前沿拓展：

現代人對廚房的要求日益提高，對廚房電器的選擇也越來越精細。集成灶憑借節省空間、功能多、吸煙效果好成為了眾多現代家庭的寵兒。并隨著人們需求的升級而迭代更新，衍生出煙灶消、煙灶蒸、煙灶蒸烤等幾大細分品類。其中蒸烤類又因為蒸箱與烤箱集成結構的不同而分為蒸烤一體機和獨立蒸烤集成灶。

目前市面上獨立蒸烤集成灶儼然是當下最為火熱的細分品類，從各大品牌不約而同發力這一領域可見一斑。推出的新品有的叫蒸烤獨立、有的叫獨立蒸烤、有的叫雙腔、有的叫左蒸右烤，有的叫左烤右蒸……雖然名字不同但共同點都是在一臺集成灶上集成蒸箱和烤箱結構與功能的獨立，為方便敘述，本文統稱為蒸烤獨立集成灶。

那么這類風靡市場的蒸烤獨立集成灶真的好用嗎？

此類產品通過蒸箱與烤箱的獨立腔體設計，將蒸烤區進行功能的劃分。蒸箱和烤箱比鄰而居，使得不同的食材都有自己獨立成熟的空間，避免了一體機多菜同蒸食物互相串味的問題。也因為結構上的獨立，可以讓蒸與烤同步進行，效率加倍，出菜更快。腔體由一進化為二，容積變小的同時也讓腔內升溫更快，蒸得更透烤得更熟，避免出現“蒸不透，烤不香”的尷尬局面。無論是蒸烤效率還是蒸烤品質，都隨著結構的進化而隨之升級。也因此，蒸烤獨立集成灶在市場上迅速走紅，成為各大集成灶品牌著重在推的方向。

也因為現在各大品牌紛紛推出了蒸烤獨立款集成灶，大家選擇的時候可能會挑花了眼，也不知道哪個品牌好。我自己家里買的是板川康情C20DZK-B蒸烤獨立集成灶。這是我經過反復查資料，去實體店體驗了機器后的結果。接下來我作為一個過來人為大家分析一波～

● 選大牌

集成灶這樣的產品還是很注重售后保養維修的，所以買集成灶更要挑比較響亮的大牌。產品質量好，線下門店多，售后也有保障。而板川作為集成灶十大品牌之一，還曾代表中國品牌走出國門，走向米蘭世博會。德國前總統唯一考察過的集成灶品牌，奧運射擊冠軍龐偉杜麗挑戰賽使用的集成灶品牌，質量品牌都有足夠的保障，牌子足夠響。

● 安全保障充足

作為一款用火用電用氣的廚房電器，安全問題絕不能忽視。這既是對自己負責，更是對家人的保障。所以選擇的時候特別要注意一下對于安全隱患的各項保障是否充足。作為一個主打安全的品牌，板川推出的5大安全保障體系，從燃氣安全、設計安全、空氣安全、電器安全、環境安全，全方位保障用戶的安全。漏電保護、燃氣泄漏感應裝置、防火墻、童鎖保護等技術，板川都有。

● 功能多，性價比高

買東西都會看性價比，特別是家里的廚房可謂寸土寸金，當然要買功能更多更集成的產品。而相比較市場上動輒2、3萬的蒸烤獨立集成灶，板川康情C20DZK-B只賣一萬左右但是功能各方面都很強大。蒸箱和烤箱獨立運行，4層蒸烤架，聯合上方兩眼灶具，最快十分鐘就能搞定十道菜，家里來客人也不怕。與此同時既可以當干果機，還可以實現解凍、除菌等功能。此外它的細節也很到位。內腔都是一體拉伸，無拼接無死角，不容易藏污納垢，日常清理也十分方便。烤箱采用了三層防燙玻璃門，隔熱效果絕佳，杜絕燙傷隱患；雙重智能鎖保護，避免老人和兒童誤操作，人性化設計讓人用的安心、省心。

總的來說，用了板川蒸烤蒸烤獨立集成灶后，我的生活質量大大提高了，出入廚房也更頻繁了。如果有朋友要買的話，我覺得這款還不錯。趁著雙十一這波大促，可以買起來，比平時能省不少錢～

拓展知識：