前沿拓展：

作為廚房健康的守護(hù)神器

油煙機(jī)在廚房中必不可少

要更好的利用抽油煙機(jī)

除了在選購(gòu)上下功夫外

安裝，使用和保養(yǎng)方式也很重要

如何更好的利用吸油煙機(jī)呢？

我們一起來(lái)看一看吧

油煙機(jī)安裝注意事項(xiàng)

1.不同樣式煙機(jī)安裝位置油煙機(jī)分為頂吸式和側(cè)吸式，不同樣式油煙機(jī)安裝高度不同。頂吸式油煙機(jī)距離灶具高度一般在65-75cm之間，距離太高油煙容易擴(kuò)散逃逸；側(cè)吸式煙機(jī)從油煙升騰處開(kāi)始吸煙，與灶臺(tái)距離可以更近，一般在35-45cm之間。

2.安裝墻面要求油煙機(jī)不可以安裝在木質(zhì)墻面和櫥柜上，容易引起火災(zāi)。安裝墻體應(yīng)該穩(wěn)固結(jié)實(shí)，能承載煙機(jī)日常工作需求，不出現(xiàn)松動(dòng)脫落的情況。

3.開(kāi)關(guān)插座要求電源插座為三級(jí)插座，不能使用移動(dòng)插座，遵循左零右火上地的原則。應(yīng)提前規(guī)劃煙機(jī)插座位置，一般安裝在距離灶臺(tái)上方80cm左右。

4.強(qiáng)風(fēng)位置不要裝很多人認(rèn)為靠近門(mén)窗通風(fēng)效果更好，油煙吸不掉也能吹走。其實(shí)，門(mén)窗位置空氣對(duì)流強(qiáng)，油煙在上升過(guò)程受到影響會(huì)提前擴(kuò)散，飄到廚房各個(gè)角落，影響吸排效果導(dǎo)致油煙殘留。

5.煙管安裝要求

煙管外排安裝：預(yù)留油煙機(jī)排風(fēng)口的大小要合適，一般來(lái)說(shuō)排煙口應(yīng)該是外口直徑大，內(nèi)口直徑小，防止雨水倒灌。

公共煙道安裝：檢查公共煙道止回閥大小，周?chē)芊庑裕约笆欠耖_(kāi)合自如，沒(méi)有卡住堵塞等現(xiàn)象。如公共煙道排煙口與煙機(jī)排煙管尺寸不同，可以用煙機(jī)變徑圈進(jìn)行轉(zhuǎn)接，防止出現(xiàn)漏氣等情況出現(xiàn)。

正確使用抽油煙機(jī)

使用抽油煙機(jī)時(shí)，很多人會(huì)等到油鍋冒煙才打開(kāi)油煙機(jī)，這樣的油溫往往已經(jīng)達(dá)到200℃以上了，這時(shí)打開(kāi)已經(jīng)晚了。

正確使用油煙機(jī)，

記住四個(gè)字：早開(kāi)晚關(guān)。

我們應(yīng)該在做飯開(kāi)火之前就打開(kāi)抽油煙機(jī)，能最大限度的減少有害氣體，做飯后也不要急著關(guān)閉，要多等待一兩分鐘。

油煙機(jī)的保養(yǎng)方式

1.選擇合適檔位在烹飪時(shí)，不同油煙要選擇合適的風(fēng)力檔位，當(dāng)油煙機(jī)每次烹飪都選擇最大功率，長(zhǎng)時(shí)間滿負(fù)荷的運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)減少它的壽命。

2.及時(shí)清洗油網(wǎng)油杯油煙機(jī)一定要定期清洗，否則積聚油污容易損傷零件。煙機(jī)油杯定期傾倒洗干凈，油網(wǎng)、內(nèi)腔、面板可使用中性清潔劑擦拭。

3.煙機(jī)內(nèi)部不可隨意拆洗煙機(jī)內(nèi)部容易積聚油污，但不可隨意拆開(kāi)，避免安裝不當(dāng)引起煙機(jī)故障，要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的人員或者購(gòu)買(mǎi)自清洗油煙機(jī)達(dá)到清洗的目的。

拓展知識(shí)：