前沿拓展：

近來，小編在幫鄰居挑選蒸烤箱、整理購買過用戶的評論中發現，在如今正當紅的新潮時興的廚電新品蒸烤箱中，還是存在很多需要消費者注意的事項。大部分蒸烤箱還是非常好用值得信賴的，但有些生產產家卻不會告訴你的某些真相，將會直接影響使用感受，甚至引發安全問題，譬如美的的蒸烤箱就需要慎重考慮再購買。

美的蒸烤箱升溫速度可能會較慢

一般來說，蒸烤箱當需要產生蒸汽的時候，都需要一個加熱水箱里的水的過程，水到沸騰溫度才會產生蒸汽。這個產生蒸汽的時間，通常為幾分鐘，根據網上網友反饋，美的蒸烤箱到達100°的時間將近7、8分鐘，而老板的三核蒸箱4分鐘就可以，美的蒸烤箱升溫速度慢了一半。

美的蒸烤箱底部常積水過多

蒸烤箱因為有蒸汽，內部不免有水產生。不少用戶反映自己購買的美的蒸烤箱的底部積水過多。根據小編整理網上資料時發現，這可能主要是由于美的蒸烤箱設計與技術欠佳。

因為蒸箱都是會排氣的，西門子、方太等高端品牌大多擁有特別的設計，所以不會有積水甚至積水過多。這些品牌大多會在內膽的側壁上設有連通蒸汽源的進氣孔和用于排放多余蒸汽的排氣孔，讓蒸汽會直接排出去;此外，有的還在內膽底面上設計的凹槽里放有超聲波霧化器和水浸傳感器，將多余的積水排空。

美的蒸烤箱可能存在偷工減料問題

在小編收集整理資料時還發現，蒸箱、蒸烤箱產品剛面世時都很貴，一般都要8000、9000甚至上萬元，而現在美的蒸箱或者美的蒸烤箱都相當便宜，2000、3000都能買到。不知道是不是因為美的存在偷工減料的問題。

比如蒸烤箱中蒸汽產生的部分蒸發器，據知情人稱，美的是蒸箱、蒸烤箱業界唯一使用塑料材質蒸發器的企業。蒸發器主要生成蒸汽，會接觸食物，時間長了可能會有一些影響，不銹鋼材質的蒸發器耐腐蝕耐高溫，有良好的導熱性，但可能是成本略高，導致在大批量的美的蒸箱、蒸烤箱產品上沒有使用。專家稱，長期用這種不安全的塑料產生的蒸汽烹飪食物，可能會致癌。

除此之外，美的蒸箱蒸烤箱的用料也讓人震驚，有網友表示剛買的產品用了兩次就出現銹點。

最后，小編還注意到，在“拆機老司機”發表于“什么值得買”《美的蒸烤箱拆機》一文中，也提到了類似上文防積水設計不足、蒸發器為塑料材質、整體照明不夠、背板為鍍鋅板容易生銹的問題。

拓展知識：