前沿拓展：

2017年中國家電及消費電子博覽會（AWE）在3月9日于上海召開，本屆AWE主題為“智慧生活”。

據了解，本次展會展示規模大幅提升，參展人數三天可達到20余萬人，海外觀眾注冊數量也有大幅增長。此次展會共分為8個展館，W系列基本為為綜合品類及消費電子館，包括白電黑電和生活、健康電器。E1館為廚電，E2為科技公園，主打智能家居。N1館則被海爾獨自攬下，用于展示品類繁多的海爾家電帝國。

廚電智能圈閉合與延伸

在本次家電展上，廚電類企業對自身的產品聯動范圍的閉合做出了不少努力。在廚電智能化初期，所謂的智能大多還停留在上屆展會“互聯網+你的家”，即“APP＋WiFi”模式。基本功能只有遠程控制，存在交互性不強、場景少等問題。與此同時，每個品牌獨立的控制體系以及獨立的APP，在控制方面，也形成了孤島的態勢，在單品上的使用可能提高了便捷度，但整個家庭中的電器卻越用越復雜。

在去年年末潮流家電網的年度采訪，許多廚電界的大佬在下一年的計劃中都談到了“進一步”、“高水平”的智能化，而在一季度的展會上，我們也可以看到他們已經“身體力行”。

方太主題為“媽媽的時間機器”，主打一站式智慧廚房，為媽媽省下更多時間的概念，同時也能讓一家人分享廚房生活。撇去實物性質的九段火力燃氣灶和強效除菌、省時省力的洗碗機，最受矚目的就是方太的御廚智能套系，用戶可以遠程操控并聯網共享信息，不再受到時間、空間的束縛。該套系自帶智能菜譜，并且可以連通到APP和云端進行菜譜創建。灶具和蒸烤微產品有自動記憶功能，進行過一次操作后，系列產品將自動記憶，今后可以實現宛若人在操作時一般，自動設定參數并完成烹飪過程。其過程中，煙、灶等其他所需的廚電設備都可以實現聯動式的操作，煙機風量能隨著灶具變化改變大小，免去用戶在烹飪過程手忙腳亂的去調節風量。

美的的主題則是“未來廚房”，秉承2014年所提出的“M-Smart智慧家居戰略”。今天美的廚電提出了“未來廚房”——“整體家電智能化”。即致力于通過一個中心實現人機交互，緊貼用戶的需求，通過智能為用戶帶來切實的便利和健康。在實現自身廚電產品的聯動之外，還向外延伸。在美的智能廚電生態模塊中，搭載豆果美食標準化云食譜內容，量化經驗，為用戶提供更為智能化的廚房服務方案。并且美的表示，將和豆果在“內容場景化、智能廚電、跨界產品”等多領域進行深入合作。以美的廚電為基礎，內容場景化為著力點，依托豆果的菜譜以及用戶資源，不斷改進產品和校正菜譜，讓產品和消費者做到無縫對接。打造了“美食內容+社群+電子商務+智能廚房”的商業模式，開創美食社交經濟新模式。

而老板電器的主題依舊圍繞時空——“總有食空等你穿越”，在發布會上除了和以上兩個品牌一樣，主打品牌產品之間的互聯互通之外，內圈趨于閉合的同時，在外圈的延伸上給了我們更多的驚喜。首先ROKI是業內唯一廚電品牌自主搭建的智能平臺，除了聯動其他廚電和APP以外，開放第三方美食平臺系統，搭建起了“智能廚房生態圈”。并且在此次接入SmartPan，通過鍋內溫度的監測自動調節烹飪時間等，摒棄了之前的菜譜式、經驗化的智能操作模式，轉向精確化、個性化。同時在外圈，與易果的生鮮平臺相合作，打通平臺壁壘，做到能想做什么菜就由易果生鮮進行食材方面的配送，連前端配菜也為用戶服務到家。在廚電產品的外圈延伸上可以說是一個突破。

智能生態圈拓展與交疊

此次展會，不僅所有品牌都在“智慧生活”的主題下，將智能家電特別是構建智能生態圈作為主推方向。如果說廚電圈目前還只是廚房小范圍的、組合式的閉合與延伸，那么整個家電展體現更多的是范圍上的拓展與交疊。

在2016年，AWE的主題為“互聯網+你的家”，主要展現“互聯網+”在家電業中的優化和集成作用，描繪智能生態與未來家庭愿景。首次突破性的搭建了以“智能”為主題的單獨展館。即E2館，京東、華為、榮耀、司南物聯、和而泰、智城云、云智易、等國內外眾多企業參展。今年的E2館依舊延續了去年智能家居的主題，吸引了包括智能涂鴉、司南物聯、和而泰、智城云、綠聯等眾多品牌參展。同時，京東、華為這兩家依托本身品牌效應平臺化特征明顯，則不再在E2館，而都在W2的綜合品類消費電子展廳中。

京東本身作為一個電商企業，其在智能家居中的平臺作用非常明顯。在京東的展臺，京東智能展示區被打造成客廳的樣子，通過京東微聯開放的智能生態圈，為家電、家裝、集成商帶來語音控制、互聯互通、遠程控制、第三方服務等智能家居解決方案，也為消費者提供了一站式、便捷式的智能家居落地體驗。而在展會上京東微聯和小天鵝共同推出的一款跨界洗衣機上，則體現除了智能生態圈更多的包容性和拓展性。

在依托京東云端的各類基本智能功能的基礎上，小天鵝洗衣機還可以實現一鍵購業務，在洗衣機顯示缺少洗滌劑后用戶可通過操作洗衣機的京東微聯平臺快速在京東下單，且有專屬優惠。同時也和立白集團合作，由立白推出針對性的產品，更好的服務特定用戶群。作為京東微聯平臺，已經跨出了單純作為家居系統的經營范圍，與銷售不同的產品品類的商家的合作，在消費上形成了一個閉環結構。

而在AWE2017的華為的展廳中，主要是以體驗的形式呈現四大智慧生活場景，分別是休閑娛樂、健康美食、空氣環境、洗浴晾衣，四大場景覆蓋人們起居生活的基本需求。而另一側的產品展示，包括有華為以及榮耀的路由器、盒子、智能手機、平板等產品。

值得注意的是，華為消費者業務首席戰略官邵洋在此次論壇上發表了“給我一個智能的家”的主題演講。其中闡述了華為將通過手機、路由器和APP等聯手，讓智能家居這個概念能夠真正的落地。邵洋的介紹，目前家居智能化對于用戶的價值主要在于三方面的打通。一是不同品牌間操作的打通。摒棄之前一個品牌的產品就需要一個APP的繁瑣操作。二是打通設備與服務、內容之間的屏障。讓設備能夠更好地提供內容，從而為人服務。三是設備與設備之間打破時間和空間的限制，相互間建立聯系。這完全表明了目前各個品牌家電在操作平臺上的互融趨勢。

據了解，華為HiLink智能家居截至目前為止，已經集合百家合作伙伴，包括智能家居廠商、家電提供商、房地產開發商以及內容服務提供商等。合作品牌包括美的、海爾、科沃斯、創維、長虹、歐普照明、格蘭仕、九陽、蘇泊爾、方太、老板、飛利浦、奧普浴霸、奧克斯空調、志高空調、艾美特、香山衡器、得邦照明等在內的多個知名家居品牌。各類品牌之間的壁壘不斷打破，通用范圍的逐漸擴大。

在之后的云米發布會上，小米生態鏈中的云米品牌負責人也曾表達，如果只是裝個APP，那不算是人工智能。除了結合大數據和云的應用把所有的機器連接起來，家電本身要會學習，會自己發現問題，解決問題，主動升級，這樣才是真正的智能。這或許也將成為智能家電發展下一個的熱點。

所謂的智能如今早已并不僅僅局限在家電本身或者說拘泥于時間、空間，智能生態在內部廚電間操作關聯逐漸閉合的前提下，外圈的消費鏈也以我們意想不到的速度和方式在延伸和拓展，趨于完善。初期頗有“一山不容二虎”之勢的各個不同的生態圈也在趨于融合。

中國家用電器協會理事長姜風在“中國家電發展高峰論壇”上也表示，“開放”是互聯網時代的特征，智能家電的發展同樣需要開放。相信在各個家電品類巨頭的引領下，其他家電企業也會加快內閉合、外融合的腳步，推動國內智能家電的快速進步，一如相關評論類文章中所說：實現中國家電產品的彎道超車。

拓展知識：