西長街燃氣灶維修(附近燃氣灶維修點)
前沿拓展:
再見西長街
老長沙印象中的那條西長街,已經成為了歷史。
不過,在我看來,那條西長街十一年前就沒了,那些老巷子、老建筑,及由油鹽味和水產肉類腥味構建起來的市井生活,也已變成了記憶或老照片。
十一年前西長街棚改的時候,我供職于《晨報周刊》,當時去跑了幾趟,采訪了一些人,了解了不少關于西長街的歷史和故事,今天結合個人記憶,來說說我了解的一切。
西長街水產畜禽市場關停
西長街的農貿市場
我有個朋友叫南宮浩,大約是1999年的時候,二十幾歲的他在西長街上跑業務,有一天,從一輛送貨車上掉下來一只活蟹,正落在他腳面前。他環顧四周,無人注意,趕緊拎回家。可是好巧不巧,偏生屋里煤氣灶壞了。他便耐著性子用開水一遍遍燙那只蟹,燙了四五遍,估計差不多熟了。再倒了二兩谷酒,就著一碟子醬油,剝著吃。
這只蟹是他生平第一次吃閘蟹,也是剝得最久最精細的一只,前后一個多小時。有肉的部分都被他吃盡,沒肉的部分也嚼碎了,再吐掉。
往前推21年,也就是1979年初,西長街成為湖南省首批農貿市場試點,新詞“個體戶”開始走進人們的視野,長沙現代商業從此啟蒙,西長街上的個體攤位慢慢多了起來,長度從50米擴張到了100米。除了水產、肉和干貨外,家禽市場也初具規模。市場除了向北延伸以外,還往南一直擺到了五一路上,高峰期把交通都堵塞了。很快,農貿市場就越過了中間的五一路,蔓延到太平街。
西長街老照片
1980年5月8日,在太平街上發生了一起著名的“砸碗事件”——國營紅星飯店營業員以搶走了飯店生意為由砸了經營個體飲食攤的李分龍的碗。三個月后《人民日報》刊發了題為《國營飯店營業員砸個體飲食攤的碗》的報導,并引發了全國關于解放思想,鼓勵個體經濟發展的大討論。四個月后,國營紅星飯店登門向李分龍道歉,并賠償損失。
“砸碗”事件最終砸活了流通。全省開關拆卡,讓城鄉貨暢其流,不僅“個體戶”得以正名,農民進城做生意也不再受到限制。因此從1980年以后,隨著農民個體戶的日漸增多,西長街農貿市場越發蓬勃興旺起來。
1990年代,西長街逐漸演變成以經營水產海鮮為主的市場,之所以一直這么興旺發達,得益最多的還是湘江經濟帶以及由此形成的舟楫之便。
2009年,賣蝦的姑娘
西長街上有條通往河邊的小巷,叫落棚橋巷,解放前,這巷子中間不是路,是條小河溝,有座小拱橋連接兩岸。船一開到那里面,就要把雨棚落下來,所以就叫落棚橋(不過若從這個字面意義上來講,應為“落篷橋”)。從落棚橋往西,以前都是湘江河,河邊那一片都是用煤灰堆子堆起來的。
據西長街老居民說,解放前,這里就是集市,極為繁華,每天往來船只絡繹不絕,那時很多老百姓屋里窮,吃不飽飯,就經常跑得河邊來撿東西吃——因為貨運頻繁,經常會有糧食、醬菜、糖什么的從麻布袋里跌出來。
到了2000年代,長沙輪渡碼頭不復存在了,只剩下公交車站名。而由于陸路交通的發達,農貿市場的貨物運輸也大多早已不走水路。因此到2009年時,西長街一帶農貿市場的大體分布是:西長街主干道上經營水產海鮮、家禽、野味(以蛇為主)、牛羊狗驢肉、凍貨、白冰等;從紫竹林巷往西一直到河邊,是干貨、香料和藥材批發市場;最靠近中山西路的福星門巷,專門經營米和油。
2009年,復興門巷
2009年4月2日,在湘江大道旁賣了十幾年干貨、香料、藥材的王老板說:“這些干辣椒都是省外進的貨,本省的辣椒根本不夠長沙人吃。都是通過公路運輸的,水運不發達,速度又慢。”
而在西長街賣大閘蟹和小龍蝦的常老板說:“這條街上賣水產和海鮮發了財的人很多,比如徐記海鮮和新長福的老板就是。在這條街上做生意,閉著眼睛一年都能賺幾萬塊。”
還有我們上次寫的“胡毛肚”火鍋店,創始人以前也是在西長街賣毛肚的。
西長街上的那些老廠
①紅衛織布廠舊址 ②制帽廠舊址 ③手帕廠舊址 ④西長街食品店 ⑤醬菜廠 ⑥面條廠舊址 ⑦絨布廠舊址
據史料記載,民國時期西長街店鋪林立,開設有長豐米廠、玉和米廠、協和花紗鹽號、復順昌織布廠、永壽堂藥店以及景星園劇院等。清光緒二十八年(1902),湖南醫學堂開辦于西長街。民國時英國人還在此辦有循道會和循道中學。
鐵鋪巷里,有一個小飯館老板聽老一輩的人說過玉和米廠,就在他家東邊不遠處,但他本人沒有見過。他只記得東邊和南邊有兩個倉庫,都屬于長沙倉儲公司,一個是寄存鞋子的,一個是儲存文具的。1983年,南邊放文具的倉庫起火燒掉了,起火后,文具倉庫就變成了農貿市場。
2009年,賣冰的老板及家人
建國以后,西長街很多私營產業都已不復存在,只有少量的通過公私合營的方式得以繼續生產經營下去。西長街小學巷子里的醬菜廠就屬于后者。不少在西長街附近住過的老長沙,對醬園都有印象。比如我娘,小時候在西長街小學讀書,門口的醬菜廠,她再熟悉不過了。“一進那雜巷子,整個就是噴香的,我每天要聞兩次,一次是進學校門,一次是放學出學校門。”
跟醬菜廠一樣,紅衛織布廠解放前就有了,也是資本家私人所有的廠子。紅衛織布廠當年的辦公樓就在循道會教堂里面,對面的52號,是織布廠的鍋爐房,鍋爐房旁邊是漂染車間。織布廠好像1980年代就垮了,不過1991年左右,教堂對面的白房子車間里面貌似還在生產。
79號那棟老房子以前曾經是工藝旗幟廠,專門生產唱戲用的道具和錦旗什么的,后來變成了制帽廠,八幾年的時候,制帽廠搬到銀盆嶺去了。
再往南走,143號那棟白色瓷磚的大樓,是原來長沙手帕廠的廠房。我之所以知道,是因為十年前一樓門面上方的墻上寫著“手帕廠家禽批發市場”幾個大字。三樓墻體上還有一行字是“裕綸塑鋼門窗廠”,聽附近居民說,這個廠是手帕廠停產以后進駐的,但也沒做多久。
2009年,街邊賣肉類的姑娘
家住落棚橋巷80號的劉鳳姣,上小學時曾經在制帽廠和手帕廠當過學徒。“我們的工作很簡單,等布印好花,工人把邊踩好后,我們把多余的線頭剪斷再折疊好。在制帽廠做工更簡單,就是拿個刷子,把帽子上面的線和毛毛刷干凈,再十個一疊折好。制帽廠生產的帽子大多是絨的和布的,婆婆子戴的帽子和工人戴的工作帽。”
從手帕廠再往北,曾經還有個面條廠和絨布廠,但這些國營廠都沒能堅持到現在,相繼倒在了市場經濟的大潮中。西長街居民的個人命運,跟農貿市場的繁榮和國營企業的蕭條是息息相關的,私營經濟的繁榮,讓他們身處市場經濟浪潮最前沿,臨街的房屋全都作了門面,或租出去,或自己經營;國營企業的蕭條,讓附近很多職工失去了鐵飯碗,所以他們要不就出去走南闖北,要不就只有守著自己的房子和門面,打牌,喝酒,扯閑談。
2009年4月1日,位于湘江大道旁的湖南金霞糧食倉庫被順利拆除,中山西路棚戶區改造至此進入大面積拆遷階段。
中山西路棚改項目東起西長街、福慶街,西至湘江大道,南起五一大道,北至潮宗街,范圍內共有55家單位,1883戶私房住戶,423戶直管公房住戶,居民近3萬人,需拆除房屋面積約28.65萬平方米。中山西路棚戶區為長沙最老的棚戶區之一,大部分住房是上世紀五六十年代建設的,面積小,沒有廁所,且陰暗潮濕。
2009年,陰暗潮濕的西長街民房
2009年4月2號那天,家住明月池的袁先生過兩天就要搬家了,他剛跟拆遷辦的簽訂了合同。補償金額是9000元一平,因為他家不僅是私房,而且一樓是個南食店。這天,他忙著拍照和錄像,把家里里里外外拍了一遍,算是留個紀念吧。關于未來,他說因為搬的地方離這里很遠,要來也不是很方便,所以說“沒有想法。”
“不過,能改造得很漂亮的話,當然也是件好事,以后有機會可以帶孫子來,告訴他們,這里曾經是爺爺住過的地方。”
西長街上消失的老建筑
循道會教堂位于西長街,靠近五一大道的西側,是一棟三層的紅磚結構老建筑。資料顯示,循道公會是英國基督教衛斯理宗的支派之一。1902年英國牧師古永福租福慶街房屋建堂傳教,1906年購西長街黃五林房屋成立循道會長沙聯區,設總堂。1936年拆除重建,抗日戰爭中被毀,1946年后逐漸修復。1951年循道公會湖南教區在此召開第一次革新年會,1958年停止活動,不久后,教堂租賃給紅衛織布廠當辦公樓。
2009年,循道會教堂
教堂主建筑外側墻上,嵌有多塊石碑。石碑文字有“為主發光(1851-1931)”、“披荊斬棘(1870-1927)”、“在基督里作剛強人”、“以身殉道”等。兩側的窗戶,有一半都被轉頭封上了,附近居民告訴我,這是因為有一段時間有人租了教堂里面作澡堂子,因為怕教會的人來查,所以不敢太張揚,就把窗戶封上了一部分。
雖然墻上掛著一塊“近現代保護建筑”的牌子,但據說,教堂近幾十年并沒舉行過任何宗教活動。織布廠停產后,這里面租給個體戶作了倉庫和宿舍,廠子雖還在,只不過不生產了,只是收收租金而已。
2002年9月,教堂及循道中學舊址由長沙市人民政府公布為近現代保護建筑。2009年全國第三次文物普查將其列入“長沙市不可移動文物名錄”。2010年,因房地產開發需求,該教堂被拆除。
海員俱樂部
另一棟老建筑海員俱樂部,是西長街附近的一棟標志性建筑,也是裝載了不少長沙人青春記憶的一個老地方。2009年4月,我去采訪的時候,房子還沒拆,海員俱樂部黨支部書記伍洪春也剛到退休年齡,但因為這里要拆遷,所以暫時留守在辦公樓里沒有走。
文革以前,水運舉足輕重,政府對海員的文化生活非常重視。1954年,為了給所有在水上工作的職工提供一個文化娛樂場所,中國海員總工會湖南省委員會在這里砌了這棟蘇式折衷主義建筑。解放前,這里是一個米廠,后來地皮被國家征收,蓋了海員俱樂部。
講起海員俱樂部輝煌的過去,伍洪春非常得意:“1979年以前,咯里只對內部人員開放,完全免費的,有劇場、舞廳、圖書室和棋牌室等。1979年對外開放后,設施更齊全了,增加了電影院、錄像廳、電游、桌球和集郵市場。這里是長沙市第一個集郵市場,也是第一家對外開放的錄像廳。是長沙市第五家舞廳。”
2009年,海員俱樂部附近的干貨市場
1979年,“文化大革命”剛結束不久,長沙人民的文化生活相當匱乏,海員俱樂部的對外開放,豐富了人們的業余生活。當時,2毛5分錢一部的寬銀幕電影院門口,觀眾絡繹不絕。最紅火的,可能要數《陳真》了,錄像廳從早上7點到晚上12點不停放,看得話得提前一個月訂票。湘劇《貍貓換太子》,更是火爆,1000多張座位票那段時間每天都被搶購一空,買不到票的就站著看,或者爬到窗子上去看。
西長街老居民沙德君年輕時就經常來這里看電影、錄像或者是花鼓戲,“只冇跳過舞,那時候人的思想都好封建的,認為喜歡跳舞的人都不是正經人。”
落棚橋巷80號居民劉玉秋記得,海員俱樂部最后一次放電影的時候他來看了,那次放的片子叫《魔鬼的詛咒》,是一部英國恐怖片。
1987年,航運局體制改革,具體運輸工作都交給地方企業去運營,航運局只負責管理。從那時候起,海員俱樂部就變成市場了,當時是藥材市場,1998年以后開始搞干貨市場。
“下面那個廣場,現在都是賣干貨的,以前是個劇院,還有戲臺,都拆掉了。三樓曾經是正規的舞池,水磨大理石地板上,堆滿了貨物,變成了一個倉庫。”
2009年,巷子里的小學生與干辣椒
伍洪春曾聽說海員俱樂部不會拆,但當時又通知要拆,他說以后何去何從還看海事局的安排,“是有點舍不得,畢竟我們在這里工作和居住了幾十年,人都是有感情的,你講對不?”
一年后,海員俱樂部被拆除。和海員俱樂部一起消失還有西長街上的革成旅社和長青布莊。這兩棟建筑屬于近代中西合璧式的商業建筑,磚石結構,門樓式的店面,顯得頗為厚重。由于其行業的特點,并不需要門面大張,所以碩大的門樓,僅有一張小門以供進出,據專家介紹,是當時長沙為數不多的兩棟這種門樓式的民國商鋪。
2009年,西長街邊門樓式的民國商鋪
【后記】
老街的消逝,及老建筑的被拆,都是城市化進程中的必然結果。惋惜也好,陣痛也罷,這都是城市變得更現代更繁華所付出的代價。西長街西邊區域,早已變成萬達的地盤,確實顯得很高大上,且方便了很多喜歡逛街吃飯看電影的人們。
當然,像我這種不喜歡逛街的人,就沒什么感覺了,我可能更喜歡往那些老舊逼仄的巷子里躥,因為感覺更有生活氣息和人情味……所以我從來對那些說臺北高樓大廈少所以顯得很LOW的人嗤之以鼻,蘿卜白菜各有所愛啊,你享受你的高樓大廈好了,沒有必要去貶低別人,就像你愛你的萬達,我愛我的老街,沒關系,咱們可以生活在同一片天空下,同一座城市中,還可以坐下來喝酒聊天甚至談戀愛,不是很和諧嗎?
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