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大信燃氣灶天津河西維修部

九月初九重陽節雖過，敬老之心卻常有。隨著父母退休在家，兒女工作繁忙，不少家庭中的廚房成了老人的工作室，做飯成了父母為成年子女奉獻愛的一種方式。如果您家情況也是這樣，尤其是正準備裝修，那就更得考慮櫥柜的設計是否符合父母的使用習慣了。

>>材料選擇

方便打理為宜

雖然老年人的需求比較多樣化，但如果是年輕消費者代購，有些事項還需要注意。大信櫥柜北京區域CEO劉永偉指出，很多年輕人看來并不時尚的材料、造型、顏色反而是老年人的最愛，主要就是好打理。

據介紹，大部分老年人喜歡不銹鋼臺面。一來不銹鋼臺面不容易斷裂，二來水槽與臺面可以焊接成一體，萬一勾縫里有水可以直接處理掉。“非常好打理，也方便清潔。”在顏色的選擇上，年輕人喜歡的亮色普遍被老年人淘汰，他們更青睞比較傳統的顏色，如灰色、咖啡色、白色、淡黃色等淺色系產品。“比較禁臟耐看。”

至于造型，雕花的設計、復古的門把手等等復雜的造型也因為不好打理而容易被老年人嫌棄。側吸型煙機因為更方便清洗而被老年人選用的頻率很高，而考慮到老人做飯時更偏好蒸煮燉等方式，往往需要爐灶開火很久。劉永偉建議選擇不銹鋼面的灶具。“如果選用鋼化玻璃灶面，一是鋼化玻璃本來就有一定的爆破率，二來長期高溫蒸煮可能會加大爆裂幾率，不銹鋼灶面可能不夠時尚，但相對而言更安全。”

>>功能設計

考慮老人需求

在櫥柜的設計上，考慮到老年人的特點和生活習慣，許多細節不容忽視。

地柜吊柜高度要降低。首先當然是櫥柜高度。一般來說，老年人普遍身高低于年輕人，有些腰腿不好的更是不喜歡挺著腰操作，因此地柜和吊柜的高度都要進行調整。為老年人設計的櫥柜，地面到臺面上沿的高度為80cm，這樣他們使用起來更方便。吊柜也應該相應調低，臺面距吊柜底部的高度通常會從傳統的70cm降低到60cm。“方便他們拿取物品。”

上翻門設計盡量不用。現在很多櫥柜的吊柜采用上翻門設計，劉永偉建議在為老年人選購櫥柜時，應盡量避免這種設計。如果老人需要爬上梯子或凳子來拿取吊柜上的物品，這樣對行動相對不便的老人就存在安全隱患。通常情況下，應該選擇對開門的產品。而水槽上方的吊柜應該選用上翻門設計。由于老年人會在水槽邊洗菜、洗碗，操作時間往往很長，而老人記性不好，如果采用的是其他形式的柜門設計，柜門開著，很容易撞上，造成傷害，而水槽上方的上翻門設計就可以解決這個問題。

照明設計很必要。老人一般視力不及年輕人，對照明的需求相對更大。因此，選購櫥柜時應充分考慮照明需求，比如在吊柜底部、水槽、操作臺上方安裝廚房用燈，方便洗菜、切菜。

存儲空間不能少。老年人喜歡大空間存放物品，在設計存儲空間時，盡可能做到更細致、方便。比如最主要的儲藏空間最好能伸手可及，不要設于頂柜的上層或者地柜的底層，避免老人需要彎腰或者踮起腳尖取物。櫥柜臺面上放置櫥具的位置也要比較充裕，方便老人將經常使用的物品擺在最顯眼處。

如果家中有坐在輪椅上行動不便的老人需要操作櫥柜，在櫥柜選擇和設計時就更需要相對緊湊，物品的分區擺放以及是否觸手可及更是需要細致考慮了。

京華時報記者 程建蘭

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