前沿拓展：

去年夏天，曾經在家里發生過一件小事，依然令我記憶猶新。

因為之前家里的冰箱是一臺非常小的雙門冰箱，就是以前那種很傳統的直冷冰箱，空間小制冷又不好。有一次我帶回家一個西瓜，但是西瓜比較大，為了能夠裝得下，所以我就把西瓜切成了差不多大小的四瓣，但也占滿了冰箱唯二的隔層。

但好景不長，因為冰箱保鮮效果不行，即便是在保鮮膜的保護下，西瓜皮邊緣以及部分瓜囊仍然出現了腐敗的情況，就是那種看上去稍微有一點透明的情況，真的是讓我哭笑不得。不過，這種情況在今年已經徹底結束了。因為我特意給家里換了一臺個頭比較大的對開門冰箱美的BCD-606WKPZM(E)，尤其是內部的擺放空間，真的是太戳我了！

泰坦般的606升大容量

在古希臘的神話傳說里，泰坦是身形巨大的神之一族。如神話中被宙斯降罪來用雙肩支撐蒼天的擎天巨神阿特拉斯，就是泰坦一族最好的代表。而在這臺冰箱上，我們也可以用“泰坦”去形容它，比較直接的就是外觀設計。

冰箱采用了金屬銀的面板設計，優雅沉穩耐看，而且相較于玻璃面板也更耐臟，在中國這樣重油煙的廚房里，這樣的面板才足夠讓人省心，后續清潔工作會省心很多。冰箱的銀色面板也有說法的，官方叫做“泰坦銀”，是一種比較少見的銀色，一般是用在高端產品上，比如某知名汽車品牌就曾使用過。

或許冰箱命名為“泰坦銀”也與它的容量有關，畢竟606升絕對算是“巨無霸”一級的空間了。冷藏室393升、冷凍室213升，都是5隔層+1抽屜的設計，并且留下了足夠多的調整余地，即便是放個三層蛋糕——取掉兩層擱架，總是能放下的。

更大的冰箱空間不僅僅可以讓人放得多，同時也讓人可以放得更自由。就像前面舉過的“放西瓜”一例，如果要把整個西瓜放在冰箱里面，沒有足夠自由的擱架調節余地，就只能切開分層放置。雖然也不用擔心冰箱在保鮮上出現問題，但對于一些特殊“玩法”的人來說，能整個保存西瓜的冰箱肯定是有意義的。

能保鮮能凈味，切開的西瓜也能“裸放”

很多人對風冷冰箱有一個比較矛盾的心態：風冷冰箱冷凍室不會結霜，長時間使用不必擔心食材出現粘連；但是在保鮮上，雖然不會出現加速腐爛（參考直冷冰箱蔬菜沾水腐爛的情況），但卻會風干食材，要是在冰箱里放半邊切開的西瓜可如何是好呢？

事實上，風冷冰箱的技術發展到今天，對后一種問題的擔憂完全是多余的，以這臺冰箱為例，其冷風就不會直吹食材，可以長效鎖濕和儲鮮。耳聽為虛，眼見為實，我們就用西瓜來展示一下它出色的保鮮鎖濕效果吧。

我們從一塊西瓜上切下兩片，分別放在冰箱內和冰箱外，西瓜表面與空氣直接接觸，不使用保鮮膜進行保護。再將其分別放置24h，并且在測試前后分別進行外觀拍攝和稱重，從外觀和重量變化兩部分來進行對比。

西瓜挑得不好，拍上去顏色似乎并不是很好看。但是仔細對比西瓜在冰箱保存24小時前后的效果，幾乎看不到任何外觀上的變化，就連切面上的西瓜汁都保留得較為完好。

（西瓜在冰箱內部儲藏24小時之前拍攝）

（西瓜在冰箱內部儲藏24小時之后拍攝）

下面再來對比一下在冰箱外部擺放的這片西瓜，你就知道這臺冰箱的保鮮效果有多好了。除了顏色濃郁程度上的差別外，在靠近果皮的這部分果肉上，能看到表面的這些果肉已經明顯脫水，水分肉眼可見地減少了。

（西瓜在冰箱外部儲藏24小時之前拍攝）

（西瓜在冰箱外部儲藏24小時之后拍攝）

通過重量變化，我們還可以進一步準確衡量這臺冰箱在保鮮鎖濕上的能力。冰箱內的這片西瓜起初稱重為66g，冰箱保鮮24h后稱重為63.7g，僅僅減少了2.3g的水分。

（西瓜在冰箱內部儲藏24小時之前重量）

（西瓜在冰箱內部儲藏24小時之后重量）

而冰箱外的西瓜前后一共減少了足足5g的重量，是冰箱內的一倍之多。從空氣的流動速度來看，冰箱因為一直會有風機送風，流動性要遠比半密閉的廚房更大。但實際效果卻是這臺冰箱的保鮮縮水效果更加出眾，鐵一般的事實告訴我們，風冷冰箱已經不可同日而語了！

（西瓜在冰箱外部儲藏24小時之前重量）

（西瓜在冰箱外部儲藏24小時之后重量）

除了風冷循環系統足夠智能之外，冰箱的雙變頻設計也是它能夠實現高效養鮮的秘訣之一。一般來說，冰箱的保鮮效果與溫度波動的幅度呈現出負相關的趨勢，溫度波動越小，保鮮效果就越好。而變頻壓縮機+變頻風機的組合則在溫度控制上是一把好手，不過內部的雷達感知探頭，就能精準控制運轉速度，調節箱體溫度，提供更好的保鮮效果。

只要有它在，我就更放心

有這樣出色的保鮮效果，這臺冰箱可以讓人把心安穩地放在肚子里。但實際上，它令人放心的優點還有很多。比如當你覺得有一些重口味的食物放冰箱容易產生異味的時候，冰箱自帶的鉑金凈味功能就會告訴你：隨便放，有異味算我輸。當然，實際效果可能沒有那么夸張，但除非你是放了鯡魚罐頭在冰箱里面，否則我們嘗試過的榴蓮、洋蔥等重口味食材，都不能給冰箱留下任何“傷害”。

別以為它能保鮮、能凈味，還有超大的容量就很耗電，事實上雙變頻系統帶來的另一個好處就是足夠省電，一天的耗電量僅有0.95度，達到了一級能效標準，在很多城市中電費可能只要5毛錢就足夠了。

而且它還能通過手機App來實現遠程控制，下載美的美居App即可實現連接。和我們所熟知的一樣，通過App我們可以調節冰箱的溫度和模式，更絕的是我們還能夠將冰箱中的食材添加到App中，然后讓它為我們進行過期預警，這樣就不怕冰箱里的食材放太久導致不必要的浪費了。

個人體驗心得

說實話，現代人都很忙，尤其是承擔著大量生活重擔的年輕一族，平時哪有那么多時間去超市采購，采購一次就要備足一周多的食材，絕對不是一件容易的事。而此時，這臺容量高達606升的冰箱優勢就體現出來了，容量大保鮮還好，下班后到家就能馬上做晚餐，省下了到菜市場或者超市采購的時間，這樣我們才有更多的時間來享受生活，而不是生活“享受”我們。

拓展知識：