前沿拓展：

廚房是我們家庭里的烹飪區域，也是我們每個家庭里的“油煙重災區”，油煙機、灶具作為廚房里的核心產品，它的好壞，更是直接影響著我們的居家生活。

近幾年，集成灶變得十分流行，現在新裝修的房子，廚房多數都采用集成灶設計。

不過，集成灶到底好不好用？集成灶有什么優點？集成灶要怎么選購？相信這些問題也是各位小伙伴最疑惑的~今天，院長就給大家詳細說說集成灶的相關知識，希望對大家有幫助吧！

集成灶其實是一種把吸油煙機、燃氣灶、消毒柜和儲物柜等多種產品合而為一的廚房電器，有的集成灶還采用蒸烤箱一體化設計，被稱為“環保灶”，對比傳統油煙機、燃氣灶，它的優勢在于“集成”二字，滿足了人們對廚電多功能，一應俱全的需要。

1.超高的凈煙率

傳統的廚房，燃氣灶與吸油煙機分離，做飯時產生的油煙無法完全吸除，凈煙率大概只有60-70%，油煙還是能夠擴散到外面。即使說，你家的吸油煙機吸油煙率很高，炒菜時沒有肉眼可見的油煙能夠擴散，但院長相信，做完飯以后，你臉部的皮膚能夠反光。

集成灶的凈煙率普遍達到95%以上，它能夠在油煙和蒸氣未擴散前將其吸除，還你一個干凈潔凈的廚房。如果你家打算設計“開放式廚房”，那么，集成灶會是你最好的選擇。

2.低噪音

傳統廚房里的吸油煙機，如果想要提高凈煙率，排風量必定會特別大，所以產生的噪音也會特別大。集成灶的排風設計，噪音源不在頂部，而是在底部，而且具備超低噪音處理技術和靜音風道設計，讓你在做飯的時候不再受噪音困擾。

3.集成化

集成化是集成灶的最大亮點，它同時具備了多個功能，滿足了人們對吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、蒸烤箱和儲物柜的一站式需要，實現了人們對高檔廚房電器產品的要求。通俗點說，你只需要買集成灶，就能省事省心，不用單獨購買其它廚電。

4.節省空間

集成灶N合一的功能，能夠最大限度提高各功能的使用效率，從而提高各功能的空間利用率，節省廚房的空間。傳統的廚房，吸油煙機會占用壁掛的空間，如果選擇集成灶，或許就能多做一排櫥柜，為開放式廚房、中島式廚房提供更多的空間了。

5.現代智能化，安全性能高

集成灶采用智能控制，微電腦控制操作，而且還具有漏電、漏氣檢測，自動切斷氣源、電源，定時提醒，異味自動吸排等等功能，在使用上，比傳統燃氣灶具有更高的安全系數。

不過，有一說一，集成灶也有缺點，它最大的缺點就是“缺點錢”，集成灶價格不低，大品牌，質量好，功能多的集成灶，少則幾大千，多則上萬。當然，也有人認為集成灶不美觀，風格很難跟櫥柜統一，這里就見仁見智了。

另外，如果你是愛秀廚藝的大廚，集成灶可能就無法滿足你的需要了，集成灶吸力大，吸熱量也大，對烹飪還是有一定影響的，但如果是普通家庭使用，就不存在這個問題了。

目前市面上的集成灶主要有四種：深井式集成灶、側吸式集成灶、翻蓋式集成灶、側吸模塊化集成灶。

1.深井式集成灶

深井式集成灶是第一代集成灶，作為第一代產品，有著很多不完善、不成熟的地方，比如說清洗困難，無法有效分離油煙，容易積油，產生有毒廢氣等等。近幾年網傳集成灶容易爆炸，其實就是發生在這一類集成灶身上（火苗被吸進油煙機內）。

2.側吸式集成灶

側吸式集成灶算得上是第二代產品，它解決了第一代集成灶在使用安全上的問題。側吸式集成灶的吸油煙的方式從下沉式改為側吸下排式，油煙經過側面的油煙凈化器實現油煙分離，提高了凈煙率，同時避免了火苗被吸進油煙機內，提高了安全性。

不過，第二代集成灶還存在一個問題，那就是故障維修、保養不方便，所以第二代集成灶也無法滿足人們的需要。

3.翻蓋式集成灶

嚴格意義上說，翻蓋式的集成灶也是側吸下排設計，只不過它在油煙機的部分做了改進，煙機的隔煙屏可以進行調節，進一步提高了集成灶的吸油煙率。

4.側吸模塊化集成灶

側吸模塊化集成灶，可以說是目前最先進的集成灶設計，也是目前最多人選擇的集成灶種類。

它把油煙機、燃氣灶、消毒柜（蒸烤箱）完全獨立設計，徹底解決了第一、第二代集成灶在使用安全、節能環保、維修維護（哪里壞了修哪里）、吸油煙率（弧形面板讓油煙更集中）上的難題。

1.看集成灶種類

深井式集成灶的安全隱患大，不建議選擇，如果預算充足，可以選擇側吸模塊化集成灶。

2.看工藝

高端的集成灶，都采用無縫焊接技術，表面光滑沒有接縫，一體成型，這樣不會藏污納垢，積聚油煙，清潔也更方便。

3.看安全性

安全性是集成灶選購時需要最先考慮的，好的集成灶，至少應該配備熄火自動切斷，以及漏電自動切斷保護裝置。大家除了認準這些配備外，還要認準國家3C認證，最好是有保險公司承保。

4.看功能

集成灶的功能就比較多了，最好是帶有自動清洗功能的，排煙系統要選擇油煙分離的，容易清理，不竄味。另外，如果你是個吃貨，就選烤箱款，水箱體積越大越實用。如果講究實用性，就選擇消毒柜款。不建議選擇蒸烤一體集成灶，因為功率不同，故障率高。

5.看參數

側板盡量選鋼材的，耐高溫，容易清洗，不建議選玻璃，因為容易爆裂。喜歡爆炒的小伙伴，建議選擇降噪導油風道。另外，集成灶的火力建議不低于5.0kw，建議選擇一級能效，排風量應該達到17m3/min以上，凈煙率達到99%以上。

6.看品牌

集成灶有幾個比較知名的大品牌，在選購時要認準大品牌，大品牌的燃氣灶，質量有保證，售后服務也有保障。院長推薦以下幾個集成灶品牌：森歌、火星人、億田、美大，照著這幾個品牌買準沒錯。

集成灶能夠滿足我們對廚房多功能的需要，優點非常多，不知道大家對集成灶又是怎么看的呢？如果大家還想了解更多關于集成灶的知識和選購要點，可以聯系院長哦~

拓展知識：