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前沿拓展:
2020年前的四五年間,集成灶行業迎來爆發式的增長,無論是品牌或是產品創新投入都在逐步的提升,市場活力不斷增強,年平均復合增長率達到30%以上。即便是在過去的2020年,受到疫情影響,集成灶行業依然交出了一份靚麗的成績單。
市場保持穩步增長,消費認知不斷提升。
從泛博瑞對2020年1~10月的監測數據來看,在家電整體下滑9.8%的情況下,集成灶逆勢增長,銷售規模達到107億元,同比增幅達到5.7%。尤其是線上呈現突飛猛進的狀態,保持高增速,銷售占比提升至近3成。并且不斷有品牌進入,參與至集成灶市場中。
泛博瑞的監測數據顯示,雙線監測到的品牌為177個,總體增長11個,其中,新增品牌53個,退出品牌42個??杀O測到的整體機型達到1296個,相較2019年同期增加391個,其中新增型號683個,退市型號291個,說明,無論是品牌或是產品經營投入都在逐步的提升。
當然,不斷有新鮮血液進入市場參與競爭,也使整個集成灶行業的長尾效應越來越明顯,頭部品牌的集中度在下降。
從全國來看,有超過20個省份的集成灶市場增速為正,其中,海南省、遼寧省、河北省增速位居前三。目前集成灶線下市場的數據主要還是聚焦在全國性連鎖賣場,區域地標性賣場,2020年1~10月份,線下主銷TOP5省份是江蘇、北京、浙江、安徽、河北;增長最快的TOP5省份是海南、遼寧、河北、河南、安徽。主銷TOP5城市為南京、北京、貴陽、重慶、蘭州;增長最快的TOP5城市是赤峰、保定、鄭州、金華、邵陽。當然,集成灶的主力市場還是集中在湖南、湖北、重慶、四川等區域。
雖然當下整個集成灶行業主要還是在三四級市場,占比達89%,但各品牌都在紛紛向一二級市場拓展,自2019年以來,對于一二級市場的KA包括地標店投入也已經產生效果,二級市場的總體增速接近50%。
盡管集成灶線下銷售依然以建材家居渠道為主,但隨著越來越多的品牌開始進入家電零售終端,特別是進入家電連鎖、區域零售賣場的地標店,推動了集成灶行業與傳統家電零售的融合,以及品牌形象的不斷提升。因而線下集成灶保持著高端化發展態勢。
從泛博瑞的監測數據來看,2020年,均價1萬+以上的零售量市場占比在上升,整體市場占比已接近30%。不過,行業不應站在線上、線下兩者分化的角度去講集成灶市場,而是不同人群對消費的選擇,比如,線下承載著更多高端消費的需求,而線上則承擔著更多性價比產品的用戶選擇。
從消費端來看,用戶對集成灶關注度不斷提升,產品認知度達8成以上。從過去幾年的百度關注指數來看,2015年開始基本就是倍增的傾向,在2020年的受關注度進一步得到快速提升,2020年1~9月,如“集成灶比抽油煙機好嗎”的關鍵詞檢索量同比上升962.3%。
同時,從對集成灶相關搜索中可以看到,集中在對集成灶品類及品牌的反復對比方面的需求量較高。整體集成化/套系化的廚電用戶需求持續增長,達到同比增長13%,體現出用戶對集成化/套系類廚房解決方案的消費已經成大勢。有消費者調研顯示,消費者對集成灶的認知提升到近80%,再次裝修用戶考慮使用集成灶的比例達到67%,只有4%的用戶選擇堅決不會考慮集成灶,這也是行業多年推廣的成果。
以差異化策略拓展細分市場,產品性能呈現結構性升級。
集成灶最明顯的特點就是功能的集成,行業最大的優勢也是對產品結構的改變。但談及集成灶行業,一定繞不開集成灶產品與傳統煙灶產品的關系問題。從線上的數據來看,集成灶整體銷量與分體式煙灶的銷售占比已經達到8.8%,也就說每賣100臺的煙灶產品,就會賣9臺左右的集成灶。
如果對集成灶的各功能產品價格與分體式相應產品相對合計均價相對比,會發現有不同的差異。比如,煙灶蒸烤集成灶的均價為6811元,分體式煙灶加蒸烤一體機均價為6418元,蒸烤集成灶是分體式均價的1.1倍。煙灶款集成灶的均價高達5045元,是分體式煙灶產品均價2264元的2.2倍。可以看出,整個集成灶行業實際上是通過差異化的價格策略去不斷的拓展市場,主要方向就是煙灶蒸烤集成灶。
所以,可以看到,在2020年線上與線下集成灶行業增長最明顯的趨勢就是蒸烤一體集成灶的快速提升。從2020年1~10月份的數據來看,線上蒸烤一體集成灶占比從2019年的9.7%提升至22.5%,線下從4.39%提升至11.4%。
當然,整體集成灶市場還是以煙灶消組合為主力機型的市場,但企業在投入方向上都在向著煙灶蒸烤一體機方向集中,涉足此類型產品的品牌從2019年的46個增長到86個,線下煙灶蒸烤一體機的品牌數量也從11個發展到32個,整個行業的產品升級方向相對一致。但同時,也使整個細分的市場變得更加激烈。比如,2019年線下蒸烤一體機單一品牌的占比可以達到83%,但在2020年時,則變成5個品牌分割近60%的市場份額。因此,整個行業已經進入細分市場競爭階段。
具體從線上煙灶、煙灶消、煙灶烤、煙灶蒸、煙灶蒸烤一體機產品的不同功能分價格段數據來看,煙灶蒸烤一體機及煙灶蒸的占比,無論是線上或是線下,整體價格段銷售量的占比越來越高。而這些新品類,價格一直在向下探,不斷去搶占傳統的煙灶消功能集成灶市場的份額。
比如,在線上市場,5000~7000元價格段,煙灶蒸烤一體機的市場份額占到37.6%,線下也是如此,雖然沒有線上那么明顯,但趨勢與線上基本相同。
實質上,當越來越多品牌參與至集成灶市場后,不論是專業集成灶,或是從其他跨界行業至集成灶市場,一定會沿著廚電包括分體式煙灶產品的升級趨勢去推動集成灶產品指標性能的提升。從數據上來看,大火力、大風量的性能指標占比也在不斷提升。
一直以來,大家都認為集成灶是家電行業中的一塊沃土。行業都知道,中國的廚電行業有一個非常明顯的特點,就是產品不斷升級,價格穩步提升,產業鏈相關企業都有錢可賺,推動了整個行業的良性發展。可以看出,集成灶也在向這一方向去發展,在高價格段的市場有越來越多的品牌去參與,線上1萬元以上市場,參與品牌達到55個,線下參與品牌也30個,行業參與者在共同推動行業的良性發展。
廚電品牌進入,集成灶企業上市熱潮引領,推動行業進入發展快車道。
回顧整體集成灶行業,過去的十幾年間,經歷了四大發展階段。
第一階段:2003年至2006年,市場的主要特征為,與傳統煙灶的款式差異及技術差異,油煙下排的特性,使其煙道壁下方打孔不符合規定,很多地方的相關部門不允許安裝,直到2006年出臺相關規定,才使集成灶“下部進風口”合規。在此階段,集成灶并不被行業所看好與關注。
第二階段:2006年~2013年,隨著產品的不斷改進,產品整體性能有明顯的提升,老用戶轉化產生的銷售占比極高,口碑效應逐步形成。此階段,美大于2007年獲得國家火炬計劃項目,2012年在A股上市。2010年時,開始有品牌簽約明星為品牌代言人,2013年在央視頻道投放廣告等,使集成灶開始受到行業的關注。
第三階段:2013年至2017年,專業集成灶品牌開始注重內功的提升,一方面是渠道擴充、下沉,另一方面則是產品貼合廚電消費趨勢的升級。比如,2013年及2014年開始,整體廚電行業嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、洗碗機開始大火,集成灶行業也借嵌入式廚電大火的東風,集成蒸、烤功能,與廚電行業的結構走勢保持高度一致。
第四階段:2017年至今,家電頭部品牌,跨行業品牌跟進,產品價格向兩端延展。2017年以后,美的、帥康、老板、方太、名氣、萬和等品牌都先后進入集成灶市場,可以說,傳統的廚電品牌除西門子以外,幾乎都涉足了集成灶產品,對整個集成灶的銷量擴充起到推波助瀾的作用。由于集成灶整體的價格相對較高,主流廚電品牌進入之后,有的在主攻低端市場,有的則做高端市場,使整體價格受眾面拉寬,覆蓋至更多的用戶群體,對整個行業的發展起到積極的作用。
而2020年,集成灶行業最大的熱點就是新增兩家上市公司,再加上2012年上市的美大在內,在整體家電這樣一個很細分,且體量僅有100多億的市場上,就有三家上市公司。將這三家企業與三家廚電上市公司的數據對比,可以看到,在2020年1~3季度,除最大的一家廚電上市公司實現微增長之外,其余兩家均為負增長,而三家集成灶上市公司都實現了不同幅度的同比增長。同時整體集成灶行業的毛利水平,與傳統廚電相比,也處于中上游的水平,這也是吸引著越來越多企業進入集成灶市場的重要原因。
整個集成灶行業,產能與銷售過去是相對處于供不應求的狀態。從火星人、帥豐、億田三家上市公司的招股說明書及年度財報上所發布的公開數據來看,至2019年,火星人的產能為16.5萬臺,產量為19.4萬臺;帥豐的產能為16萬臺,產量為15.7萬臺;億田的產能為17.5萬臺,產量為13.7萬臺。三家上市企業的產能利用率最低的也達到78%,最高為117%,所以這兩年集成灶企業融資上市很多就是為了擴充產能,以應對未來市場需求的持續增長。
渠道扁平化,以銷定產模式形成行業特有競爭力,零售及工程市場均大有可為。
整個集成灶行業的經營模式相對來獨特,雖然也分線上線下兩個渠道,但是從整個模式來講,絕大多數是以經銷為主的模式。線下的經銷模式比例已經達到的89%,直營占比在10%左右。2020年最明顯的變化就是線上的經銷模式比重在提升,除了集成灶行業,包括家電行業都在探索怎么去實現線上流量利用效率的最大化,越來越多的企業允許或者去調整,讓線下的經銷商到線上開店,或者是通過官方旗艦店去為線下專賣店引流,占比有明顯的提升。
同時可以看到集成灶行業發展到現在,步調相對一致,未來發展潛力較大。比如,規模最大的一家集成灶品牌零售終端網點也就是3200家,與傳統廚電企業相當或者說略低一些,其他品牌基本上只有1500家左右的零售終端。全國有約2000多個市縣,集成灶對市縣市場還沒有全部覆蓋到,所以,可以推動的空間還很大。
比如,2020年疫情之下很多家電品牌通過直播銷售,特定情況下的生活方式助推了直播銷售方式的火爆,這也對線下實體渠道造成了一定的沖擊。因此,在2020年7月份,家電行業探討最多的話題就是渠道變了,都在講渠道的扁平化。
而對于集成灶行業來講,本身就是扁平化渠道結構,大多都是一級經銷,平均每個經銷商有1.96個店,而且優先選擇本地人操盤,屬于高毛利經營,經銷商到用戶毛利空間40%-60%。所以,集成灶品牌企業直接到縣級零售商,下一步就到用戶。再加之行業主要是以銷定產為主,通過自建廠房自主生產,大部分企業自行購置生產設備并招募員工對主要產品進行生產加工,核心生產工序掌握在企業自己手中。從1~3季度的營收數據來看,廚電品類三家上市公司基本上是負增長的狀態,而集成灶行業的以銷定產模式,使整體市場一旦向好之后,調整就非常迅速。
同時,有行業政策不斷加持,企業紛紛在工程市場前行探索。比如,美大2019年簽署了10多個精裝工程合同,主要分布在河北邯鄲、海南白沙縣、江蘇、山東、浙江、安徽等地,并已開始分期進行實施和安裝。2020年上半年,僅美大集成灶就在工程渠道同比增長300%以上,占比約1%。
但,客觀來講,集成灶在工程市場的占比還非常小,很多的地產商,包括一些對接人員還是不太認可集成灶。因此,頭部品牌都極為重視在工程市場的擴張,并且已經有政策的支持,尤其是幾家上市公司,僅2020年上半年在工程市場已經實現了300%的增長。
所以,除零售市場,行業政策的推動也讓集成灶在工程市場有極大的發展空間??梢钥吹?,過去很多年,一直都有相應的集成灶的支持政策出臺。特別是浙江省是集成灶的發源地,在推動整個集成灶與建筑行業結合方面,相對更為積極。比如,2019年,浙江省住房和城鄉建設廳印發了關于批準《住宅廚房集成灶安裝詳圖》為浙江省建筑標準設計圖集的通知,于2019年10月1日起正式實施。該文件顯示新的房屋建筑將為集成灶預留煙孔。
整體來看,2021年,集成灶市場依舊向好,將實現近180億的銷售規模,同比增長近6%,零售量達到210萬臺,同比增長2.3%。而且是線上線下均將實現增長。
因此,構建良性競爭環境,產業、行業良性的協同發展,讓集成灶行業依然大有可為。
拓展知識:
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在使用中,經常觀察火焰狀態,及時發現因沸水、風等原因引起的熄火、刺鼻的燃燒味、漏氣味和燃燒異響,如有問題立即關閉氣源,檢查原因,檢修后使用;如有漏氣,打開窗戶通風,不要打開吸油煙機、排氣扇等電器,防止火星引燃氣體。
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很多人都遇到過燃氣灶沒有火花的問題,遇到這樣的問題,首先我們要檢查下電池,看看電池還有電嗎?如果沒有電了就需要換一節電池。接下來我們按下旋鈕,看看有沒有火花,如果沒有火花的話,那就是點火針出現問題了,換個點火針就行。如果點火針換了還不行的話,那就是脈沖器不工作,看脈沖與電池盒的連線是否完好,如完好,那只好更換新的脈沖器了。我們經常遇到的問題還有燃氣灶有火花,但是點不著火。我們先要檢查下是不是有氣出來,可以用打火機點下試試。如果點不著火的話,我們就轉動點火針,使火花剛好打在離其最近的小孔邊緣,調節風門,因風門太大,燃氣與空氣混合比太小,不易點著火。先調小,讓燃氣濃度高;點火后調節風門到藍焰,但火焰的底部不離開氣孔。
我們常遇到的問題還有燃氣灶可以點著火,但是手一放開,火就滅了。我們可以從下面幾個方面來檢修,點火后,點火后,火有沒有燒到熱電偶,如沒有,有可能火蓋沒放好,有可能對著熱電偶小孔被雜物或水堵住使火出不來,有可能熱電偶移位或下沉了,排除好即可;點火后,火燒到熱電偶。有可能熱電偶本身損壞,更換即可;有可能是熱電偶與閥體的接口接觸不良。
除了上面的這些問題,我們還會遇到燃氣灶旋鈕按不下的情況。這個問題的處理辦法比較簡單,一般是因為閥體總成的旋鈕桿裝得不在面板孔中心,旋鈕底部被卡住,調整面板即可。 本回答被網友采納
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