前沿拓展：

這一期，我們聊聊最近借著疫情的翻新網(wǎng)紅——冰柜。

冰柜靠疫情翻紅

如果不是疫情必須囤貨的原因，我都快忘記“冰柜”這個老物件了。

說它老，是我對它的印象還停留在童年時期村口的小賣部里，再不濟(jì)就是暑假在山里的外婆家了。

小賣部的冰柜里有“冰棍兒”，姥姥家的冰柜里有“超多的肉和饅頭”，每當(dāng)我媽彎腰在冰柜里一堆翻騰的時候，我就知道，“我的口福來了！！”

圖，源網(wǎng)絡(luò)

冰柜，結(jié)結(jié)實實地承載著許多80后、90后的童年和夏天，這應(yīng)該也算集體記憶的一部分了。

這樣看來，在不受疫情影響前，冰柜本就有自己的家用市場，購買的主力軍有兩類：

一是本來就有囤貨習(xí)慣的爸媽一代人，囤貨是他們的生活方式；還有一種就像我姥姥家情況一樣，家住農(nóng)村，距離超市遠(yuǎn)，買東西不方便，不得不囤！

這種情況在中國北方、西南、西部的農(nóng)村挺常見的，有的甚至買兩個600L的大冰柜，一次性買多點凍起來，吃多少就在前一天拿多少，很實用！

上前方舅舅發(fā)來的冰柜照片，

不愿打開只因雜亂

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圖 住范兒自攝

囤的東西大多以肉類、饅頭、海鮮等高蛋白、高脂肪為主，蔬菜類里的西紅柿也可以直接存放冷凍區(qū)，解凍后吃起來口感反而更清爽了。

還有一些根莖類的綠葉菜經(jīng)過預(yù)處理后，放在冷凍區(qū)可以存放一周左右，比冷藏的時間多出1倍呢。

圖 來源于網(wǎng)絡(luò)

冰凍也需要溫控調(diào)節(jié)，不同種類適合對應(yīng)的溫控區(qū)間和檔數(shù)我放在這里啦

果蔬類 冷藏 10-1°C 2~7天

速食面點 速冷 3~1°C 12個月（保質(zhì)期）

雪糕冰爽 冷凍 -15~-18°C 保質(zhì)期12個月

肉類（豬肉、牛羊肉） 深凍 -18℃~-20°C 4~6個月

海鮮類 速凍 -20~-25°C 1~2個月

除了上面這兩種情況，疫情之后開始買冰柜的人，很大一部分是處于“階段性恐恐慌”的心理，這點在上海疫情之后表現(xiàn)的更為明顯了。

結(jié)合蘇寧易購、國美披露的最新數(shù)據(jù)，冰箱、冰柜的數(shù)據(jù)在2022年4月份同比、環(huán)比都呈漲幅趨勢，但在2022年4月4日-4月10日，僅6天時間內(nèi)，冰柜線下市場銷售同比增長了18.54%；冰箱同比增長0.98%。

（上述數(shù)據(jù)來源于奧維云網(wǎng)統(tǒng)計所得）

什么概念？可以簡單理解為，這6天內(nèi)，平均每賣出1個冰箱，就要賣出18個冰柜！

不夸張的說，這恐怕是冰柜在家電史上的第一次憑借實力逆襲，走進(jìn)普通人家里。而買冰柜的這些人，家里大多數(shù)是有冰箱的！

圖 住范兒自攝 北京龍德廣場里掛著的橫幅

冰柜作為

冰箱的補(bǔ)充功能最實用

疫情短期內(nèi)確實增加了冰柜的銷量，但絕沒像冰箱一樣，達(dá)到家家都有的地步，這兩個家電，從普及度來說，根本不是一個量級。

問了身邊朋友不買冰柜的原因，大多數(shù)人覺得：

現(xiàn)在對開門的500L的大容量冰箱選擇挺多的，冷藏、冷凍區(qū)各占一半，分別有200L，不管是愛囤貨的、習(xí)慣吃新鮮食物的，都方便。

光這一點，冰箱完勝冰柜。

冰箱可以同時擁有冷藏區(qū)、冷凍區(qū)，甚至獨立的保鮮區(qū)、制冰區(qū)等，分區(qū)明顯，功能更多；但冰柜只能有“全冷凍區(qū)”或者“全冷藏區(qū)”，有的可以通過控溫實現(xiàn)其中一個功能區(qū)的變化。

如果你不想換冰箱現(xiàn)有的儲存又不夠用，這時根據(jù)需求去買一個冰柜作為補(bǔ)充是很劃算的。

圖源，小紅書賬號見圖

文章的最后一趴有型號推薦，有需求的可以直接下拉到最后一趴~

臥式和立式冰柜怎么挑？

市面上主流的冰柜有臥式和立式兩種形式，臥式多是直冷的，立式多是風(fēng)冷的。

圖 住范兒自攝

直冷省電，噪音低，但容易生霜；風(fēng)冷的溫控更精準(zhǔn)，但噪音會變大，擾人休息，如果你怕噪音，還是別買立式了。

性價比上，臥式＞立式，1000以內(nèi)就可以買到不錯的臥式冰柜；好用方便、顏值上，立式＞臥式，但要更貴，立式購買起點要1000以上了。

空閑有2㎡ 無腦入臥式冰柜

臥式性價比高，普遍比立式便宜，700-1000左右就可以拿下300L容量的；但占地面積大，家里如果有一塊2㎡的閑置空間，可以無腦入臥式。

臥式冰柜大多都是上翻蓋拿東西，通過調(diào)控溫度實現(xiàn)“冷藏區(qū)”或者“冷凍區(qū)”，作為冰箱的補(bǔ)充功能最實用，容量從50L、80L到300L不等，這個具體就看自己家情況了。

圖，源 住范兒自攝 / 殼子家上翻蓋的臥式小冰柜

下圖就是姥姥家的大冰柜，7口人用了5年了，中間換過一次配件，其他都用的挺好~

冰柜正下方有5個檔位的調(diào)節(jié)，可實現(xiàn)1-10°C、-12~15°C、-15~-18°C、-18°~-20°C、-20°~-35°C的調(diào)節(jié)。

除了第一個是冷藏區(qū)、其它都都可以精準(zhǔn)到對應(yīng)的冷凍溫度，對冰激凌、雞鴨豬肉類、海鮮都有很好長期保存效果。

圖，住范兒自攝

超市里常見的，還有一種雙溫上翻蓋的，里面就是冷藏、冷凍功能，它本質(zhì)上是個臥式冰箱。

圖，源網(wǎng)絡(luò)

臥式冰柜一般是直冷的，容易結(jié)霜，平常用完就趕緊關(guān)上，不要高頻率的開關(guān)，否則就是這個樣子啦~

為了更好使用，建議日常2-3個月清理一次。

圖，住范兒自攝

臥式冰柜還有個很要命的點，80cm的進(jìn)深要找東西時，彎腰拿出來非常不方便！這也是買了臥式冰柜被吐槽最狠的。

但反過來看，愛囤整只雞鴨魚肉的，就有了一個超大的方盒子！

我參考了下超市里的臥式冷柜的解決方案，大家可以選擇對應(yīng)尺寸的冷柜置物架、或者冷柜隔板，在淘寶下單購買即可！

圖 住范兒自攝

記得提前量好長寬高，避免浪費內(nèi)部空間！

圖 源見賬號

立式冰柜更適合小戶型

空置地方有限的話，可以考慮立式，雖然價格會貴點，但立式占地面積小、顏值高，作為冰箱的補(bǔ)充也不錯。

有個0.5~1㎡，大概一塊60x60cm瓷磚的面積，就可以放心入了。另外，現(xiàn)在立式的冰柜，各大品牌還有一些清新的顏色，放在家里也不突兀。

圖源小紅書@云舒

唯一不好的一點是，立式冰柜挺貴的，100-150L大品牌的價格在1200~1500；150L-240L的就得2000~2500了，300L左右都在3000以上了，不太值，反正我不會買~

立式冰柜大多是風(fēng)冷的，不會結(jié)霜，溫控也跟穩(wěn)定。

相比于臥式的頂開門，它是側(cè)開門的，不用擔(dān)心彎腰拿東西麻煩這個問題，和冰箱一樣方便；內(nèi)部是抽屜，密封性也更好。

圖，源網(wǎng)絡(luò)

商用臥式冰柜性價比最高

冰柜早期的生產(chǎn)、使用，一開始就是為商用設(shè)計的，存儲量大、-40°C的超低溫有利于食物的超長期存儲。

常見的比如酒店餐廳后廚那種不銹鋼一體的，或者超市冷凍區(qū)那種玻璃門的，都很能裝，立式有六門的，四門的、雙門的；臥式常見的雙門或三門！

圖，住范兒自攝

五一時，我在落住的民宿廚房里，還見到了商用冰柜其他組合方式：一種是冰柜+置物架的，一種是冰柜+玻璃展示柜的。

圖 住范兒自攝 / 民宿舍姐家廚房的自用冰柜 / 可存圖識別~

相比于上面提到的，這兩種明顯更實用，如果你家有至少1.2m的整面靠墻空間，且對顏值要求不高的話，完全可以入。

性價比是本文介紹冰柜的全場之最，沒有之一！用民宿主理人的話說，裝下一整頭200斤的大肥豬完全沒問題，下面的雙門冰柜只要799大洋，加上置物架也不超1500。

圖，自攝

買冰柜

重點看容積率和占地面積

最簡單粗暴的方法是在決定購買前，我建議你先問自己三個問題？

· 有囤肉食的習(xí)慣嗎？

· 冰柜的預(yù)算至少有700大洋嗎？

· 家里能騰出至少1㎡的地方來放冰柜嗎？

第一是根據(jù)自己的習(xí)慣判斷，第二，不管臥式、立式，一臺不錯的冰柜700塊肯定要的；第三家里的冰柜總要有落腳的地方。

市面上冰柜主要聚集在50L~300L之間，正常家里有冰箱的情況下，囤貨100-200L就夠用了；50L左右的不建議選，塞一塞裝5斤肉，一家人吃兩天就沒了，囤了個寂寞。

圖 來源于網(wǎng)絡(luò)

很多人反饋，家里不買冰柜的另一個原因是沒地方放。

小的立式冰柜0.5㎡就夠用，最大的臥式冰柜也不過占地1.7㎡，也就是說，只要你家有2㎡的空余面積，就可以放心買冰柜了。

此外，買冰柜想省電的話還要看能耗等級，越低越省電，買的盡量選1級能耗，3級以下的就別考慮了；

圖，住范兒自攝

至于核心的零部件，冰柜和冰箱是一樣的，壓縮機(jī)、冷凝器等核心零部件，海爾、美的這樣的大品牌都是包修3年，整機(jī)包修10年。

冰柜選購?fù)扑]，理性入手

冰柜這個種類太小了，目前市面上基本不存在各大渠道專攻款，線上線下是一起的，以下選品已經(jīng)過比價~

結(jié)合適合大多數(shù)家庭的100-200L區(qū)間，預(yù)算按照1000、1000-2500來推薦3款各大平臺的高銷冰柜，如果大家有更合適的，可以在評論區(qū)分享補(bǔ)充。

注：以下皆不含廣告，廣告是不允許競品出現(xiàn)的哦~

性價比之王：商用不銹鋼柜

就是我在民宿被種草的那一款，超大的容積，有雙溫調(diào)控的情況下才1228元，可以當(dāng)操作臺也能當(dāng)置物架。

愛囤貨可以一次性囤個夠，不過家里面積不大就算了hhh

某寶搜索“不銹鋼冷柜工作臺商用”，廠家是專業(yè)做廚房商用的~

來自美的的臥式單溫冰柜

型號：BC-202KMT(E)

一共202mL，某寶最低價1259元，是比想象的貴一些，但耐不住他實用的同時，還好看。

-13°~20°的可調(diào)范圍，可當(dāng)做冷藏、冷凍雙用；下面是帶轱轆的，方便挪動；最主要的是它設(shè)計挺百搭，放在當(dāng)下的家里復(fù)古風(fēng)、北歐風(fēng)都很配，這點兒智商稅我打算交一下。

一級能耗和超快速的制冷能力在技術(shù)上也很過關(guān)，占地面積才0.46㎡，很難不愛~

算了下，一天電費2毛錢，不貴，可以入。

某寶 搜索“美的官方旗艦店”即可

某寶還有一款銷冠的志高，和美的這款差不多大，價格卻低很多，一級能耗，很省電，可調(diào)溫的范圍也很大，-26~10°C可通過五檔實現(xiàn)冷藏、冷凍、強(qiáng)冷凍，占地面積也是0.4㎡，可價格才828，直接比上面這款低了400元·····

但因為牌子我不熟，所以大家自己謹(jǐn)慎入！

某寶搜索“志高一級能效小冰柜”

立式冰柜：海爾的性價比款

型號：BD-192WGHS9B8

基于海爾行業(yè)老大的位置和絕對的技術(shù)優(yōu)勢，去找了它家最具性價比的一款立式柜，192L的容量某東的價格是2899元，占地面積很小，才0.4㎡。

這款標(biāo)配海爾獨創(chuàng)的除菌技術(shù)，可以達(dá)到完全免除霜的狀態(tài)，還能抑制細(xì)菌生長；門的下面還加了門封條、開門固定，關(guān)門自己就鎖定溫度，電腦感溫的技術(shù)讓冷凍控溫更精準(zhǔn)~

京東搜索“海爾官方旗艦店”

其實，冰柜賣火的這一個月來，“最后一公里”一直送達(dá)艱難，小區(qū)封閉，倉庫沒貨，物依稀為貴，冰柜越賣越火，很多人跟風(fēng)買、很多人好奇，理性入手，從需求出發(fā)，才會花冤枉錢！

這就是今天的冰柜啦，評論區(qū)分享你的故事吧，覺得有用就點個贊吧~

拓展知識：