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提及鄉村旅游,往往首先想到農家樂。目前,從山東省政府到各市、縣、鄉、村都非常重視農家樂的改造提升,人們越來越關心,給城里人提供了好的休閑去處的農家樂,是否也實現了樂農家?12月4日和5日,記者一行在淄博和濰坊兩地進行走訪,聽當地的農家樂經營業戶講述自己的心聲。

為發展鄉村旅游,濰坊安丘市柘鄉鎮張家宅村的劉玉軍一家投入5萬多元,對自家的廚房、廁所和臥室進行了改造。記者看到,客廳里擺著沙發,茶幾上放著吊蘭,臥室里安裝了空調、電視、網線,墻上掛著油畫,整個房間干凈又溫馨；衛生間里配了一臺海爾洗衣機、一臺小鴨牌的浴霸；廚房里配備了燃氣灶、冰箱。正在曬玉米的女主人對記者說,城里來的家庭游客的日常生活需求在這里都能滿足,一張床位的價格為每晚八十元,“天暖和的時候人可多呢”。

像劉玉軍這樣的農戶在張家宅村共有22戶,每戶門口都掛著帶有編號的農家樂木質標牌。盡管今年才剛開始發展鄉村旅游,幾個月下來,全村已接待了7000余名游客,其中一半以上是親子游,有來自河北滄州的,省內德州、濱州、威海、青島、煙臺等地的游客更是不少。出乎意料的好人氣不只讓農家樂經營業戶們樂在心里、喜上眉梢,更讓其他村民也連帶著“沾了光”:蔬菜、瓜果、面餅、芝麻餅、柳編、小筐子都成了搶手貨。據介紹,在游客最多的季節,緊靠張家宅村的一家店鋪曾創下一天銷售3000多元山貨的記錄。

現在,鎮里正計劃幫助張家宅村同快遞公司開展合作或是開設網店,柘鄉鎮黨委書記劉慶玲表示,到時游客想要的東西能直接送到家里,“不用再發愁后備廂裝不下”。

安丘市小麥峪村今年9月份才開始發展鄉村旅游,加入鄉村旅游合作社的35戶中,已有29戶完成了廚房和廁所改造,能同時滿足餐飲和住宿需求,還有的專門做餐飲,楊來興就是其中一戶。雖然到目前只經營了4個月,收入已達3萬多元。

那29戶能滿足住宿需求的,由村里和村民按照三七比例分成,今年也已接待了三四百人。初期改造投入雖然不少,但眼看著很快就有了成效,村民們都表示一點兒不擔心。

淄博沂源縣洋三峪村村委書記田月水,今年春天跟著省里組織的鄉村旅游考察團到臺灣走了一圈后,進一步堅定了發展鄉村旅游的信心。他回去后很快便成立了鄉村旅游開發有限公司,拿出之前做生意積攢的3000多萬元,改造了31戶農居。記者在“福峰人家”、“福貴人家”等處看到,改造后的農居不僅通透整潔,院中還放上了藤椅和茶桌,走進其中,閑適感油然而生。

田月水介紹說,所有的改造費用都由公司支付,包括裝飾、裝修、配套設施等,游客住宿也由公司統一安排統一收費,其中的60%會返還給對應的農戶,按月結算；農戶的果園也由公司按照每畝每年1萬元的標準流轉到公司。“農民以前只有一項收入,現在變成三項:果園一年租金1萬元,給公司打工一年收入2萬多元,房屋出租分成一年三四萬元。”田月水表示,沒有加入公司的農戶同樣很高興——發展鄉村旅游前,這些百姓得自己動手收獲蘋果,一斤賣到3元；今年是游客來采摘,百姓們節省了力氣,價格還提高到了每斤5元。

淄博博山區的中郝峪村現在已經有了5套鄉村別墅、60余處中檔農家樂,從內部裝飾、裝修到配置等,和普通的農家樂已不可同日而語。當地幽幽谷旅游開發有限公司總經理趙勝建介紹說,別墅每晚1280元,一個月按1.2萬元收費；中檔農家樂一晚880元,按月預定收費7000元,“從4月份到10月份,常出現供不應求的情況,很多游客一次預訂3個月,帶上全家人來度假”。

同普通的農家樂一樣,鄉村別墅或是中檔農家樂的收入也是由公司和農戶按照二八比例分成。記者粗略算了一下,中檔農家樂每個月收費7000元,一年出租7個月,收入4.9萬元,農戶光分成就能收入近4萬元,此外還有餐飲收入、打工收入。據了解,最近中郝峪村開始開發蜂蜜、板栗、核桃等農產品伴手禮,甚至還開發了桃花面膜等美容產品。趙勝建表示,隨著這些旅游商品種類的豐富,村民的收入還能進一步增加。

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