前沿拓展：

2017-08-22 05:50:00 作者：李玉鵬

隨著開(kāi)放式廚房和緊湊化裝修風(fēng)格的流行，越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者青睞于時(shí)尚簡(jiǎn)潔的歐式油煙機(jī)，但卻對(duì)以往歐式油煙機(jī)產(chǎn)品吸煙性能有限、清洗不方便等固有缺陷望而卻步。博世針對(duì)普通家庭用戶的這兩個(gè)油煙機(jī)使用痛點(diǎn)給出了他們最有效的解決方案：8系雙效凈吸油煙機(jī)。

想要盡快排除油煙，大吸力是很多廠商都能想到的方法，但同樣是大吸力，有的僅僅是暴力扇狂吸，卻導(dǎo)致煙道堆積、噪音惱人、煙機(jī)壽命驟減等問(wèn)題，攏煙效果不好的甚至油煙沒(méi)吸走還吹得到處都是，分分鐘制造“仙境”給你看。而博世8系雙效凈吸油煙機(jī)采用BLDC高效變頻直流電機(jī)，帶來(lái)20m3/min超大風(fēng)量，讓爆炒時(shí)刻一樣潔凈無(wú)煙。翅翼外殼設(shè)計(jì)有效提升了散熱效果，增加了電機(jī)的使用壽命，，還減少了電能消耗。

光有強(qiáng)勁的電機(jī)還不夠，煙機(jī)結(jié)構(gòu)和煙道的設(shè)計(jì)同樣重要。由于大吸力產(chǎn)生的中心負(fù)壓區(qū)域使得四周冷空氣推送油煙至煙機(jī)攏煙區(qū)域，配合嚴(yán)密無(wú)縫煙腔，油煙無(wú)處擴(kuò)散。在油煙進(jìn)入煙機(jī)上升的過(guò)程中，博世專利技術(shù)錯(cuò)位雙層金屬濾網(wǎng)，可以在有效分離油脂的同時(shí)不影響吸力效果，優(yōu)化過(guò)的蝸殼排煙通道設(shè)計(jì)，大幅降低風(fēng)量損失，避免了油煙的堆積，使排煙從頭到尾都順暢至極。

至于煙機(jī)使用最讓人頭疼的清洗問(wèn)題，博世更是有自己的高招。首先，8系雙效凈吸油煙機(jī)采用高分子納米不沾油涂層，使蝸殼和葉輪盡量少粘油，然后可以一鍵輕松啟動(dòng)內(nèi)部自清潔，（運(yùn)行超過(guò)20小時(shí)的時(shí)候會(huì)主動(dòng)提醒清潔）利用渦殼底部的加熱管將周?chē)鷼怏w加熱至70℃，通過(guò)電機(jī)低速正反轉(zhuǎn)將熱風(fēng)均勻吹至內(nèi)腔各個(gè)表面，融化內(nèi)腔與葉輪的殘留油污，溶解后的油污將順著內(nèi)腔流道煙機(jī)的油杯里，用戶定期傾倒即可，無(wú)需手動(dòng)清潔。

相比很多廠商的WiFi“智能”控制，博世8系雙效凈吸油煙機(jī)的智能化達(dá)到了一個(gè)新的境界。博世特有的智動(dòng)互聯(lián)能夠使油煙機(jī)與灶具聯(lián)動(dòng)，灶具啟動(dòng)時(shí)煙機(jī)自動(dòng)開(kāi)啟，無(wú)需在烹飪手忙腳亂的時(shí)候手動(dòng)操作煙機(jī)。煙機(jī)的假日模式能夠定時(shí)低速運(yùn)轉(zhuǎn)，讓廚房空氣流通，真正成為你的廚房“管家”，使你的烹飪省心省力。

點(diǎn)評(píng)：作為一個(gè)“清理”型而非“創(chuàng)造”型家電，讓人無(wú)感的使用體驗(yàn)尤為重要，博世8系雙效凈吸油煙機(jī)不但在“清理”的排油煙過(guò)程中幾乎滿分，真正的免清洗功能使得用戶再也不會(huì)為“洗油煙機(jī)”這種事情煩惱，而且利用博世智能聯(lián)動(dòng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了與灶具的智能聯(lián)動(dòng)，更減少了用戶碰觸油煙機(jī)的機(jī)會(huì)，徹底把用戶從“為烹飪以外的事情操心”這件事上解放了出來(lái)。

拓展知識(shí)：