南充哪里有維修燃氣灶的(南充燃氣灶維修 專業師傅30分鐘上門)

前沿拓展：

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大假最后一天在成都

如何才能結束得圓滿？

那只有吃吃吃遍整個大四川了！

如果你在成都還沒走

一定要吃完全川味再離開

如果你已經浪回來

就去吃吃吃來回血

商妹兒傾情獻上

在成都吃遍四川指南

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樂山

國慶前商妹兒同事在辦公室討論樂山美食，缽缽雞、蹺腳牛肉、豆腐腦、甜皮鴨……

說得我口水滴答，恨不得馬上買張高鐵票去樂山逛吃逛吃！

缽缽雞

要說樂山美食，成都也有不少，最常見的是缽缽雞，用陶“缽缽”盛放麻辣為主的佐料，菜品在煮熟后串上簽簽晾冷，放入碼好的佐料里面。

除了麻辣的紅油口味，還有藤椒味的，一口下去，藤椒的清香味彌漫口中，好吃得停不下來。

翹腳牛肉

如果你想吃點清淡的，還有蹺腳牛肉可以吃。蹺腳牛肉是把牛肉身上各式各樣的東西全都放到一起煮：牛肉，牛舌，牛肝，牛心，牛肚等

不過關鍵還是那一鍋湯：煮過牛肉的湯底里面加上白芷、山奈、八角、等幾十味香料，這湯不僅美味，據說還有藥膳功能。

吃的時候再煮上一點蓮白，撒上香菜芹菜，上桌！

一碗白米飯、一碟干海椒，就著鮮香熱乎的湯底，再加一份粉蒸牛肉，巴適得板！大概這也是為什么它叫“翹腳牛肉”的原因——好吃得蹺二郎腿！

推薦店家：

葉婆婆缽缽雞 （貌似在成都開了3家店，個人搜看哪家近）

龍頭蹺腳牛肉（海椒市街60號）

西昌

商妹兒國慶期間已經被西昌火盆燒烤刷屏好幾波，不能忍，必須馬上去吃！和小清新的韓國燒烤比起來，我更喜歡火盆燒烤這種粗獷豪放的烤法：一群人圍坐桌邊，架起又長又大的竹簽烤一坨乳豬肉。

圖片來源：美食合肥

必點的就是烤小豬肉，據說最正宗的烤乳豬肉是要涼山農家自養的高山小黑豬。

推薦店家：

醉西昌燒烤

地址：永康路通江實驗學校西北門對面

涼山好漢大簽燒烤

地址：高新區府城大道劍南大道交匯口西南角(重慶南山印象火鍋院內)

青城山、都江堰

想吃都江堰柴火雞？no problem!成都就能滿足你！

光聽名字就知道，資格的柴火雞，現場點殺跑山雞，保證雞肉的新鮮。必須用土灶臺、木頭柴火炒制，這樣燜出來的雞肉，肉的鮮香汁水得以保存，有著電磁爐燃氣灶難以煮出的香嫩肥美。

鍋邊再貼幾個玉米餅，完美~

圖片來源見水印

推薦店家：

老柴房柴火雞

地址：大面街道驛都西路118號附1號

三圣鄉很多，個人去搜

南充

商妹兒朋友圈潛伏著一堆南充人er，時不時又發點美食圖來眼氣人，還專門挑大半夜的發，你說氣人不氣人？

好在成都的南充小吃還是多，比如南充鍋盔、涼粉。南充的鍋盔跟成都的鍋盔從外形上就不一樣：成都多是圓的，而南充的還有方的。

別看簡簡單單一個白面鍋盔， 卻是很多人的心頭好，外酥內軟，又脆又有嚼勁。

你要是嫌它太普通，還可以灌點涼粉進去，這才是為什么大家對它愛不完的原因。

圖片來源見水印

除了鍋盔，南充米粉也是一絕，粉細，但湯頭只有一種，臊子有十多種：牛肉、牛肚、羊肉、羊雜、雞絲、雞雜、肥腸、三鮮等。

一碗米粉配上油干，是南充人最愛的早餐。

南充鍋盔小面館

地址:玉林橫街20號

自貢

冷吃兔

一說到自貢美食，基本上所有人都會脫口而出：冷吃兔！跳水蛙！

自貢的兔子絕對是一絕，不管是冷鍋還是鮮鍋，油炸還是爆炒，總會做出自己的味道。

還沒吃的時候，兔子聞起香，吃到嘴里面，就是油辣油辣的香。兔肉吃起來細嫩入味，還有一點點嚼勁，不管是空口吃還是下飯吃，都很合適。

配料里面用的自貢本地七星椒味道夠足，那種回辣的滋味簡直不擺了…

吃完就只有三個字描述：鮮！香！爽！

推薦店家：

嗨島兔成都特色小吃

地址： 成都錦江區商業場街1號附106號(蜀大俠火鍋)

私饗禪意新派私房菜

地址： 世紀城路新會展中心南門斜對面

自貢好吃客

地址：科華北路101號（近川大西門）

跳水蛙

跳水蛙突出的還是一個“嫩”字。蛙跟仔姜、花椒、辣椒一起，在滾燙的紅油鍋里面翻騰出一身嫩氣，嫩得微微有些膠質，感覺不到肉的纖維。

除了肉嫩，它還十分入味，一口就能嘗到仔姜的鮮，米椒的辣，蛙肉的香，絕對辣得你欲仙欲死，欲罷不能！

總之，筷子就是停不住！

推薦店家：

味之絕美蛙魚頭

地址： 科華北路22號(如家快捷酒店旁)

自貢好吃客

地址：武侯區科華北路101號

綿陽

米粉

地道的綿陽米粉分為紅湯、清湯、對澆三大類。

綿陽的米粉很細的，入口爽滑，“一呲溜”就能吸一大口。米粉都是冒出來的，抓2兩米粉放在竹簍簍里冒個幾十秒，加上臊子撒上蔥花香菜就可以開動了。

米粉可以根據你自己的需求，軟硬的口感都不錯。商妹兒特別喜歡吃加的豌豆，耙耙的，吃起只舒服。

推薦店家：

成都街頭有很多綿陽米粉，在綿陽本地，屬開元米粉最出名，認準這個店名就行了~

罐罐湯

綿陽灌灌湯有的人也稱瓦罐煨湯，是瓦罐小吃里面很滋補的一款。

作為獨具一格的藥膳食品，罐罐湯的品種很多，主要的品種有：肘子湯、元子湯、肉片湯、海味湯、雪豆湯、黃花湯、燉雞湯等。其中灌灌雞最受喜歡。

罐罐湯的味道很鮮，很香，基本上香氣和熱度都保留在罐子里面了。冬天來一罐，爽的腳趾母都要掀翻天。

推薦店家：

席罐罐罐飯

地址： 總府路2號時代百盛B1層

莊子村川菜酒樓

地址： 三友路158號

內江

肥腸魚

油膩膩的肥腸和鮮嫩的魚肉搭配起來，其實非常互補。

底料里倒入高湯后，再依次把碼好味的魚肉、自家鹵的肥腸和萵筍片放進去，等一會兒，紅湯開始沸騰，肥腸開始翻滾，飄香的肥腸魚就出鍋了…

推薦店家：

三道街老宅子肥腸魚

地址： 三道街41號附1號(近長順下街)

霜霜冷鍋魚

地址： 金怡巷103號(紅光夜市內小吃街)

牛肉面

面條哪都有，但是內江的面就是做出了名堂。

和成都的棒棒面不同，內江面比較細，容易入味，也更有勁道。牛肉面里面放的辣椒油聞起很香，因為放的一般都是內江的糍粑油辣椒。

有些內江面鹽味比較重，還會放很多蒜，沒辦法接受的小伙伴可以提前跟老板說一聲。

推薦店家：

內江牛肉面在成都大街小巷隨處可見，所以就不特別推薦了…

拿著這份指南快去吃吃吃吧

畢竟…明天就要開始上班了

【原標題：假期最后一天！在成都吃遍全川菜，才能算浪得圓滿……】

拓展知識：