洗滌劑，是可以用于所有鍋碗瓢盆的清洗的。

價值五萬元的煙灶組合哪里最炫？

一組在中國市場售價達五萬元人民幣的煙灶組合吸引了我的目光。首先，它是下吸式吸油煙機，通過凈化，煙氣可以直接排放在室內(nèi)。另外，灶的部分是電磁灶與燃氣灶的組合。在這組灶中，有一只灶的加熱部分，是用整塊玻璃做成凹槽，以適應中式鍋的弧型鍋底。

除此之外，Miele還展出了全加熱區(qū)電磁灶。即在整塊面板的加熱區(qū)域內(nèi)，鍋具可以放置任何位置進行烹飪。

它是不是IFA全場最貴的烤箱

在最靠近主通道入口的最前方，Miele展出了兩臺嵌入式烤箱--DialogOven。雖然在展區(qū)沒有獨特的裝飾，但是它高昂的標價，還是讓人猜測，這是不是本屆IFA上展出的售價最高的廚房電器。

與其他烤箱不同，它擁有比其他烤箱明顯更厚的門板。在箱體側(cè)面，一根細細的不銹鋼管吸引了觀眾的注意——據(jù)說，它存在的意義是，在烤箱工作過程中，它可以向被烹飪的食物噴水，以做到讓食物外焦里嫩。當然，在這樣一臺烤箱上，箱體內(nèi)探針的設計已經(jīng)成為最普通的存在。

在展出現(xiàn)場，Miele工作人員用這臺烤箱“炫”了一把“隔冰烤魚”的特技——把魚封在磚塊大小的冰塊中，這臺烤箱能夠做到把魚烤熟而冰塊并沒有融化。

當然，除了這些外，Miele展出的產(chǎn)品中，有一些不起眼的、但卻讓人體會得到產(chǎn)品高端的設計隨處可見。比如，在烤箱的整塊玻璃面板上，為了突出烤箱開關的位置，Miele竟然在玻璃面板上做出一個手指肚大小的凹槽，這需要極高的工藝水平。而Miele的家用咖啡機在壓榨咖啡時，壓力值比商業(yè)咖啡機還要高，干衣機可以用來除味和預熨燙，洗碗機可以讓醫(yī)院用來清潔試管和牙醫(yī)用的鉆頭等，也無疑都是Miele展出產(chǎn)品的“酷點”。

實際上，這些隨處可見的“酷點”，正是Miele多年來對研發(fā)進行高投入的積淀和體現(xiàn)。1978年，Miele曾經(jīng)斥資十年的利潤，投資于芯片的自主研發(fā)。對我來說，了解了這些，也終于漸漸理解Miele傳奇是怎樣煉成的了。（陳莉）

拓展知識：