前沿拓展：

來源：央視網

在日常生活中，

微波爐的使用越來越普遍。

無論是在家中還是在公司中，

都能看見它的身影，

加熱食物可以說非常方便。

其實微波爐也是個“暴脾氣”，

一不留神可能會因為使用不當，

而導致爆炸，

威脅到使用者和家人的安全。

微波爐的加熱方式

普通的廚具加熱，都是制造熱量，

同時把熱量傳遞給食物，

達到加熱的效果，比如燃氣爐灶。

但是微波爐本身并不產熱，

而是利用自身的磁控管，

將電能轉換成微波來振蕩食物分子，

分子以每秒鐘約24億5千萬次的速度快速振蕩，

振蕩的表現就是食物被加熱了。

因為加熱方式特殊，

所以，有些東西千萬不可放進微波爐，

輕則損壞微波爐，

重則引發爆炸。

比如下面這些物品，

您可一定要注意了。

雞蛋

傳統的加熱方式是由外到內，

而微波爐是均勻加熱，

這就導致雞蛋內部的受熱膨脹速度比蛋殼快。

在加熱過程中，

雞蛋內會產生很多水蒸氣，

水蒸氣在無處排放的時候

就會產生爆炸風險。

如果一定要加熱帶殼類食品，

最好去掉外殼，或戳幾個洞，

好讓蒸氣散發，確保不發生意外。

水果

有人想吃剛從冰箱拿出來的水果，

但又覺得太涼了，

就想放微波爐里加熱一下再吃。

等等，這里有安全隱患。

有些水果含有鹽離子，

在微波爐的振動之下，

會產生強大的電場，

比如葡萄、藍莓、圣女果等，

放入微波爐就存在爆炸的隱患。

這些水果，還是不要往微波爐里放了。

金屬餐具

微波可以穿過陶瓷、玻璃等非金屬材料，

這些材料不會吸收微波。

而金屬吸收微波，

并產生大的電流，

能讓金屬分子劇烈震動，

產生電火花并反射微波，

既損傷爐體又不能加熱食物。

所以帶有金屬的餐具，

都不能放入微波爐。

錫紙也含有金屬，

也不要在微波爐加熱。

一次性塑料盒

比如盒裝或者袋裝牛奶，

外包裝大多都是紙質或是塑料，

甚至內襯錫紙。

塑料盒或者塑料袋，

除非有特殊標識，

一般都不耐高溫，

貿然放到微波爐里加熱，

不僅會因為內外受熱速度不均而導致燃燒或者炸開，

塑料制品還會釋放出有毒物質。

水

不要用微波爐加熱清水。

因為在加熱的時候，水不會流動，

只是溫度升高，

水有可能超過沸點，但卻不沸騰，

如果這個時候端起水杯，

就可能引發暴沸，容易造成燙傷，

甚至容器爆炸。

所以大家盡量不要用微波爐加熱清水。

為了家人和朋友的安全，請轉給更多人。

你有什么使用微波爐的小技巧或者安全提示？

拓展知識：