前沿拓展：

最近，湖南衛視推出的美食綜藝節目《中餐廳》正在熱播，每周五晚10點更新。這一季除了四季店長黃曉明，人氣火爆的寧靜、龔俊、周也、丁真、姚貝娜強勢加盟擔任合伙人，一起搭乘房車在長沙、桂林和海口開展美食之旅。

節目看點除了嘉賓們的精彩互動、獨具風味的地方招牌菜外，合伙人的廚房同款好物也讓觀眾瘋狂種草。尤其是兼具科技感、實用性和高顏值的方太集成烹飪中心，在節目中擔任“首席美食烹飪官”的同時，也在京東家電熱銷，成為年輕消費群體優選的高端家電產品。

過去，廚房烹飪需要忍受油煙、悶熱的環境，隨著健康生活方式的興起，年輕一代消費群體更關注烹飪過程中的體驗，對家電運行的環境溫度、噪音等方面都提出了更高要求，推動廚電的智能化和集成化技術不斷迭代。在本季《中餐廳》，方太首次面臨開放式移動餐車挑戰，通過“超薄低吸 猛火爆炒不跑煙”的方太集成烹飪中心，運用獨創的制冷科技、吸煙科技等技術實現烹飪電器的產品升級，為節目嘉賓提供清涼舒適的烹飪體驗。

如今，集成灶品類開始走進越來越多消費者的家庭，成為高端廚電中的熱門產品。在今年京東618期間，萬元以上集成灶成交額同比增長超300%，上述提到的方太集成烹飪中心產品成交額同比增長超12倍，得到消費者認可。8月12日，方太發布最新第2代集成烹飪中心，截至目前，京東平臺已有近1.6萬人預約搶購，再次驗證消費者對高端廚電的選購需求與偏好。

從整個廚電行業來看，高端產品已經成為行業的主要增長點之一。根據京東家電數據，今年1-7月京東平臺的廚電銷售額同比增長超40%，高端產品的動銷率得到顯著提升，以油煙機、集成灶、洗碗機、嵌入式品類作為代表，5000元以上價格段占比在京東家電今年1-7月銷售額中提升明顯。

奧維云網公布的半年度數據也印證了這一點。據奧維云網（AVC）監測數據顯示，2021年上半年集成灶線上1萬元以上產品零售額份額達到41.3%，同比增長23.8%；線下1.3萬元以上產品零售額份額達到25.3%，同比增長6.1%。作為廚電煥新的主陣地，京東家電致力于精準匹配消費者需求與產品布局，搭建廠商和消費者之間的橋梁，把更好的產品和服務傳遞給消費者，煥新品質生活。

最新一期的《中餐廳》即將更新，開啟桂林站學廚日，面對桂林特色菜的復雜工序，各位餐廳合伙人又將遇到哪些挑戰？節目中還有哪些廚電好物值得種草？一起鎖定湖南衛視，收看《中餐廳5》，上京東家電選購同款好物！

本文源自金融界網

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