前沿拓展：

1. 微波爐熱雞蛋

微波爐里熱個(gè)雞蛋，怎么會(huì)炸了？據(jù)相關(guān)專家介紹，用微波爐加熱熟雞蛋會(huì)使雞蛋內(nèi)部過熱，蛋黃體積膨脹，當(dāng)體積超過雞蛋自身能承受的范圍時(shí)，雞蛋就會(huì)“炸”。所以，勿用微波爐熱雞蛋。

2. 高壓鍋使用不當(dāng)

高壓鍋是很多人的廚房好幫手，用它煲湯、煮粥、燉肉……高效又方便。然而如果使用不當(dāng)，高壓鍋就不是幫手，而是家里的危險(xiǎn)。

為防止事故發(fā)生，高壓鍋上一般都會(huì)有一個(gè)排氣孔（壓力閥），通過釋放蒸汽控制壓力。但如果壓力閥出了問題，鍋內(nèi)壓力超過了承受極限，那就可能會(huì)發(fā)生爆炸。高壓鍋爆炸的新聞屢屢出現(xiàn)↓↓↓

所以，在使用高壓鍋前一定要事先檢查排氣孔，嚴(yán)格按照說明控制食物體積，同時(shí)注意使用年限。

3. 灶火旁噴殺蟲劑

在廚房發(fā)現(xiàn)幾只蟑螂，順手抓起殺蟲劑噴一噴。這是很可能在廚房遇到的事兒，但危險(xiǎn)就蘊(yùn)藏在其中。

曾有報(bào)道稱，北京的一位主婦，殺蟑螂時(shí)不小心把殺蟲劑對(duì)著有火的煤氣爐噴，結(jié)果引發(fā)了廚房爆炸。

這是因?yàn)?strong>殺蟲劑中含有極其易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，而且噴霧傳播的速度很快，只要和空氣的混合比例恰當(dāng)，一點(diǎn)點(diǎn)火花甚至靜電，就能引燃甚至爆炸。

4. 灶火旁放面粉

灶臺(tái)邊上放著一袋面粉，這個(gè)場(chǎng)景好像很常見。然而這時(shí)候，如果不小心將面粉撒了，就很可能發(fā)生粉塵爆炸。

有報(bào)道稱，2015年在某聚會(huì)派對(duì)中，彩色玉米粉噴出來時(shí)疑似遇到火花，導(dǎo)致粉塵爆炸。這次事故共造成 498 人受傷，其中 202 人重傷，12 人死亡。

這些事故發(fā)生，都是因?yàn)榉蹓m爆炸。面粉本身是易燃物，粉末狀更利于燃燒，當(dāng)空氣中懸浮的粉末達(dá)到一定的濃度，遇到火源，就容易發(fā)生爆炸。

血淋淋的教訓(xùn)屢見不鮮

所以千萬記住：

不要用微波爐加熱雞蛋

用高壓鍋要事先檢查

廚房開火的時(shí)候

把殺蟲劑和面粉拿得遠(yuǎn)一點(diǎn)

部分文字及圖片均來自于網(wǎng)絡(luò)

拓展知識(shí)：