頂吸式油煙機和側(cè)吸式油煙機深度體驗感受(差別最大的并不是吸力)
選擇油煙機之前,多數(shù)人都會在頂吸式和側(cè)吸式之間猶豫。不知道什么是頂吸和側(cè)吸?看看圖就知道了,還是非常明顯的▼
做選擇時,大家都會想:到底是頂吸的排煙效果好,還是側(cè)吸的排煙效果好呢?
真正兩種油煙機都用過的人,大概率會感慨——
所以頂吸式油煙機和側(cè)吸式油煙機究竟有何不同呢?作為一個長期同時使用兩種油煙機的人,我認為自己是比較有發(fā)言權(quán)的。
吸力差別并不大
我曾經(jīng)專門詢問過油煙機廠家的技術(shù)人員,得到的回復是:側(cè)吸式油煙機的排煙效果更好一點。
但是!!!這種結(jié)論是有條件的:最高端的頂吸式油煙機和最高端的側(cè)吸式油煙機相比,側(cè)吸式油煙機的排煙效果更好。
主要原因,是側(cè)吸式油煙機的進風口與燃氣灶之間的距離更近。能在油煙擴散之前把油煙吸走,所以效果更好。說白了,就是頂吸式油煙機有技術(shù)壁壘。
不過對于普通人家來說,我們誰都買不起最高端的產(chǎn)品,也無法提供實驗室里的環(huán)境。對于我們家用的油煙機來說,二者的排煙效果差別并不大。
使用上各有各的缺陷
既然如此,那我們不說吸力的——從體驗感受來說,哪一款更好呢?如果要較真的話,我想說:都不夠好!至少目前來看,我還沒有發(fā)現(xiàn)完美無缺的油煙機。
只能說各有各的缺陷,你能接受哪種缺陷,就選擇哪種油煙機:
側(cè)吸式油煙機的問題,是側(cè)面那個面板太低了。帶來的后果就是影響鍋具的使用——我曾經(jīng)心心念念買了一套木質(zhì)籠屜回家蒸包子,后來發(fā)現(xiàn)籠屜根本放不進去。如果你的廚藝比較高,炒菜愛顛勺的話,那塊大面板的影響也不小。
頂吸式油煙機的問題,是懸掛高度太低,而且寬度太大了。帶來的后果,就是面板容易碰頭——一般的女士使用還行,身高超過170cm,炒菜的時候就要稍微注意一下站位了,不能向前探身,稍不注意就裝腦門。
曾經(jīng)有一個180cm+的朋友來我家做飯,整張臉都在油煙機上面,連底下的鍋都看不見,樣子非?;?。
外觀區(qū)別較大
側(cè)吸式油煙機和頂吸式油煙機最大的區(qū)別,還是在外觀上。我不評論美丑,畢竟大家的審美觀不同。但是有一些特殊場合,還是有硬性規(guī)定的。下面說三個最常見的場景:
有些開放式廚房,會把燃氣灶放在島臺上,就是燃氣灶的四周都不靠墻。這個時候,就必須使用頂吸式油煙機了。側(cè)吸式油煙機的后腦勺是非常丑陋的,沒有加入任何裝飾性元素,只能靠墻安裝。相比之下,頂吸式油煙機就顯得非常小巧了。
還有些廚房,沒有做油煙機上面的吊柜,或者油煙機后面就是窗戶。這種場景下,也更推薦使用頂吸式油煙機。側(cè)吸式油煙機的面板巨大,在窄小的煙道的襯托下,會顯得非常不協(xié)調(diào)。這個時候,小巧的頂吸式油煙機也更有優(yōu)勢。
還有的廚房,燃氣灶與公共煙道之間的距離比較遠。這個時候,就推薦使用側(cè)吸式油煙機了。因為側(cè)吸式油煙機的安裝高度比較高,可以縮短油煙機煙道的距離。相比于油煙機的款式,油煙機煙道的長度,對排煙效果的影響更大。
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