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新華網(wǎng)鄭州7月1日電 題：中國(guó)經(jīng)濟(jì)的韌性|陳澤民：廉頗誠(chéng)未老 壯心確未已

段世文 郭良 馮孔 任禹西

位于鄭州市天河路三全集團(tuán)院內(nèi)，年近八旬的陳澤民打了一口井，已經(jīng)打了超過4000米。打井既不為了吃水，也不為了石油，而是為了表達(dá)自己向地?zé)岚l(fā)電進(jìn)軍的決心！

周圍人都說，老爺子是不是瘋了，這么大歲數(shù)還去搞這種摸不著底兒的事。可他心里卻憋著一股勁兒，能玩的轉(zhuǎn)“小球”（湯圓），我也能玩轉(zhuǎn)大球（地?zé)幔?/p>

一位精神抖擻的老人，雙目堅(jiān)定有神，早早地站在門口，身體略微前傾、緩緩地把手伸向記者。他叫陳澤民，三全食品董事長(zhǎng)，中國(guó)速凍食品第一人，改革開放40年百名杰出民營(yíng)企業(yè)家。近日，陳老在鄭州三全總部接受了新華網(wǎng)“中國(guó)經(jīng)濟(jì)韌性”主題調(diào)研團(tuán)隊(duì)專訪。

一個(gè)三全 十個(gè)三全

中國(guó)有句古話叫大器晚成，宗慶后42歲創(chuàng)辦娃哈哈，任正非44歲創(chuàng)辦華為，而陳澤民近50歲從公立醫(yī)院院長(zhǎng)辭職創(chuàng)辦三全，1990年，他發(fā)明了速凍湯圓，中國(guó)速凍食品行業(yè)拉開帷幕。現(xiàn)如今，三全牢牢占據(jù)行業(yè)第一，年銷售額近60億。

陳澤民的掙扎與改變，是上一代企業(yè)家的縮影。歲月的磨難，遲到的機(jī)遇，讓他們始終保持那么一股子韌勁。

時(shí)間對(duì)每個(gè)人都是公平的。

1989年，正趕上改革開放的大潮。年近50的陳澤民借來1萬5千塊，開始賣冰淇淋，取名“三全冷飲部”。之所以叫三全，是因?yàn)椤案兄x黨的十一屆三中全會(huì)”。

“當(dāng)時(shí)考慮的是錢的問題，孩子怎么體體面面地談戀愛？結(jié)婚以后怎么解決住房問題？130元工資完成不了我當(dāng)父親的歷史責(zé)任。” 陳澤民告訴記者。

1990年，陳澤民發(fā)明了速凍湯圓，中國(guó)速凍食品行業(yè)拉開了帷幕。

陳澤民和妻子會(huì)做四川湯圓，每逢過年都要包很多送人。他突然想到，北方人包餃子一次會(huì)包很多，然后放室外凍著，既然餃子可以凍，那湯圓也可以。把自家做的湯圓，凍起來拿到市場(chǎng)上賣肯定受歡迎。

1992年5月，陳澤民辭去醫(yī)院職務(wù)，開始專心賣湯圓。當(dāng)時(shí)，陳澤民已經(jīng)50歲，因?yàn)檠倒钦圻^，單位同事建議他開病假條，國(guó)家規(guī)定只要休病假超過半年，就可以轉(zhuǎn)入勞保，享受國(guó)家一切待遇。陳澤民卻拒絕了。

“我不能占這個(gè)便宜，更重要的是，我不想給自己留后路，只有破釜沉舟，才更容易干成！”談起這件事，陳澤民的眼神依然篤定。

一路來是坎坷，回頭看是風(fēng)景。

當(dāng)時(shí)的速凍機(jī)很貴，陳澤民就自己動(dòng)手，買泡沫板、渦輪風(fēng)機(jī)，壓縮機(jī)等材料，自己造了中國(guó)第一條速凍湯圓生產(chǎn)線。下班后，年近50的他，蹬著三輪車，拉著鍋碗瓢盆、燃?xì)庠睿o人家現(xiàn)煮現(xiàn)嘗。方法很土，卻很有效。憑借著優(yōu)質(zhì)的用料、先進(jìn)的工藝、正宗的口味，三全湯圓迅速火遍鄭州，繼而在全國(guó)也小有名氣。

在談到三全的銷售火爆情況時(shí)，陳澤民講了一個(gè)故事：1995年，三全湯圓火了，當(dāng)時(shí)全國(guó)各地的經(jīng)銷商蜂擁而至，廠門口排起了長(zhǎng)龍，有些經(jīng)銷商點(diǎn)名只愿要三全的貨，三天也愿意等！

2008年2月，三全食品在深交所成功上市，這是中國(guó)速凍行業(yè)第一家上市公司。2013年，他登上了福布斯富豪榜，以62億元身家成為“河南首富”。2018年，三全食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入55億元，年產(chǎn)速凍湯圓幾十萬噸。

在三全的帶動(dòng)下，越來越多的速凍食品企業(yè)出現(xiàn)在河南，除思念、科迪等一大批企業(yè)進(jìn)入一線陣營(yíng)，資料顯示，全國(guó)速凍米面食品超過七成產(chǎn)自河南，銷售額達(dá)300億。“全國(guó)10個(gè)水餃中有5個(gè)來自河南，10個(gè)湯圓中有6個(gè)來自河南”的說法，就是一個(gè)生動(dòng)寫照。

“企業(yè)不會(huì)餓死，但會(huì)撐死”

“蚓無爪牙之利，筋骨之強(qiáng)，上食埃土，下飲黃泉，用心一也。蟹六跪而二螯，非蛇鱔之穴無可寄托者，用心躁也。”《荀子·勸學(xué)》中的這段話強(qiáng)調(diào)的，正是“韌”的重要。

從自身?xiàng)l件看，柔弱的蚯蚓比“六跪而二螯”的螃蟹相差甚遠(yuǎn)，但蚯蚓卻比螃蟹更讓人欽佩。它憑的什么，靠的什么？憑的就是堅(jiān)持與專注。

中國(guó)第一顆速凍湯圓、第一只速凍粽子都出自三全。三全還擁有全國(guó)最大的速凍食品生產(chǎn)基地，中國(guó)首家速凍米面食品企業(yè)，也是中國(guó)生產(chǎn)速凍食品最早、規(guī)模最大、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)最廣的龍頭企業(yè)。眾多“光環(huán)”加身的三全承載著無數(shù)人的期望。

然而，大眾對(duì)冷凍食品的要求即使在近幾年消費(fèi)升級(jí)的影響下仍未降低，隨著速凍食品行業(yè)的迅速發(fā)展，行業(yè)入局者逐漸增多，行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。越來越多的速凍食品企業(yè)出現(xiàn)在消費(fèi)者視野中，思念、灣仔碼頭、安井食品等多家企業(yè)持續(xù)發(fā)力，不斷開發(fā)新產(chǎn)品搶占速凍食品的市場(chǎng)。

面對(duì)壓力，三全從未停止創(chuàng)新，與兄弟企業(yè)共謀發(fā)展，陳澤民講了很多三全與思念的“故事”，在他看來，正是因?yàn)橛辛怂寄畹淖汾s，三全才得以繼續(xù)前進(jìn)。

他說：“鄭州這兩家離得最近的速凍食品企業(yè)，只隔著一條街，一個(gè)是中國(guó)老大，一個(gè)是中國(guó)老二，促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展，這是好事。如果沒有思念，三全也發(fā)展不了這么快。”陳澤民告訴記者。

2009年7月，陳氏兄弟從父親手中接過交接棒，一上來就動(dòng)作不斷。

從邀請(qǐng)小S代言狀元水餃，注重品牌打造到提升其高端產(chǎn)品銷售比重。2013年2月，三全從股神巴菲特手里接手龍鳳食品，在速凍市場(chǎng)占有率大大提高。

在最新年報(bào)中，三全食品的餐飲市場(chǎng)業(yè)務(wù)脫穎而出。財(cái)報(bào)顯示，2018年，公司餐飲市場(chǎng)收入達(dá)5.58億元，同比增長(zhǎng)45.88%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3702.40萬元，同比增長(zhǎng)997.56%。

“我們的目標(biāo)就是要打造百年老店，我們定位也在不斷變化，從湯圓之王到速凍之王，再到世界餐桌的系統(tǒng)供應(yīng)商。現(xiàn)在有懶人經(jīng)濟(jì)、粉絲經(jīng)濟(jì)，還有女人經(jīng)濟(jì)、老人經(jīng)濟(jì)、兒童經(jīng)濟(jì)。我們要不斷適應(yīng)日益變化的消費(fèi)群體，開發(fā)出具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。”陳澤民告訴記者。

很多人說陳澤民很保守，失去了很多機(jī)會(huì)，那么大的龍頭企業(yè)，為什么沒做房地產(chǎn)？為什么沒做高速公路？為什么沒做金融？

“說沒心動(dòng)，那可能有些假。當(dāng)時(shí)鄭州新區(qū)要搞建設(shè)，政府找到我說，給你一些地，去做房地產(chǎn)，我還是回絕了。人的精力、時(shí)間、物力是有限的，你去搞別的，可能賺了快錢，但是是不是對(duì)主業(yè)有影響？我個(gè)人認(rèn)為，企業(yè)不是‘餓死’的，而是‘撐死’的，要耐得住寂寞、禁得起誘惑。所以三全在人家認(rèn)為都很好，有發(fā)展空間時(shí)，沒有盲目搞多元化。”陳澤民如是說道。

三全“少帥”總裁陳希對(duì)父親的話有深刻的理解。他說，如果當(dāng)時(shí)三全拿了地，搞多元化，有可能賺到快錢，但三全還會(huì)不會(huì)像現(xiàn)在這樣，不敢保證。所幸的是，如今三全還在，而且越發(fā)生機(jī)盎然，這都得益于父親的言傳身教。

食品行業(yè)是傳統(tǒng)制造業(yè)，與三農(nóng)息息相關(guān)，是脫貧攻堅(jiān)的重要支柱。

“比方說商丘的虞城縣，他們給三全生產(chǎn)薺菜，薺菜水餃很受老百姓歡迎，光這就幾萬畝耕地種菜，供給三全需求，這都增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，一畝地可增加3000塊錢。不光是薺菜，還有苞菜、韭菜、芹菜、茴香等等，帶動(dòng)三全周圍蔬菜基地的發(fā)展。三全每年要采購(gòu)30多萬噸農(nóng)副產(chǎn)品，配套的上、下游中小企業(yè)有4600多家，配套的農(nóng)民有40萬人”陳澤民舉例說道。

熬得住出眾，熬不住出局。

如今的三全始終生機(jī)勃勃，在中國(guó)的速凍食品市場(chǎng)中，以29.4%的份額獨(dú)坐中國(guó)市場(chǎng)最大。

追夢(mèng)人 與“地”斗其樂無窮

相比起大家熟知的三全食品創(chuàng)始人，陳澤民現(xiàn)在更喜歡被稱為“地美特新能源董事長(zhǎng)”、“萬江集團(tuán)董事長(zhǎng)”。74歲時(shí)，他開始了二次創(chuàng)業(yè)，成立了這兩家地?zé)嵝履茉垂尽?/p>

2016年，萬江集團(tuán)正式進(jìn)軍地?zé)岚l(fā)電領(lǐng)域。當(dāng)年鉆成當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)第一眼最深的4300米科探1號(hào)井，收集了大量的、寶貴的第一手地?zé)豳Y料。經(jīng)過陳澤民的不斷創(chuàng)新，企業(yè)創(chuàng)造性地將先進(jìn)的石油鉆探技術(shù)與地?zé)衢_發(fā)技術(shù)結(jié)合，并先后研發(fā)出地?zé)岚l(fā)電集成控制系統(tǒng)和發(fā)電機(jī)組設(shè)備模塊化技術(shù)。

2016年8月12日，企業(yè)與美國(guó)猶他大學(xué)能源與地學(xué)研究院簽署國(guó)際合作協(xié)議，標(biāo)志企業(yè)在地?zé)岚l(fā)電領(lǐng)域走上國(guó)際領(lǐng)先水平。

2017年7月5日，云南瑞麗實(shí)驗(yàn)第一臺(tái)機(jī)組成功發(fā)電，短短8個(gè)月，打破了國(guó)外地?zé)岚l(fā)電項(xiàng)目需要8年建設(shè)周期的論斷。只有國(guó)外開發(fā)建設(shè)成本50%，推動(dòng)中國(guó)地?zé)岚l(fā)電產(chǎn)業(yè)取得重大突破。

“其實(shí)我從小就是溫差發(fā)電的愛好者，搞地?zé)崾菆A我小時(shí)候的夢(mèng)想，為什么要做地?zé)幔烤褪且驗(yàn)橹袊?guó)工業(yè)高速發(fā)展，每年中國(guó)有近40億噸煤的消費(fèi)，煉鋼、煉鐵、取暖、發(fā)電，造成空氣污染。我想怎么尋求一種清潔能源代替煤，代替石油。我走遍了世界考察，也走遍了西藏、青海，發(fā)現(xiàn)我們的地?zé)豳Y源太豐富了，這么好的清潔能源不用太可惜。一定用新的能源改變世界，用清潔能源改變我們的世界，這是我的夢(mèng)想。”

現(xiàn)如今，萬江集團(tuán)致力于地?zé)豳Y源的直接利用，專注于城市清潔能源地?zé)崮芗泄┡顿Y、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)。企業(yè)已為12個(gè)地區(qū)的百姓提供了舒適的地?zé)崮芗泄┡?wù)，先后在業(yè)內(nèi)創(chuàng)造了“陜州模式”、“周口模式”和“尉氏經(jīng)驗(yàn)”，在地?zé)崮苤苯永茫绕涫堑責(zé)崮芗泄┡矫鎿碛行酆竦募夹g(shù)實(shí)力和成功經(jīng)驗(yàn)。

“今年萬江的訂單已經(jīng)飽和了，不會(huì)再接訂單，我們不會(huì)急于求成，要穩(wěn)步推進(jìn)，未來萬江還有很長(zhǎng)的路要走，比如核心技術(shù)要攻克，企業(yè)上市要推進(jìn)，可持續(xù)發(fā)展模式要解決，還有員工激勵(lì)機(jī)制......”陳澤民陷入了沉思。

任正非、宗慶后、陳澤民......改革開放后中國(guó)第一代民營(yíng)企業(yè)家多是實(shí)干家，什么都身先士卒，懂技術(shù)，善業(yè)務(wù)，精打算，既是“國(guó)王”，也是將軍，有時(shí)更像一個(gè)士兵。

在中國(guó)，像陳澤民這樣的人有很多，他們看似不聰明，放棄許多機(jī)會(huì)，然而他們的堅(jiān)持與執(zhí)著讓他們走得更遠(yuǎn)；他們看似不可理解，有些異想天開，然而他們的胸懷和遠(yuǎn)見令人敬仰；他們也許是一顆小草，不會(huì)太顯眼，然而一旦有了土壤和陽(yáng)光就會(huì)迸發(fā)出巨大生命力！正是有了他們，中國(guó)經(jīng)濟(jì)才展現(xiàn)出長(zhǎng)久不衰的韌性！

拓展知識(shí)：

天河燃?xì)庠罹S修點(diǎn)

1. 火焰不正常
這種情況很有可能是燃?xì)庠畛霈F(xiàn)離火或是脫火，首先我們可以調(diào)一下燃?xì)庠畹膲毫Γ沟盟臍忾y得到提高，然后在打開試一下即可。

2. 沒有火花
如果燃?xì)庠畛霈F(xiàn)怎么打都不會(huì)產(chǎn)生火花的話，有可能是因?yàn)槿細(xì)庠顩]有電了，這時(shí)就需要更換燃?xì)庠畹碾姵亍４送膺€有可能是燃?xì)庠畹男D(zhuǎn)開關(guān)被扭斷，那么最簡(jiǎn)單的方法是更換一個(gè)旋轉(zhuǎn)開關(guān)。
3. 自動(dòng)熄火
燃?xì)庠钤谑褂玫臓顟B(tài)下突然熄火，首先檢查它的氣源，氣源被堵塞的話應(yīng)當(dāng)及時(shí)疏通。如果是因?yàn)槿細(xì)庠罡腥景l(fā)生熄火的話，那么一定要先關(guān)閉燃?xì)庠睿儆酶蓛舻哪ú疾潦盟母袘?yīng)針。

4. 火花點(diǎn)不著
如果燃?xì)庠钅艽虺龌鸹ǖ屈c(diǎn)不著，同時(shí)感應(yīng)針和點(diǎn)火針都正常的情況下，那么有可能是氣源的問題。接下去就檢查它的氣源，首先用打火機(jī)測(cè)試，如果有火的話移動(dòng)它的點(diǎn)火針，使得火花靠近小孔的邊緣。還有一個(gè)辦法是調(diào)節(jié)燃?xì)庠畹娘L(fēng)門，此外燃?xì)庠罹S修應(yīng)該請(qǐng)專業(yè)的人士進(jìn)行，這樣才能保證使用安全。 本回答被網(wǎng)友采納

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熱水閥開關(guān)沒有打開

　　熱水閥的開關(guān)沒有打開可能是我們一時(shí)的大意，或者是在上次關(guān)閉了之后，忘記了，這種情況也經(jīng)常出現(xiàn)的。

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煤氣灶是一種灶，主要是通過向設(shè)在灶體及上蓋之間的間隙供應(yīng)自然空氣的方法，來補(bǔ)充燃燒時(shí)空氣的不足，進(jìn)而促進(jìn)燃燒，減少一氧化碳及氮氧化物生成。