陽泉郊區燃氣灶維修(陽泉郊區燃氣灶維修點)

前沿拓展：

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中國的特色小吃歷史悠久，品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代，當時已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。此后，隨著炊具和灶具的改進，中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。今天要介紹的是家鄉山西陽泉一道獨特的面食，可能有的人吃過，也可能有的人見都沒見過，它還有個奇怪的名字——抿格斗。做抿格斗的工具也是特有的，在陽泉幾乎家家都有這個工具——抿格斗床。

它的制作方法也很簡單，必需的是白面，除了白面，還可選擇一樣或幾樣雜糧面，如：玉米面、豆面等等搭配在一起，比例也是按各人的喜好搭配。用熱水和面，邊倒邊用鏟子攪拌，做這個面食不用下手和面。攪成很稠的面團即可，水開后，把面團鏟到抿格斗床上，用專用的抿具往前推往下壓，這樣細細長長的面食就通過小孔落到鍋里。

以前家里都是炭火，都是直接把抿格斗床搭在鍋沿上抿。現在好多都是煤氣灶，怕把爐灶腿壓壞，就設計出圖中這種不銹鋼架子，架子的腿落在鍋臺上，所以鍋本身是不受力的，這樣的設計比以前更好用。

當然抿的時候也要講究力道，光有蠻勁也不行，還得有巧勁。一般家里吃飯的人多的話，就要靠男人們來操作，因為很費力氣。抿好的面食一頭圓一頭尖尖，像小白魚一樣在水里翻滾，幾分鐘就熟了。

這種面食因為有粗糧搭配，所以能防止熱能攝入過多，預防肥胖。粗糧中含有的膳食纖維能降低血液及肝臟中的脂質，防治心血管疾病，促進腸蠕動，防治便秘。而且口感潤滑Q彈，清淡香甜，適合所有人群食用。唯一的缺點是，制作面食的工具不好洗，要不是有這個缺點，有人天天吃它都不煩。

在陽泉，搭配面食的菜叫臊子，幾乎所有的蔬菜和肉類都可以制作臊子。常吃的臊子有炸醬的、西紅柿雞蛋的、酸菜的等等，都是大家的最愛。今天選的是自己家菜地種的茄子、西紅柿和青紅椒，顏色和營養都有了。

把抿格斗盛到碗里，再澆上臊子。配些自制的辣椒醬，再來幾瓣大蒜，吸溜吸溜，你就美美的吃吧，保準你吃了還想吃。反正我每次回家面對這種美食，都是欲罷而不能。當地的人更是隔三差五就得吃一頓。要是外出旅游幾天，回到家最想吃的就是它，沒有之一。

圖中就是做抿格斗的整套工具，大家見過嗎？說到這里，各位是不是很懷念家鄉的味道？國慶將至，假期里大家可以回到各自的家鄉，去享受不同的美食。你的家鄉都有哪些美食呢？請大家在評論區交流，小編雖然吃不到，聽大家說說也能飽飽耳福。

拓展知識：

陽泉郊區燃氣灶維修

1. 火焰不正常
這種情況很有可能是燃氣灶出現離火或是脫火，首先我們可以調一下燃氣灶的壓力，使得它的氣閥得到提高，然后在打開試一下即可。

2. 沒有火花
如果燃氣灶出現怎么打都不會產生火花的話，有可能是因為燃氣灶沒有電了，這時就需要更換燃氣灶的電池。此外還有可能是燃氣灶的旋轉開關被扭斷，那么最簡單的方法是更換一個旋轉開關。
3. 自動熄火
燃氣灶在使用的狀態下突然熄火，首先檢查它的氣源，氣源被堵塞的話應當及時疏通。如果是因為燃氣灶感染發生熄火的話，那么一定要先關閉燃氣灶，再用干凈的抹布擦拭它的感應針。

4. 火花點不著
如果燃氣灶能打出火花但是點不著，同時感應針和點火針都正常的情況下，那么有可能是氣源的問題。接下去就檢查它的氣源，首先用打火機測試，如果有火的話移動它的點火針，使得火花靠近小孔的邊緣。還有一個辦法是調節燃氣灶的風門，此外燃氣灶維修應該請專業的人士進行，這樣才能保證使用安全。

陽泉郊區燃氣灶維修

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煤氣灶是一種灶，主要是通過向設在灶體及上蓋之間的間隙供應自然空氣的方法，來補充燃燒時空氣的不足，進而促進燃燒，減少一氧化碳及氮氧化物生成。