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新華社南昌9月1日電 題：“愛(ài)心廚房”成為江西這所鄉(xiāng)村學(xué)校留守兒童的新學(xué)年禮物

新華社記者 黃浩然、姚子云

不是一只電子手表，也不是一臺(tái)電子書(shū)，對(duì)于一所鄉(xiāng)村小學(xué)的留守兒童來(lái)說(shuō)，一個(gè)嶄新的廚房是他們最珍貴的新學(xué)年禮物。

新學(xué)期伊始，在江西省鷹潭市余江區(qū)春濤鎮(zhèn)黃泥村黃泥小學(xué)，校長(zhǎng)章站亮小心翼翼地把學(xué)校“愛(ài)心廚房”的房門(mén)推開(kāi)：干凈的燃?xì)庠睢⒖鞠洹⒊橛蜔煓C(jī)、鍋碗瓢盆一應(yīng)俱全，閥門(mén)一擰自來(lái)水汩汩流出……

“新學(xué)期，我們就不用在露天操場(chǎng)上做飯了。”章站亮說(shuō)。

章站亮，今年46歲，已經(jīng)在鄉(xiāng)村小學(xué)做教師26年。2018年9月，他開(kāi)始擔(dān)任黃泥小學(xué)的校長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)全校只有25個(gè)學(xué)生，大多是留守兒童。

“我也是山里娃，希望通過(guò)我的努力，讓鄉(xiāng)村的孩子有個(gè)快樂(lè)的童年。”章站亮說(shuō)。

從黃泥小學(xué)通往余江城區(qū)有15公里的路程，這里偏遠(yuǎn)且條件艱苦，因此學(xué)生人數(shù)不斷減少。這些留守兒童和同齡的城里娃相比更瘦弱，章站亮決定為孩子們做營(yíng)養(yǎng)餐。但是，學(xué)校除了一間堆放柴火雜物的房間，沒(méi)有一個(gè)像樣的食堂，章站亮只能在露天操場(chǎng)做飯。

去年年底，天氣漸冷，火苗難以點(diǎn)燃，章站亮就帶著孩子們一起用嘴吹火。炊煙升起，孩子們把灶臺(tái)團(tuán)團(tuán)圍住，灶里的火苗映紅了小家伙們的小臉，柴火的味道也隨著火苗躥了出來(lái)……

為了能讓鄉(xiāng)村孩子們多了解外面的世界，章站亮冥思苦想，創(chuàng)造了“廚神漢堡”“川香茶葉蛋”“粉絲燉牛排”等眾多“洋氣”的菜品。

“我的手機(jī)裝了許多美食App。看到孩子們吃得開(kāi)開(kāi)心心，我覺(jué)得自己挺有成就感的！”章站亮說(shuō)，每天清晨，他都會(huì)騎著摩托車(chē)去鎮(zhèn)上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食材，不斷給孩子們推出新菜。

“有一回，我和學(xué)校的‘伙計(jì)們’打算研發(fā)一款辣辣的茶葉蛋。為了入味，25個(gè)孩子給我提了50多條建議。最后，我和孩子們一起試了5回，酸甜苦辣味道全不一樣，盡管不是很美味，但是孩子們都很開(kāi)心。”章站亮回憶。

在外的父母也思念留在家中的孩子，為了讓家長(zhǎng)們能知道孩子們?cè)趯W(xué)校的情況，章站亮就通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播讓更多人知道這里發(fā)生的事情。

“沒(méi)想到直播給留守兒童做飯受到如此大的關(guān)注。”章站亮說(shuō)，截至2019年8月底，他的“快樂(lè)小學(xué)堂”賬號(hào)共發(fā)布342個(gè)視頻，粉絲超63萬(wàn)，單條視頻最高點(diǎn)擊量超百萬(wàn)，網(wǎng)友將他稱(chēng)為“校長(zhǎng)爸爸”。

“除了過(guò)年，我平時(shí)幾乎沒(méi)機(jī)會(huì)回家，現(xiàn)在通過(guò)章校長(zhǎng)拍的短視頻，不僅可以知道家里的情況，還能看到娃子的笑容。”黃泥小學(xué)學(xué)生吳一蔓的爸爸吳小高說(shuō)。

當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)給學(xué)校劃撥了一筆專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于食堂建設(shè)，愛(ài)心企業(yè)也捐贈(zèng)了廚房用品。如今，這個(gè)鄉(xiāng)村小學(xué)有了一個(gè)設(shè)施齊備的廚房，章站亮也不用擔(dān)心刮風(fēng)下雨影響為學(xué)生做飯了。

“我希望鄉(xiāng)村孩子能通過(guò)書(shū)本了解外面的世界，用知識(shí)改變他們的命運(yùn)。”章站亮說(shuō)。

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