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8月13日下午，中國整體廚房行業考察團來到了寧波歐琳集團，歐琳集團創始人、董事長徐劍光向考察團分享了這家在廚房行業扎根、深耕25年的品牌企業的發展歷程以及他對整體廚房行業發展趨勢的洞見。

深耕廚房25載

提到歐琳，很多消費者首先想到的可能是歐琳水槽，但其實歐琳是以整體櫥柜起家。1993年，一個偶然的機會，徐劍光看到了國外的廚房，漂亮、精致的廚房讓他心生喜愛并決定投身到廚房行業。

籌建于1994年的歐琳，是率先將歐式整體廚房引入國內的企業。創辦25年來，一直致力于將歐式、高端的廚房理念引入國內，其產品線囊括高端全屋定制產品(櫥柜、衣柜、浴室柜等)、智能廚電(油煙機、燃氣灶、水槽洗碗機、水槽凈洗機、集成灶等)、精工水槽以及廚房用具等。

歐琳創業之初，正是中國廚房行業萌芽期，在當時國內行業經驗基礎幾乎為零的背景下，歐琳不斷派遣團隊赴國外考察學習，掌握最前沿的行業訊息，并從歐洲引進技術設備、產品形態、設計理念，以國際品牌企業的標準，打造符合國內消費心態和消費市場的廚房產品。同時，歐琳還分批引進資深設計師、管理專家，對生產流程進行全程監控，其中就包括勞斯萊斯前設計總監曼萊克。

自1995年首套歐琳廚房走進用戶家庭以來，歐琳在全球已擁有1700多萬用戶，營銷足跡遍及美國、加拿大、澳大利亞、丹麥、俄羅斯、中東等70多個國家和地區。

截止到去年底，歐琳參與制定、修訂的國家、行業等標準多達20余項。

基于用戶需求進行差異化創新

徐劍光認為，整體廚房行業大的趨勢是競爭會越來越激烈、細分市場會越來越清晰，市場不能再簡單地以一二三級進行區分，隨著生活方式變得多樣化，企業對市場要有重新的理解和定義。為此，歐琳基于用戶使用場景，深入洞察消費需求和痛點，開發出了一批差異化的創新產品。

2018年，歐琳推出一款不怕油的大吸力油煙機，用戶只要用蘸水抹布輕輕擦拭，就能輕松擦掉附著在不銹鋼表層的油污，解決了油煙機表面油污難以處理的行業難題和用戶痛點。

歐琳打造的“T系健康廚房”，從人機工程學角度考慮，在傳統洗滌區和烹飪區巧妙融入“T型”設計。灶臺T型臺面寬度的加寬給了“備菜”、“出菜”更多得心應手的空間，也讓烹飪者“退后一小步，健康一大步”，有效減少烹飪過程中油煙廢氣的吸入，而灶臺下方不斷發出的負氧離子還對烹飪者形成一層額外的保護。此外，這套廚房的烹飪灶臺可通過遙控器上下調整至合適的烹飪高度，讓不同身高的家庭成員都能以舒適的姿態享受烹飪。

徐劍光有一個理念，熱愛生活的深度決定了產品創新的高度。所以，他要求每個研發人員首先要學會烹飪。在他看來，如果廚房產品的研發人員不懂得烹飪，就無法真正理解用戶的痛點和需求，正如不懂駕駛的研發人員去開發汽車一樣荒誕。

歐琳集團創始人、董事長徐劍光

在他看來，商品房的裝修需要階段性的更換，這會產生大量的可持續消費，因此只要把產品做的滿足消費需求，市場會非常長久。

以標桿促行業發展

“中國整體廚房行業考察行”活動由中國五金制品協會聯合中怡康時代、騰訊家居共同發起，旨在貫徹落實《中國制造2025》制造強國戰略，推動五金制品行業“三品戰略”實施和供給側結構性改革。

中國五金制品協會理事長石僧蘭指出，整體廚房的市場需求很大，企業應將發展重點放在提升產品品質，品牌要依靠品質作支撐，有了優秀的品質才能贏得品牌的認可從而獲得更多效益，不斷為消費者提供好的產品，實現百姓對幸福生活的需要。石僧蘭表示，歐琳對于推動整體廚房技術進步與行業良性發展做出了積極的貢獻。

中國五金制品協會理事長石僧蘭

中怡康客戶總經理左延鵲認為，歐琳對美學的研究和對工業設計、品質的訴求是其相對其他品牌的最大差異化。此次“中國整體廚房考察行”就是為了貫徹整體廚房行業的品質提升，推廣行業內的優秀企業和滿足人民美好生活需要的好產品，讓整體廚房行業在消費者認知層面和行業良性健康發展層面取得良好的助力效應。

中怡康時代客戶總經理左延鵲

徐劍光表示，歐琳的愿景是成為高端健康生活方式實現者，將秉承智能科技、精工品質、經典美學的品牌金三角(DNA)，采取產品力、品牌力、渠道力“三力合一”的戰略，不斷把健康、時尚、快樂的新生活方式，傳遞給萬千家庭。

原標題：深耕廚房25載 歐琳要成為高端健康生活方式實現者

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