前沿拓展：

生活，是“一家三口三餐四季”的浪漫，而三餐離不開廚房。廚房決定了家的溫度，而廚房里的廚電則能讓烹飪更有趣。那么，哪款廚電才是真正的性價比之王呢？或許，森歌Q8系列就是首選。號稱小白福音的它，最近還推出了雙腔獨立蒸烤的新款，蒸烤分離同步烹飪效率更高哦！

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森歌Q8ZK-G有三大亮點——風量、火力以及蒸烤獨立設計。本期內容也將會從這三大方面為大家深入解析森歌Q8ZK-G集成灶，幫助大家徹底弄懂森歌Q8ZK-G集成灶和普通集成灶的區別。

森歌Q8ZK-G

01 強勁風量 秒速凈煙

很多用戶一直存在一個認知誤區——風量越大越好。實則不然，風量提高，對于凈煙效果的提升有限，反而會大幅度提高機器產生的噪音，影響使用體驗。集成灶最佳的風量在15-18m3/min之間。

新一代森歌Q8ZK-G的風量為18m3/min，提升近10%。其進煙口距離臺面僅有30cm，剛好位于黃金吸煙區，配合18m3/min的風量，吸煙效果非常不錯。機頭頂部900mm的寬大置物臺，除了能方便放置瓶瓶罐罐的調料，機頭向下延伸，形成了寬大攏煙腔。

經過實際測試，最高檔位下風速為4.9m/s；最低檔位下，風速為3.8m/s，這樣的數據表現可以說是非常優秀。

我們可以使用一支蠟燭，直觀的進行測試，可以看到，蠟燭在20cm的距離上就已經搖擺不定，將要熄滅，在40cm的距離上，馬上就熄滅了。所以這個風力非常強勁！

之所以能達到這樣的效果，是因為森歌Q8ZK-G搭載了全新雙勁風輪系統和降噪風道，三防電機能夠持續穩定地輸出強勁動力，保證風量和風壓；機身結構經過優化，噪音更低，帶來了更好的烹飪體驗。

圖片說明

02 節能猛火 爆炒無憂

森歌Q8ZK-G的第二個亮點是火力，5.0kW超大火力，達到了國家一級能效。爐頭為全銅材質，有著更好的耐腐蝕性能，并且表面采用了黑色易瓷龍啞光涂層，更方便打理。

灶具打開之后點火快、出焰穩，火焰呈現出充分燃燒的藍色。我們用它燒了1L水，時間僅為3分鐘，可見效率非常高。

03 雙腔獨立 蒸烤加速

森歌Q8ZK-G采用了蒸烤獨立的設計，左側是30L的烤箱，右側是40L的蒸箱。這樣的好處就是用戶能夠同時進行蒸烤操作，節省烹飪時間。

其烤箱采用了3D增壓烤技術，頂部和底部都有加熱管，配備熱風循環，從而實現更均勻的烤制。內膽采用了黑曜石搪瓷內膽，聚能升溫更快，輕松突破230℃，控溫精準到1℃，并且耐刮擦、耐腐蝕，日常清潔打理也更加容易。

蒸箱部分則是采用了蒸汽后排技術，能及時的排除廢氣，避免了蒸制過程中食材串味。并且這款機器還搭載了隱藏式輔熱系統，在蒸箱的頂部有加熱模塊，從而確保蒸制過程中頂部沒有冷凝水滴落，最大程度保護菜品的品相和口味。

我們準備了奧爾良烤翅、水蒸蛋、饅頭三道菜品，經過20分鐘的烹飪就順利出爐。

水蒸蛋和饅頭的蒸制效果也十分出色，兩者的中間都沒有滴水的痕跡，水蒸蛋香味濃郁、口感爽滑；饅頭的形狀也十分飽滿，嘗一口香甜松軟非常不錯。

04 總結

森歌Q8ZK-G集成灶在煙機、灶具部分的表現確實更出色，烹飪高峰期也能順暢排煙，火力也能滿足用戶爆炒的需求。而蒸烤獨立的設計則是此款產品的亮點所在，蒸烤獨立烹飪，效率得到了有效提高，不僅適合傳統封閉式廚房，其強大的吸收油煙能力也適用于開放式廚房，讓你也能在小廚房大顯身手，游刃有余地烹飪好每日三餐。

拓展知識：