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IH 的完整名稱 Induction Heating，翻譯到中文就是電磁加熱，主要是通過電磁感應從而控制溫度迅速升降溫，讓整個金屬內膽全部發熱，米粒能全方位 360 度受熱，而且還能更加精確的控制溫度，煮出來的米飯軟硬度更加的均勻，口感也更加好，IH 加熱方式已經是成為中高端電飯煲的門檻了，不過缺點成本更高，入門級別的IH 出現故障維護成本很高。

相信很多朋友的家庭里安裝有壁掛爐，享受到了壁掛爐帶來的便利，但是還有很多朋友并不知道壁掛爐是什么，簡單來說壁掛爐就是供暖和供應熱水的設備，讓你冬天不再受冷。

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