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燃氣灶中心多煙如何維修(燃氣灶油煙機維修)

 3、檢查減壓閥連接處是否漏氣（只適用于液化氣）：蘸少量肥皂水，滴在減壓閥與液化氣罐連接處，管理燃氣用戶檢查旋塞閥與膠管以及膠管與灶具連接處，觀察是否有氣泡產(chǎn)生，如有氣泡產(chǎn)生，則需咨詢用戶更換減壓閥。,3、電池電量不足，會出現(xiàn)燃氣灶自動熄火的情況，可以用新的電池把原有電池替換掉，即可解決熄火問題。4、進氣量不足，一般在燃氣灶背面的中間位置都有兩個金屬片，分別用于調(diào)節(jié)外圈火和內(nèi)圈火。試著來回轉(zhuǎn)動兩個金屬片，將燃氣灶的火焰調(diào)為正常的淺藍色.,燃氣灶打著火后松手就熄滅的原因及處理辦法 首先咱們明確，燃氣灶可以打著火，代表燃氣灶的點火系統(tǒng)以及燃氣供應(yīng)沒有問題，然后松手就熄滅，很顯然就是在松手的一瞬間燃氣的供應(yīng)被切斷，即閥門關(guān)閉。而在燃氣灶中有這個自動熄火功能的即是自動熄火保護裝置中的電磁閥。說白了就是燃氣灶的自動熄火保護裝置不能正常的工作，導(dǎo)致不該熄火的卻切斷了燃氣的供應(yīng)。自動熄火保護裝置不能正常工作，。

2、燃燒器的噴嘴處被食物、炭黑等東西堵塞了，或者是燃氣壓力不足，燃氣出流速度降低，都會造成回火。如果是堵塞的話，用牙簽清理掉堵塞物即可。,3、噴頭移位 當(dāng)噴頭移位的時候，也就是燃燒器的噴頭和燃氣灶的混合管不在同一條直線上，對燃燒氣流造成了影響，或者火蓋沒有蓋好都會出現(xiàn)紅色火線，可以檢查燃燒器各位是否移位，如果出現(xiàn)移位重新調(diào)整好就行。 4、燃氣泵壓力不足 當(dāng)燃氣泵的壓力不足的時候，你調(diào)節(jié)火的時候燃氣灶火的燃氣也少，燃燒器出現(xiàn)的火焰也是紅色的，這個只能找燃氣公司。,3.電路接觸不良其實這個問題和上一個問題一樣，都是由于電子打火無法觸發(fā)引起的。通常是由于電池漏液后造成電池倉內(nèi)腐蝕，電極接觸不良引起電路異常，從而無法觸發(fā)打火裝置。解決方法：如果煤氣灶電路接觸不良，需把鐵銹清除，將線路準確連接。。

 

前沿拓展：本內(nèi)容來源于@什么值得買SMZDM.COM｜生活家 kriver

在六年前第一次裝修的時候，國產(chǎn)的林內(nèi)聚能火是被家電論壇奉為“神灶”般的存在，只可惜那時候珠三角完全不受待見，購買林內(nèi)各種貴且困難，后來索性作罷。如今幾年后再來看燃氣灶市場，發(fā)現(xiàn)林內(nèi)依然是“神灶”，只是受追捧的對象已經(jīng)從以前的國產(chǎn)變成了海淘日式本土產(chǎn)品。當(dāng)我向櫥柜廠商提出要裝日式燃氣灶，擔(dān)心對方?jīng)]經(jīng)驗搞不定時，對方的答復(fù)是，“最近這種燃氣灶怎么這么火，好多人家要裝，今天還裝了一個……”

 

日式燃氣灶為什么火？粗略對比一下目前日本、國內(nèi)最貴的燃氣灶以及“價格屠夫”云米的燃氣灶，你會發(fā)現(xiàn)在這個領(lǐng)域我們和日本完全處于不同的時代……

 

 

 

日式燃氣灶很好，那應(yīng)該怎么選？單是三大品牌就有幾十個不同的系列，而且每年都有新款上市，但是站內(nèi)對如何選擇型號與功能并沒有很系統(tǒng)的攻略。我們究竟需要哪些功能？選擇哪種型號？一起來看看吧：

一、首先你需要確定的

1、燃氣類型

 

日本的燃氣灶根據(jù)使用的燃氣類型分為都市ガス（12A 13A）、とプロパンガス（LPG）兩類，分別對應(yīng)國內(nèi)的管道天然氣（12T）和罐裝液化石油氣，這是在選購前務(wù)必先確認好的。日系燃氣灶的絕大部分型號都會同時推出兩類氣源的版本，而且大部分型號除了氣源不同外，從功能到火力都是一樣的，只有很少一部分的低端產(chǎn)品在火力上有細微差別。

 

 

 

2、安裝方式

 

與國內(nèi)燃氣灶產(chǎn)品類似，日式燃氣灶也分為嵌入式（ビルトインコンロ）和臺式（ガステーブル）。嵌入式產(chǎn)品在性能、功能上要遠優(yōu)于臺式產(chǎn)品，基本是嵌入式占據(jù)中高端市場，臺式只有中低端產(chǎn)品。當(dāng)然，在價格上嵌入式與臺式也是倍數(shù)關(guān)系，但是無論外觀還是易清潔程度上嵌入式都更有優(yōu)勢。如果是廚房條件受限或者十分在意價格僅想體驗Si傳感器基本功能可以選擇臺式，其他情況還是相對更推薦嵌入式一些。

 

▽臺式▽

 

 

 

▽嵌入式▽

 

 

 

3、灶頭數(shù)量

 

不同于國內(nèi)灶臺基本以兩頭灶為主，日式灶臺由于有一個灶頭會常用于燒水和煮飯，所以三頭灶也十分普遍。

 

通常臺式灶臺都是雙頭配置，而嵌入式則以三頭為主，每個品牌也會單獨推出嵌入式雙頭的系列。雙頭的優(yōu)點在于灶頭會稍微靠櫥柜內(nèi)側(cè)一些，價格略微有優(yōu)勢，但無論功能還是火力（下文會提到）都比不上三頭款。

 

 

 

雙頭款由于只有一個頭是大火，購買時需要根據(jù)個人習(xí)慣選擇左大火還是右大火，通常在型號上有L或者R的標識，一般右大火的產(chǎn)品比較常見。

二、關(guān)于日式燃氣灶的品牌與系列

雖然在日本做燃氣灶的品牌不少，但日式燃氣灶的主流產(chǎn)品還是出自林內(nèi)Rinnai、能率NORITZ和百樂滿Paloma三大品牌。

 

三大品牌中林內(nèi)是毫無疑問的行業(yè)領(lǐng)頭羊，功能最全面、銷量最高，價格也是三家中最貴最堅挺的；

 

 

 

能率在技術(shù)實力上比較接近林內(nèi)，雖然稍弱一些但在某些功能方面互有所長，價格上也要略低一點；但能率為了拉開系列之間的差距，功能的差別會比較分別，所有嵌入式產(chǎn)品60cm標準面板的灶頭間距只有30cm，不適合喜愛用大鍋的家庭；臺式產(chǎn)品又沒有各類烤盤加持，烤箱功能較弱，所以能率產(chǎn)品的亮點還在于75cm面板的嵌入式產(chǎn)品。

 

 

 

百樂滿的產(chǎn)品尤其是中高端產(chǎn)品技術(shù)實力比起另兩家還是有著明顯的差距，許多林內(nèi)、能率加持的功能百樂滿都沒有，于是百樂滿的產(chǎn)品系列與系列間的差距相比較而言沒那么明顯，有些核心功能從高端到低端都是同樣的參數(shù)，但功能少價格也相對便宜一些。

 

 

 

三大品牌間的產(chǎn)品在性能上雖然有一些差別，但在主要規(guī)格上基本都是高中低檔對應(yīng)互相競爭的。大致把三個品牌的產(chǎn)品系列進行了梳理如下：

 

 

 

嵌入式的雙頭燃氣灶由于產(chǎn)品線較少，其實單就規(guī)格而言其實達不到旗艦級、中端水準，但為了方便展示，還是進行了這樣的分類。林內(nèi)和能率有專門的大火力款，最大火力5.25kw。能率的同一大系列往往還會有細分，所以在這里也一并羅列。

 

每個系列下面通常還會根據(jù)面板及某些特定功能的不同區(qū)分出具體型號。通常較為熱門的系列兩年左右會更新一次，也有一年一更或是許多年不更新的情況，尤其是低端產(chǎn)品，部分系列甚至四五年都沒有更新。

 

在談到具體產(chǎn)品選購之前，我們還是要先看看，究竟哪些功能是必要的，哪些功能其實用處不大？

三、主要技術(shù)功能解析

由于日式燃氣灶的功能較多，所以下面根據(jù)林內(nèi)的功能展開分了25個小項進行分析，1-2主要是外觀，3-12是爐灶部分，13-19是烤箱部分，20-25是灶臺清潔及安全部分。至于過熱自動關(guān)火、燒焦自動關(guān)火、忘關(guān)火時自動關(guān)火以及意外熄火自動斷氣等功能已經(jīng)是Si傳感器燃氣灶標配，這里就不再展開來說。下面具體來說一下吧：

 

1、面板寬度（トッフ?フ?レート幅）

 

關(guān)注度：★★★★★

 

先來說嵌入式。不同于國內(nèi)各個品牌甚至各個系列都不同的面板尺寸，日式燃氣灶在標準化上做的相當(dāng)好，所有嵌入式灶臺的開孔尺寸均為560×460mm。在面板尺寸上，各家也一致定在了60cm和75cm兩種。

 

由于面板不影響灶臺開孔和主體尺寸，各家廠商推出的大部分系列，都會同時推出75和60cm面板型號，高端旗艦款的部分產(chǎn)品只有75cm版本。

 

 

 

75cm版本在日本的銷量相對60cm要低，價格也稍貴一些。但不要以為75cm面板只是大一些而已。由于照顧到開孔尺寸的問題，日式燃氣灶的左右灶頭間距要比國內(nèi)產(chǎn)品少10cm甚至更多，通常只有33cm左右，能率的60cm版本產(chǎn)品灶頭間距更是只有30cm，假如家里的鍋都比較大，同時使用會有打架的情況。通常中高端系列的75cm面板嵌入式產(chǎn)品會將間距加大到35cm，不要小看這2厘米，對于人多鍋大的家庭來說，這很重要。注意國內(nèi)比較熱門的諸如林內(nèi)Mytone系列等75cm版本間距依然是33cm，選擇的意義就不大了。

 

 

 

再來說臺式。由于不牽扯到開孔的問題，臺式產(chǎn)品的尺寸相對式樣更多，但大部分產(chǎn)品還是會選擇59cm作為標準，也有部分窄款的低端產(chǎn)品，寬度為56cm，但選擇很少。由于比嵌入式產(chǎn)品面板更窄，臺式同樣有著灶頭間距的問題，不過看在價格上，也就只能忍著了……

 

2、面板材質(zhì)（トッフ?フ?レート）

 

關(guān)注度：★★★★★

 

面板材質(zhì)上日式爐灶的選擇比較多樣，除了國內(nèi)常見的玻璃和不銹鋼外，還會有人造水晶和特氟龍面板。

 

 

 

玻璃通常在嵌入式產(chǎn)品使用比較多，高端產(chǎn)品大都會采用肖特玻璃，而中端產(chǎn)品還會推出多種彩色玻璃的版本豐富選擇。而且中高端產(chǎn)品通常還會加持易清潔面板和防過熱的功能，在下文中也會提及。

 

選擇玻璃還是金屬面板，除了好看與否外，還有一個重要的考量是，燃氣灶轉(zhuǎn)運回來，玻璃面板容易碎……

 

3、爐灶自動菜單（コンロオートメニュー）

 

關(guān)注度：★★★

 

這個功能基本都是旗艦款才有的，就是你要做什么菜，把鍋放灶臺上按菜單上的程序點火，它會自動調(diào)節(jié)火力直到菜做好。智能倒是智能，但問題是日本餐飲終究還是和中國不太一樣，這個菜單能用到多少是個疑問——而且這個菜單還是日文的。

 

4、應(yīng)用程序APP對應(yīng)/WIFI連接（テ?リシア専用アフ?リ対応）

 

關(guān)注度：★★

 

APP WIFI連接國內(nèi)智能家電也很多了，不過在日本只有林內(nèi)、能率100V電源款的旗艦才有這樣的功能，搭配APP不僅可以實時控制灶臺，還能實現(xiàn)上文提到的一百多種自動菜單。由于是日文程序，只能說聊勝于無，沒有也不遺憾。

 

 

 

5、火力溫度控制（溫度調(diào)節(jié)機能）

 

關(guān)注度：★★★★★

 

火力控制是Si傳感器的主要功能之一，大部分的日式燃氣灶都有這個功能，以10℃一檔在范圍內(nèi)調(diào)節(jié)，但可調(diào)節(jié)范圍是低端與中高端的重要差異之一。

 

通常林內(nèi)和能率的三頭中高端產(chǎn)品的調(diào)節(jié)范圍是130-220℃，低端產(chǎn)品林內(nèi)通常是160-210℃，能率大都是160-200℃。而百樂滿無論高端低端，全系列都是140-200℃。

 

 

 

不同溫度對應(yīng)著不同種類的烹飪方式，假如覺得火不夠大，也可以開啟高溫爆炒模式，可以達到大約290℃的高溫。

 

 

 

除了調(diào)節(jié)范圍，可調(diào)節(jié)的灶頭數(shù)量也是很有講究的。由于只有大火的灶頭可以調(diào)節(jié)火力，一般雙頭款只有一個頭可調(diào)，三頭款左右兩個頭均可調(diào)，但是林內(nèi)、能率的最低端款和百樂滿除高端兩個系列外的全部產(chǎn)品都只有一個頭可調(diào)節(jié)……也足以看出百樂滿的實力有多弱了……

 

6、煮飯功能（炊飯機能）

 

關(guān)注度：★★★★

 

加米加水，按程序開火，就可以自動煮出米飯并自動關(guān)火。這種看起來有點高科技的程序在日式灶臺中基本已是標配（部分低端產(chǎn)品沒有），所以不存在選擇的問題。

 

 

 

唯一你需要考慮的，是習(xí)慣了電飯煲的你是否還會考慮這種略顯“傳統(tǒng)”的方式。

 

7、升級版煮飯功能（土鍋自動炊飯機能）

 

關(guān)注度：★★★★

 

真正讓煮飯功能有點區(qū)別的是各家推出的升級版煮飯模式，每個品牌都有自己的稱呼，在林內(nèi)叫做土鍋煮飯，還有專用的土鍋另售，使用大致的區(qū)別就相當(dāng)于IH電飯煲與普通煲的差別。

 

 

 

在林內(nèi)這是旗艦款專享的功能，能率則在中高端產(chǎn)品中都有加持。能率燃氣灶對于米飯的烹飪有著特別的鐘愛，不僅灶臺部分有糯米（煮出來米更軟糯）和熟米（煮出來顆粒更飽滿）模式可選，烤箱部分還有各種米飯烹飪菜單。

 

8、燒水功能（湯わかし機能）

 

關(guān)注度：★★★★

 

燒水功能同樣是日式燃氣灶的標配功能之一，自動煮沸水后關(guān)火。與煮飯使用中小火灶頭不同，燒水功能通常會集成在大火灶頭，于是可以搭配爐灶的定時功能，達到保溫的效果，通常中高端產(chǎn)品可以設(shè)定1-120分鐘保溫，還是挺實用的，但低端產(chǎn)品往往只能設(shè)定5分鐘或者不能保溫。電水壺還是灶臺燒水，這是唯一的問題。

 

9、下面條防濺射功能（麺ゆて?機能）

 

關(guān)注度：★★★

 

下面給你吃，但前提是不要濺出來……嗯……但這是林內(nèi)和能率旗艦系列才有的功能，能率更是把這個功能擴展到了臺式旗艦上。由于日本面條和國內(nèi)還比較接近，對于常吃面的家庭來說這項功能還比較實用。不過一般下面一個手就夠了，另一只手空出來調(diào)節(jié)下火力倒也不是難事。而且即便在日本諸如蕎麥面、涼面之類都不能和程序很好兼容，國內(nèi)常吃的刀削面之類能不能完美兼容仍然是個疑問。

 

10、煮土豆功能（ゆて?もの機能）

 

關(guān)注度：★

 

林內(nèi)旗艦的獨有功能， 在日本中國飲食差異面前，這功能基本沒多大用處……相對來說大部分中高端產(chǎn)品都有的燉煮功能更為實用一些。

 

11、爐灶定時（コンロタイマー）

 

關(guān)注度：★★

 

定時功能也是日式燃氣灶的標配功能之一，由于技術(shù)上沒什么難度，三大品牌的中高端產(chǎn)品都可以達到1-120分鐘設(shè)定，低端產(chǎn)品為了區(qū)分定位，能率百樂滿最高只能設(shè)定99分鐘，林內(nèi)則只有90分鐘。

 

雖然定時很實用，但由于通常情況下很少有能用到超過90分鐘的情況，所以在這個參數(shù)上糾結(jié)沒有太大意義。

 

12、廣式燃燒器（Wワイト?火力ハ?ーナー）

 

關(guān)注度：★

 

這個其實并不是什么特別的技術(shù)，就是說同一個灶頭火力可以從最小火調(diào)到最大火，而不是像老式灶臺要么是中小火要么是中強火，但凡可調(diào)節(jié)溫度范圍大的產(chǎn)品都可以實現(xiàn)這種能力，所以沒有多少參考價值。

 

 

 

13、烤箱定時（ク?リルタイマー）

 

關(guān)注度：★★★

 

由于烤箱是日式燃氣灶的標配，所以這也是所有烤箱都有的功能。日式燃氣灶的內(nèi)置烤箱不同于我們常見的電烤箱，它的加熱是靠燃氣明火的，所以加熱時間普遍較短（長了就焦了），通常定時都在1-15分鐘內(nèi)，部分高端產(chǎn)品為了搭配特殊烤盤可以到18分鐘。這個時間并不是一定越長就越好，很多采用單面燒烤的產(chǎn)品由于火力不夠大，可以定的時間反而更長。

 

14、烤箱無水兩面燒烤（水無し両面焼ク?リル）

 

關(guān)注度：★★★

 

現(xiàn)在無水烤箱已經(jīng)基本占據(jù)了整個日式燃氣灶的市場，而無水烤箱又分為兩面燒烤和單面燒烤。絕大部分的嵌入式產(chǎn)品和大部分臺式產(chǎn)品目前都采用無水兩面燒烤，也就是說在烤箱的上下都提供火力進行燒烤。

 

 

 

15、遠紅外燒烤（遠赤外線セラミックハ?ーナー）

 

關(guān)注度：★★★★

 

遠紅外燒烤的好處是可以從內(nèi)到外加熱，讓受熱更均勻，這個功能目前無論林內(nèi)、能率還是百樂滿在自家中高端嵌入式烤箱中都有提供，只是能率并未在性能參數(shù)中注明哪些系列包括這一功能。

 

16、自動燒烤（オートク?リル）

 

關(guān)注度：★★★★★

 

自動燒烤和下面提到的自動燒烤菜單一開始看確實會有些一頭霧水，這就要從日本飲食的傳統(tǒng)說起了。無論去居酒屋還是去便利店，各種烤雞烤魚都是十分常見的，而這也是日式燃氣灶內(nèi)置烤箱最初的用處——使用烤網(wǎng)進行姿燒、切身、干物三種類型的燒烤，能夠根據(jù)設(shè)定模式自動進行，這就是常說的自動燒烤。

 

 

 

17、自動燒烤菜單（ク?リルオートメニュー）

 

關(guān)注度：★★★★★

 

而自動燒烤菜單則是各類烤箱容器（例如荷蘭鍋）興起之后出現(xiàn)的，它直接解決了燃氣灶內(nèi)置烤箱只能煎烤的問題，燉燒焗等多種烹飪方式都可以通過烤箱完成，大大豐富了菜品的選擇，而自動燒烤菜單就是針對這些容器使用的自動菜單。

 

 

 

18、烤盤兼容類功能

 

關(guān)注度：★★★★★

 

三家廠商不約而同的選擇力推自家的各式烤盤、荷蘭鍋，就足以說明這個有多火。而且對于國人來說，烤魚吃的本來就少，這些燒烤容器的出現(xiàn)也讓烤箱的可用性大大增加。目前除了能率的臺式產(chǎn)品還沒加入烤盤兼容外，其他產(chǎn)品線都已經(jīng)有很多系列可以使用，通常越是高端的系列可以兼容的烤盤種類更多，隨機附送的烤盤也越多（不少產(chǎn)品就因為送不送烤盤變成了兩個系列）。除了豐富烤箱使用形式外，可以兼容烤盤的產(chǎn)品往往烤箱長度、寬度更大，方便較大食品的烹飪（例如披薩）。

 

 

 

 

 

除了這些優(yōu)點外，由于烤箱通常都以肉類燒烤為主，使用烤網(wǎng)產(chǎn)生的油煙很大，后期清潔起來十分麻煩，而半封閉式的烤盤能夠減少99%以上的油污飛濺，還可以降低煙氣，大大降低清潔難度。

 

 

 

所以假如對烤箱有使用需求，個人認為選擇一款可兼容類似烤盤的產(chǎn)品必不可少。

 

19、連續(xù)自動燒烤（連続オートク?リル）

 

關(guān)注度：★★★★

 

一次燒烤程序不夠怎么辦？那就再來一次，所以有了這個功能，也就讓烤箱定時這個參數(shù)顯得并不那么重要。這是林內(nèi)、能率中高端嵌入式產(chǎn)品的標配功能，但在臺式僅有能率的一款搭配。雖然你烤完一次也可以手動在設(shè)定一次，但畢竟連續(xù)自動可以省一次去廚房的時間，還是有一定用處的。

 

20、易清潔灶臺/格柵（イーシ?ークリーン / お手入れかんたんク?リル）

 

關(guān)注度：★★★★★

 

相比于烤箱，天天用的灶臺需要清潔的頻率更高，于是林內(nèi)、能率、百樂滿都推出了自家的易清潔技術(shù)，除了在玻璃等面板采用親水涂層、采用特氟龍面板燈方便擦拭清潔外，

 

 

 

各家廠商還對灶頭部分進行了重新設(shè)計，灶頭凸出面板且采用密封設(shè)計，不會像以往的產(chǎn)品凹進去的部分很難清潔——相信很多人每次清潔灶頭縫隙的時候都很崩潰。

 

現(xiàn)在日系燃氣灶的灶頭大都采用類似凸起設(shè)計，但林內(nèi)、能率的部分中高端型號還會搭配更進一步的功能——因為一般開火狀態(tài)下湯汁溢出不會立即就擦干，而等到關(guān)火時可能油污已經(jīng)烤干很難清潔了。而這類新產(chǎn)品通過重新的設(shè)計控制灶頭周邊面板的溫度，從而讓清潔更加簡單。

 

 

 

不過百樂滿就沒有類似功能，所以同樣號稱面板易清潔，各家所達到的水平實際是不一致的。

 

易清潔的格柵主要是針對烤箱的排氣口，各家的產(chǎn)品都有涉及。另外烤箱排氣口大都有防火苗躥升的功能，而臺式的部分低端型號是沒有的。

 

21、無煙灶臺（スモークオフ）

 

關(guān)注度：★★★★★

 

由于烤箱平時都是以魚類肉類烤制為主，油煙較大，還會有一些焦糊的味道，不僅難清潔，假如家里的抽油煙機效能不好或者是開放式廚房還是比較嗆人的。無煙灶臺就算在烤箱與排風(fēng)口之間新加了一個燃燒器，用來消除味道和煙味。

 

 

 

林內(nèi)能率兩家的嵌入式三頭旗艦，以及林內(nèi)中端的LiSSe擁有這個功能。林內(nèi)宣稱可以降低99%的味道和81%的煙，而能率宣稱可以降低92%的味道和80%的煙，但由于兩家的計算方式不太一樣，實際效果差別不大。

 

 

 

假如家里是開放式廚房或者空氣流通性不好，這項功能還是很值得考慮的。

 

22、離鍋感應(yīng)功能（鍋なし検知機能）

 

關(guān)注度：★★

 

這個功能堪稱是日式燃氣灶的明星功能，離鍋感應(yīng)的功能就是當(dāng)鍋拿起時，火力會自動減小，1分鐘后會自動熄火。是不是看著很心動？

 

 

 

原本這只是林內(nèi)、能率兩家嵌入式旗艦才有的功能，但兩家發(fā)現(xiàn)這個功能很有吸引力，于是不僅嵌入式三頭旗艦、臺式旗艦都搭載了這個功能，嵌入式兩頭的全系列產(chǎn)品都搭載了這一功能（其實每家就2款），能率甚至還為臺式機型推出了一個中低端系列Safy，主打就是離鍋感應(yīng)功能。

 

然而，仔細想想，為了這樣一個功能多花幾千塊錢值得嗎？不同于其他功能設(shè)定后人可以離開灶臺做別的事情，離鍋感應(yīng)時人肯定是在灶臺邊上的——不然鍋不可能自己從灶臺跑下來吧，那既然人在灶臺邊上，我自己按下鍵關(guān)下火也不是什么難事。這功能固然很有談資，但真的不值得讓你為此多花幾千塊專程而來（尤其是搭載了這一功能的非旗艦產(chǎn)品，為了區(qū)分定位，會大幅度閹割其他功能，得不償失）。

 

23、震動熄火功能（感震停止機能）

 

關(guān)注度：★★★

 

由于日本多地震，林內(nèi)、能率嵌入式中高端和臺式旗艦都搭配了這一功能。對于國內(nèi)大部分地區(qū)來說這個功能都屬于有更好，沒有也問題不大的情況，但對于地震高發(fā)地區(qū)來說，這項功能還是值得擁有的。

 

 

 

24、語音提示（音聲カ?イタ?ンス機能）

 

關(guān)注度：★

 

林內(nèi)、能率嵌入式高端產(chǎn)品標配，只是語音是日語，聽不懂也就沒什么用了。

 

25、煙機聯(lián)動（レンシ?フート?エコ連動機能）

 

關(guān)注度：★

 

在國內(nèi)西門子等品牌也有類似功能，但是甚少有人會日淘抽油煙機，這種只能同品牌產(chǎn)品聯(lián)動的功能就沒什么必要了。

 

 

四、各系列產(chǎn)品推薦

看了上面的介紹，相信值友們對自己的性能需求也有了一定的了解，那具體的系列應(yīng)該怎么選擇呢？還是來看看產(chǎn)品參數(shù)對比吧，當(dāng)然首先對下面的圖表進行一下解釋：

 

表內(nèi)只選擇了主要性能進行羅列，其實還有一些性能差別在表上沒有體現(xiàn)出來，尤其是一些大部分產(chǎn)品都有的性能，在低端尤其是臺式中低端產(chǎn)品中可能沒有加持。

 

價格是選取的KAKAKU目前的日元最低價，基本可以代表目前的價格行情。

 

灶頭間距由于部分系列沒有75cm版本就標注的60cm版本的間距。

 

型號方面由于一個系列會有好幾款，大部分產(chǎn)品都是選擇了75cm版本的型號的前幾位字母數(shù)字，已經(jīng)足夠作為搜索的關(guān)鍵詞，部分系列由于75/60cm版本灶頭間距相同就選擇了60cm版本。

 

林內(nèi)旗艦DELICIA由于電源版和電池版性能差別不是太大就放在一起寫了；百樂滿由于部分型號75/60cm版本差價較大，所以標了兩個價格。

 

1、嵌入式三頭

 

由于產(chǎn)品型號太多，所以圖片調(diào)整了一下：

 

 

 

如果還是看不清，可以看各品牌的分解對比。

 

林內(nèi)&百樂滿：

 

 

 

能率：

 

 

 

100V旗艦款推薦：

 

作為代表林內(nèi)、能率兩家最強實力的產(chǎn)品，都在灶臺面板上加入了液晶屏并加大了灶頭間距。兩家的產(chǎn)品各有特色，假如需要WIFI連接APP操控的話，可以選擇林內(nèi)DELICIA，否則可以選擇能率PROGRE plus。至于電壓方面，雖然需要變壓器，但由于電力需求只有不到10W，普通迷你變壓器即可。

 

 

 

 

 

干電池旗艦推薦：

 

如果說其他系列各家還有些錯位競爭，在這個級別上完全是正面對決，不僅參數(shù)連售價林內(nèi)DELICIA和能率PROGRE都很接近（不好意思百樂滿crea完全插不上話），其實選哪個都可以，個人相對更偏好林內(nèi)DELICIA。

 

 

 

 

 

大火力產(chǎn)品推薦：

 

兩款競品其實沒有太大可比性，能率S-Blink + do除了大火力外基本沒有什么亮點，而林內(nèi)DELICIA GRiLLER則保留了不少旗艦的性能。兩款產(chǎn)品都推出自2014年，幾年未更新也說明市場需求并不是很迫切，如果實在需要的話，還是林內(nèi)DELICIA GRiLLER更值得一些。

 

 

 

 

 

中端產(chǎn)品推薦：

 

由于重要的基本性能對標旗艦，去掉了一些花哨功能讓價格更為親民，所以中端才是競爭最為激烈的領(lǐng)域，三家廠商都在2017年推出了自己的新品。林內(nèi)LiSSe顯然是同級別中的標桿，但價格也十分堅挺，在能率piatto和百樂滿FACEIS紛紛降價的當(dāng)下，LiSSe已經(jīng)比piatto貴了人民幣一千多元，而最主要的優(yōu)勢只是無煙灶臺，是否選擇還是看信仰了。相對來說能率piatto更具性價比，也算是嵌入式性能價格的均衡選擇了。

 

 

 

 

 

低端產(chǎn)品推薦：

 

這個級別的產(chǎn)品多少都有些缺憾，站內(nèi)大熱的林內(nèi)Mytone最貴，性能也相對最好，但是無論哪個版本灶頭間距都只有33cm；能率fami自動型已經(jīng)是三年前的產(chǎn)品，性能比Mytone要差，價格也低了不少，但最大的缺點還是不兼容烤盤，烤箱的使用范圍會受限許多；而百樂滿Brillio的主要性能（尤其是爐灶部分）比fami還差，只是可以兼容烤盤。

 

 

 

 

 

 

 

2、嵌入式雙頭

 

 

 

嵌入式雙頭推薦：

 

老實說這類產(chǎn)品我并不是很推薦，雖然五款中四款都配備了離鍋感應(yīng)這種“高大上”的功能。能率的旗艦款スマートコンロ是幾款中性能最強的，價格也貴出天際，是目前在售日式燃氣灶中最貴的，最大火力還只有3.5kw，完全沒有性價比；

 

 

 

而林內(nèi)的“旗艦款”Udea ef其實相當(dāng)于三頭低端款Mytone去掉一個灶頭，增加離鍋感應(yīng)、震動熄火、語音提示這些國內(nèi)可有可無功能的產(chǎn)品，這個“旗艦”其實并沒有你想象的那么好，價格卻已經(jīng)比中端的LiSSe還貴了，可以說沒什么性價比。至于6年未更新的SAFULL、網(wǎng)上幾乎買不到的Mi-fit、比同品牌三頭還貴的Sisto……實在不知道買嵌入式雙頭的意義何在。

 

 

 

3、臺式

 

 

 

臺式旗艦推薦：

 

雖然能率S-Blink 加持了下面條防濺射等嵌入式高端才有的功能，但這款發(fā)布已有4年的旗艦還是讓人覺得有些落伍，而且價格已經(jīng)足夠買中端的嵌入式了。相對來說臺式旗艦還是首推林內(nèi)的LAKUCIE PRIME，不僅性能更好價格還便宜。肖特玻璃款的帶有離鍋感應(yīng)和震動熄火，普通款則更便宜一些。

 

 

 

 

 

臺式中端推薦：

 

假如只看爐灶的性能，能率的La.La auto 還是不錯的，但能率臺式全系列的硬傷是只有烤架不兼容烤盤，限制了烤箱的使用方式。剩下的兩個品牌林內(nèi)LAKUCIE和百樂滿“旗艦”GRAND CHEF 是競爭關(guān)系，性能價格都比較接近，相對來說林內(nèi)在外觀價格上略微有一點優(yōu)勢。

 

 

 

 

 

 

 

臺式低端推薦：

 

到了最低端的部分，可以閹割的功能都割的差不多了，然而就這樣能率還推出了Safy這樣一款功能縮水到不要不要的，卻還搭配了離鍋感應(yīng)的機器，當(dāng)然，還是不推薦。

 

 

 

在這個追求價格多過功能的價位，推薦百樂滿的everychef ，在保留大部分基本功能的同時還能做到低價位，堪稱是性價比之選。

 

 

五、關(guān)于購買途徑

由于之前的原創(chuàng)中對這方面說的也比較多，這里也就大概提一下。

 

海淘

 

淘寶代購雖然是一種選擇，但要論省錢還是自己海淘節(jié)約一些。中國亞馬遜海外購偶爾會有低端臺式產(chǎn)品提供直郵，但可選的余地很小，日本海淘轉(zhuǎn)運的話，日本亞馬遜大都是第三方賣家，價格上并沒有多大優(yōu)勢，用好kakaku和樂天市場往往會有更多驚喜。

 

另外由于可能超重（尤其是嵌入式產(chǎn)品）、燃氣殘留的問題，只有部分轉(zhuǎn)運可以轉(zhuǎn)運燃氣灶，下單前務(wù)必提前確認。有些轉(zhuǎn)運會把面板和機身分開發(fā)貨來規(guī)避超重問題，對于玻璃等易碎材質(zhì)的面板來說，務(wù)必需要保證加固好，一旦損壞配套都很麻煩。

 

人肉

 

由于運費、可能的關(guān)稅（稅率30%）都是個不菲的數(shù)字，還是有不少人會選擇去日本人肉代購的。先不說殘留燃氣的事情能不能過關(guān)順利上飛機（有人成功了有人被攔），日本普通電器商場大都只有少數(shù)幾款低端臺式產(chǎn)品售賣，想尋找更多型號往往需要去到專門的商店，不好找不說，價格上也沒有多大優(yōu)勢，而且面對動輒三十公斤的嵌入式燃氣灶，你真的想好怎么搬回來了嗎？

 

 

 

 

拓展知識：