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隨著年輕一代成為廚房烹飪的主力軍，廚房用品的購置逐漸開始走向年輕化和多元化。眼界的拓寬，科技的發展，讓廚房電器也有了更多新潮的設計與高端的黑科技，其中集成灶在設計與功能上的雙完美，就精準擊中了年輕烹飪者的廚電購置需求。但是，對于家里的長輩來說，用了幾十年的傳統油煙機，想要在一朝一夕之間扭轉觀念，確實并不是易事。雙方對立之下，就產生了“集成灶和油煙機哪個好”的問題引人深思。今天，就帶大家一起從空間利用、凈煙效果、功能實現這三個與日常生活息息相關的維度深入對比一下集成灶和油煙機的區別。

為了更有針對性，又恰逢火星人推出新品，我們認為，作為行業標桿，火星人在集成灶產品上的研發最能代表行業產品的含金量與行業科技水平的高度，因此，我們就以火星人集成灶為例，看看集成灶和油煙機之間究竟存在哪些差距。

01.集成灶和油煙機哪個好？相同功能配置，集成灶更省廚房空間

空間利用，對于中式廚房來說尤為重要。眾所周知，由于面積和戶型的限制，大部分中式廚房都不會特別大，這樣的情況下，除了靠家裝設計師對廚房格局改造之外，就只能靠精簡廚電來釋放空間了。

以火星人全新一代蒸烤獨立集成灶為例，900mmx600mmx1320mm的尺寸，占用空間不到1立方米，但看其功能配置，卻有油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、置物臺、收納儲存盒等。而傳統的油煙機，它的功能僅限吸煙排煙，若是需要配置與集成灶相同功能配置，就要占用廚房一米吊柜+一米地柜，空間占用遠超集成灶兩倍還多。從這種意義上來說，集成灶顯然對空間的利用率更高，更符合中式廚房的需求。

除此之外，集成灶還支持開放式廚房的構建。若原戶型的廚房空間太小，就將廚房與餐廳、客廳合而為一，人為消除各個空間之間的隔斷，將隔斷占用的面積劃入空間使用，創造一體化的大空間。事實證明，這樣的格局帶來了極大的通透感，會讓各個空間之間的邊界感消失，從而從感知上擴大空間。

所以，在空間利用上，集成灶和油煙機哪個好，集成灶明顯更勝一籌。

02.集成灶和油煙機哪個好？聚焦吸油煙這一相同功能，看使用效果

集成灶和油煙機的對比，自然繞不開兩者的共同功用——吸油煙。傳統的油煙機采用頂吸上排的吸油煙方式，為避免撞頭，煙機往往安裝過高，給了油煙擴散的時間，因此常常會發生跑煙、吸不盡的情況。再加上人的臉部往往位于煙源和油煙機之間，爆炒產生大量油煙時就會飄散而被下廚者呼吸到，甚至嗆鼻難耐。

而集成灶采用了側吸下排的吸油煙方式，煙機高度遠低于人臉。同時火星人還順應油煙運行規律，降低煙機高度至15cm，油煙產生就能被吸走。不過，火星人并不滿足于目前的成就，于今年在吸油煙效果上完成了更大的突破，比如火星人T7BCZ和E7BCZ兩款蒸烤獨立集成灶，它們內部搭載直流變頻電機，帶來880Pa的煙機靜壓值，配合大風量，再搭配低空攏煙設計直擊煙源，打造油煙不過臉、清新無油煙的廚房。

03.集成灶和油煙機哪個好？對比人性化功能答案瞬間明朗

普通的油煙機通常都是配備LED燈、集油盒以及控制區等，功能設計較為局限，并且對于日益增長的需求來說，這并不能充分滿足。

集成灶作為一款功能集成的廚房家電，有著油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱等多種功能。在煙灶方面，它能實現煙灶聯動，點火即可開啟吸油煙功能，關火煙機還能夠延時關閉，再也不用擔心余煙會逃跑和蔓延，打造高效潔凈的吸煙時光。此外，在其他烹飪功能上，集成灶還擁有蒸、烤等多種功能，快蒸嫩烤，打造大師級蒸烤烹飪，無論是中西式美食都能輕松搞定。

有人說，單看價格，油煙機總價低，但細算一筆賬，結果卻有著360度大逆轉。集成灶擁有多合一的硬核配置，讓你用一臺機器就搞定整個廚房的家電，傳統油煙機的廚房若是想要擁有同等配置的廚電，價格必然會遠高于集成灶，這樣計算下來，集成灶反而更具性價比。

所以“集成灶和油煙機哪個好”這個問題的答案已經顯而易見，無論從哪個維度上來講，都是集成灶更具優勢。而其中火星人作為集成灶行業的頂流大牌，非常值得推薦，如果各位有廚房裝修、改造的需求，那么不妨可以考慮集成灶哦！

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