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不管去哪兒，王孝勤老人都是自己騎三輪車

每天早上6點多，在平原路與民主路交叉口附近，都會出現一位騎著三輪車的小腳老太太，比普通上班族還要準時，這讓在附近執勤的交警都很好奇，經常詢問她要干啥去。這位老人就是在平原辦事處新區社區黑劉莊村居住的王孝勤，她之所以每天都會準時出現，是要到兒子的飯店幫忙的。

今年96歲的王孝勤1922年出生于山東一個普通的家庭，16歲時，經親戚介紹，她從山東嫁到商丘。由于踏實肯干，覺悟又高，她在生產隊里當過婦女隊長，還在1965年入了黨，成為一名光榮的共產黨員。由于工作突出，她曾經參加過商丘市的黨代會，還多次被評為勞動模范。

1975年11月，她和家人一起搬到當時的西郊公社黑劉大隊黑劉莊村居住。附近有個窯廠，許多工人在此打磚坯，干體力活的他們對飲食有更高的需求，在當時大家都沒想到做生意的時候，王孝勤敏銳地看到了商機。她在路口用玉米桿搭起了棚子，賣起了大碗茶，一分錢一碗的茶水不但給工人和過路的行人解了渴，也給她的小家庭帶來了更多的收入。后來，她已經不局限于賣茶水了，開始琢磨著要擴大業務，由于勤于學習，她學會了熬粥，做糖糕、包子、油條、小籠包、羊肉燴面等，茶水攤也變成了三間瓦房，來吃飯的客人越來越多。特別是她鹵制的豬蹄更是一絕，成了當時許多人來到商丘必吃的特色美食。

王孝勤說，當時整個商丘市都沒有賣鹵豬蹄的，因為是那時候油水少，大家更喜歡吃香噴噴的五花肉，再說豬蹄上的毛不好拔干凈，做出來成品不好看，也影響口感。這一切都沒有讓她放棄，她購買了10多個生豬蹄，用松香去掉上面的毛，放在一個雙耳的鍋里，加入各種大料鹵制。沒想到一經推出，迅速得到了大家的認可，甚至外省的人也慕名前來品嘗。王孝勤老人就是現在遠近聞名的“老西郊”黃梅酒家招牌菜鹵豬蹄的創使人。

生意越來越好，王孝勤的年紀也越來越大，已經頗有規模的飯店被她轉交給二兒子朱建國和兒媳黃梅經營。忙碌了一輩子，家人都勸說老人在家安享晚年，但她勤勞的性格改不掉，每天到飯館幫忙成了她的“必修課”。現在她已經96歲了，腰彎了，耳朵也有點不好使，但她眼睛不花，身體沒有其他毛病，每天早上8點多，飯店員工還沒有來，她就已經來到了。昨日早上8點半，記者來到朱建國的飯店時，發現王孝勤老人已經在后廚忙碌了。她端坐在小板凳上，面前擺放著一小籃大蒜，她正麻利地把剝好的蒜放入小盆里。朱建國告訴記者，母親做不了其他活，但整個飯店每天所需的蒜和大蔥都是她親手剝的。節省了一輩子，她生怕浪費東西，所以剝好的蒜會一斤一斤地分裝到小袋子里，用多少取多少。

王孝勤雖然已經96歲高齡，但思維清晰，她告訴記者，自己去哪兒都喜歡騎三輪車。平時自己的生活還能自理，燃氣灶、全自動洗衣機都會用。老人的兒子朱建國告訴記者，母親一輩子勤勞努力，親手創下了這份家業，是全家人的榜樣，很受家人的尊敬。說起老人長壽的秘訣，他認為這與自己家良好的家風是分不開的。“母親養育了我們兄妹三人，并教會我們許多為人處世的道理，現在全家人心往一處想，勁往一處使，從來沒有吵過架、拌過嘴，讓老人生活在這樣一個充滿溫暖和愛的環境中，她心態平和，從不生氣，才能一直保持健康。”朱建國說。

除了家庭幸福，生活規律、飲食清淡也是老人長壽的原因之一。多年來，她一直早睡早起，堅持勞動，每天喝粥、吃饅頭和各種新鮮蔬菜，身體一直健健康康。“現在我有了4個孫子，7個重孫，一大家子不愁吃不愁喝，以前做夢也不敢想有現在這樣的生活！”王孝勤老人說。

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