前沿拓展：

弗蘭卡集團1911年成立于瑞士，依托瑞士精湛的制造業(yè)底蘊，弗蘭卡始終以創(chuàng)新、優(yōu)質、享受為宗旨，并致力于為消費者帶來卓越的烹飪享受。經(jīng)過一個世紀的開拓歷程，弗蘭卡在全球五大洲37個國家擁有64家分支機構、41家工廠。成為著名的全球不銹鋼廚房設備研發(fā)和生產商及“卓越廚房文化”的領導者，并奠定了全球不銹鋼廚房設備的領導者地位。年銷售額超過30億美金，且產品質量與品牌定位世界頂級。弗蘭卡集團業(yè)務涵蓋：家用廚房系統(tǒng)、商用廚房系統(tǒng)、衛(wèi)浴系統(tǒng)、咖啡機系統(tǒng)、飲料系統(tǒng)及其它工業(yè)不銹鋼領域。憑借其專業(yè)的不銹鋼生產技術，弗蘭卡集團榮膺全球快餐業(yè)領袖-麥當勞、肯德基、漢堡王等的不銹鋼成套商用廚房系統(tǒng)全球指定供應商，并分別于1994、1996年獲準攜手可口可樂與百事可樂，為其提供不銹鋼飲料容器系統(tǒng)。作為法國空客全系列機型合作伙伴，為豪華機型A380提供不銹鋼衛(wèi)浴系統(tǒng)及用水管理等設備。與“世界第一高樓”迪拜哈利法塔合作，提供水槽和龍頭。弗蘭卡概念領先、質感精美的水槽年銷量約達820萬只，為全球性品牌前10名的總和。

其實，很多朋友知道的還是弗蘭卡的水槽。他家的水槽可以說是明星產品，但是這幾年的使用，我發(fā)現(xiàn)他家的煙機也是非常不錯的。

為什么會寫這篇呢？原因就是昨天晚上看了一個電視購物，賣方太的最新產品----云魔方煙機。號稱蝶翼環(huán)吸，方太最新產品，其實這個廣告各大衛(wèi)視也都在打，但是沒有詳細的介紹，昨天看了這個電視購物才發(fā)現(xiàn)，和自家4年前買的東西差不多 可以說原理基本類似，只不過一個是歐式一個是中式，結果就出來了方太這個云魔方，號稱自帶渦輪增壓的抽油煙機 先上個淘寶的鏈接吧，亞馬遜無貨所以就不發(fā)了，我是4年前購于美凱龍的專柜。

方太云魔方

上圖就是方太最新產品，下面的就是弗蘭卡4年前的產品，是不是面熟？

弗蘭卡作為全球第一臺歐式煙機的制造商，憑借55年對電器技術孜孜不倦的追求，已擁有世界第二大的煙機生產基地。

先上兩張剛裝完時的圖

選購經(jīng)歷：其實為什么會選弗蘭卡的煙機，這個完全是個意外。原先只知道弗蘭卡的水槽出名，當時在定潔具的時候，正好對面就是弗蘭卡，就到店里去看看有沒有什么活動。您還別說，還真沒白跑，弗蘭卡還真有活動。當時第一眼就看上了這款煙機，所以嘛，一見鐘情這東西還是存在的 所以嘛，眼緣很重要，各位單身汪好好收拾一下，說不定明天你就脫單了呢 但是各位也看到了，樓主家里是開放式廚房，對于弗蘭卡這個周邊完全沒有人用過的煙機，心里還是有點膽怯的。萬一效果不好，怎么辦？？？當時腦袋里兩個小人就不停的打架，最后那個叫感性的小朋友贏了，當場下定，就當自己是小白鼠吧。拿自己做實驗，我是多么的有奉獻精神啊

產品介紹：圖片也看了，下面來看看這款煙機的具體參數(shù)

◆外形尺寸：900*450*793mm

◆風量：15±10% m3/min

◆風壓：240Pa (標稱風壓）

◆噪音：69dB（A） （聲功率級）

◆額定電壓/頻率：220V/50HZ

◆電機功率：200W

◆照明功率：2*2W

◆煙管直徑：￠160mm

單看參數(shù)在當時應該還算是比較不錯的。就算拿到現(xiàn)在我覺得也還是不拖后腿的

這款煙機采用晶鉆黑玻璃面板，整體風格非常簡約，符合家里的裝修風格。當時買的時候，導購介紹說此款采用“雙驅技術”號稱雙驅勁吸、靜芯、凈力。同時還介紹說“0換洗技術”能達到免拆、免洗、免換網(wǎng)；這個個人覺得有點過了，一樣要清洗的，要不一層油，看不下去啊 原諒我這個處女座 這個煙機有個好處就是采用內置油網(wǎng)+外置導煙板雙重設計，所以油煙分離的比較好。再這就是用了一體化304不銹鋼不粘油油杯，經(jīng)久耐用更易清洗保養(yǎng)，日常使用中也發(fā)現(xiàn)不銹鋼的確實不錯。目前很多煙機都還是塑料的油杯，不過感覺一樣可以用很久。還有個好處就是因為是側吸，且是360°可以吸煙，所以離煙源比較近，吸煙的效果應該會更好一些。還有一點導購宣傳的就是39度黃金角導煙板----采用2mm加厚的304不銹鋼材質，油煙分離導油快；號稱是計算過的，但是這個東西沒有對比實在不明顯。

使用感受：使用了快四年了，總的來說效果還是不錯，尤其在初期，效果非常好，炒菜家里幾乎聞不到什么味道。各位也可以看到，我家的廚房頂不是用的集成吊頂，用的防水石膏板，然后刷漆，就是為了達到和餐廳一致的效果，所以如果油煙厲害的話，首先倒霉的就是廚房的白花花的頂了。不過3年半下來，廚房的頂沒有任何變化，依舊是那么白 連一點泛黃的跡象的都沒有，所以可以驗證煙機的效果還是不錯的。當然，本人也只是根據(jù)自己的判斷這么說的，具體是不是因為煙機好，還請專家點評

細節(jié)展示：下面上一點細節(jié)圖，首先要說明一下，這些細節(jié)圖是前陣子準備寫這篇文章才拍的，不是初始的樣子，不過我也把煙機做了人工的清洗，還請各位看官輕拍

弗蘭卡 FRANKE 側吸式煙機 CXW-200-C12P的功能鍵

第一張就是檔位的開關。一共5個鍵，每個按鍵按下都會有背光，提示用戶按下的是哪個鍵。下面我們從右邊開始介紹。第一個按鍵是電源鍵，負責關煙機。當然，并不是你按一下，煙機就會立馬停止運行，這個電源鍵還是有講究的。按一下，煙機要延遲幾分鐘才會停止，如果連按兩下，那么煙機立馬停機。當煙機處于延遲停機的狀態(tài)時，按鍵會有規(guī)律的藍光閃爍。第二到第四個鍵都是風量調節(jié)鍵，根據(jù)按鍵上的圖案顯示，我們可以明顯的區(qū)分出從右往左，風量依次增大。一共3檔，基本可以滿足家庭炒菜的需要。最左邊的按鍵是led燈的控制鍵。點亮效果請參見下圖。晚上不想開廚房頂燈的話，這個led燈的亮度基本可以滿足操作需求。上面參數(shù)介紹里寫了，這兩個燈是2w的led，所以晚上看還是很亮的

弗蘭卡 FRANKE 側吸式煙機 CXW-200-C12P的導煙板

仍舊是上圖，導煙板什么的我就不需要做過多的介紹了，一塊不銹鋼板，據(jù)說是304的。使用過程中光澤度沒有降低，鋼板很扎實，不過清潔起來不是太方便。容易留下痕跡，要想煥然一新，比較困難。

把導煙板打開，里面就是這樣的過濾網(wǎng)，據(jù)說可以有效實現(xiàn)油煙分離。實際使用中效果不錯。由于有一塊導煙板在正面，所以油煙是從側面吸入，所以在做清潔的時候可以明顯的看到，兩側的油跡比較重，中間幾乎沒有油跡。油網(wǎng)的清潔就是噴上清潔劑，然后用抹布擦拭即可，清潔起來還是比較簡單的。至于油網(wǎng)再里面，也就是煙機內部，這個按照導購介紹說的，直接往里噴清潔劑，等待幾分鐘，然后打開煙機，讓其抽風即可。本人也確實是這么做的，至于清潔干凈沒有，我覺得是沒有的

上面這張圖就是導煙板的一個開關，當導煙板處于關閉狀態(tài)，在導煙板靠近開關的地方按一下，導煙板即可打開，合上導煙板的操作流程與上述一致。按鍵的用料比較扎實，做工也算上乘，這點還是比較滿意的。

接下來我們再看看油網(wǎng)里面大概是個什么樣，請見下圖

通過圖片，我們可以看到，內部有明顯的油跡，所以前面我也說了，導購說的免清洗，那是不可能的。里面要想洗干凈，單憑導購介紹的方法那是不可能的。這個就是我清洗以后的照片，依舊油跡斑斑

大家上圖看到的就是這款煙機的油杯了，位于煙機的最下方，通過卡槽與煙機相連。其實說油杯有點不太形象了，明明做的像個長條的盒子了。 不過要說做工，那還真是不錯，不銹鋼的手感就是不一樣，有分量。同時清洗也很方便。

為了給大家看看油煙分離的效果，清洗完以后特意做了一餐飯，兩葷一素。家里炒菜不屬于那種重油的。不知道各位家里的是什么樣的一個情況，歡迎分享，為了我們更加干凈的廚房 第二張圖就是卸下油杯后的效果。有三個導油孔，從油杯里油的分布就可以看出做飯的方位了，中間一直都很少油。

總結陳詞：總的來說，這款煙機還是適合入手的，抽油煙效果不錯。對于我家這種開放式廚房能保持3年半的清潔，實屬不易。但是隨著使用時間的增長，感覺效果沒有以前那么好了。或許是沒有做內部清潔的緣故。若有同款煙機的使用者，歡迎指點。最后，本人文筆實在不好，純屬記流水賬，但是大家看到我的誠意就可以了 預祝大家春節(jié)快樂。張大媽全家春節(jié)快樂

拓展知識：