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發(fā)布日期:2022-10-18 21:34:02 瀏覽:
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前沿拓展:


第一句實(shí)話——現(xiàn)在集成灶價(jià)格就是虛高。

第二句實(shí)話——集成灶確實(shí)是當(dāng)下開放式廚房最好的廚電選擇。

本文承諾:無任何推廣,非客觀中立,文章內(nèi)容僅代表個(gè)人觀點(diǎn)。

作為一個(gè)負(fù)責(zé)廚電品類的編輯,對(duì)于集成灶也是比較熟悉了,所以我才會(huì)說導(dǎo)語里的這兩句話——價(jià)格虛高、開放式廚房最好的廚電選擇。這兩句話看似是矛盾的:價(jià)格虛高還是最好的選擇?但是看完本文我相信你也會(huì)理解其中的道理。

01為什么我說集成灶的價(jià)格虛高?

集成灶的一大賣點(diǎn)就是將多種廚電集于一身,除開煙機(jī)、灶具以外,還可以加入儲(chǔ)藏柜、消毒柜、蒸箱、蒸烤箱等等。但是如果我們以單品購買的價(jià)格來計(jì)算,煙灶套裝+高端蒸烤箱的價(jià)格也不足萬元,甚至五千元都沒有。除了占用了半平米的臺(tái)面空間以外,沒有任何區(qū)別。

大多數(shù)蒸烤箱均在2000-3000,加上煙灶套裝也就5000左右

即使我們以更細(xì)分的單品來計(jì)算,煙機(jī)+灶具+蒸箱+烤箱+消毒柜,最終的價(jià)格可能也就在萬元左右,而同類型的集成灶已經(jīng)達(dá)到了10000-25000元,請(qǐng)問這個(gè)價(jià)格是不是存在問題?

所以毋庸置疑,集成灶的價(jià)格目前就是虛高。

其虛高的主要原因有以下幾點(diǎn):

1、對(duì)節(jié)省空間這一概念過度解讀。

目前幾乎所有的品牌在宣傳時(shí)都會(huì)突出一點(diǎn)——集成灶節(jié)省空間。那么節(jié)省的空間在哪里呢?一部分是集成灶頂部的空間,原本被煙機(jī)排風(fēng)管道占據(jù),現(xiàn)在可以打一排完整的吊柜;另外就是所謂的功能集成后節(jié)省出來的臺(tái)面空間和廚房空間。

從最終的實(shí)際效果來看,確實(shí)是實(shí)現(xiàn)了節(jié)省了一部分空間,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到宣傳所說的水平。目前節(jié)省空間這一優(yōu)勢(shì)已經(jīng)被過度解讀了,它有用,但也僅僅是有用而已。

頂部可以打一排完整的吊柜

2、錯(cuò)誤的以空間價(jià)格對(duì)比產(chǎn)品價(jià)格。

很多品牌在宣傳的時(shí)候會(huì)有這樣的話術(shù):“現(xiàn)在房?jī)r(jià)一平好幾萬,一臺(tái)集成灶幫你省下好幾平,這錢不虧”。

但是問題來了,我買房時(shí)廚房的面積和我買不買集成灶有什么關(guān)系呢?我有了房再買集成灶就能省錢嗎?省下來的占地面積他也不會(huì)退款啊。我先買集成灶后買房,那我還需要特意計(jì)算集成灶為我省下的一平米空間嗎?然后證明集成灶省錢?

所以這種以空間價(jià)格來和產(chǎn)品價(jià)格對(duì)沖的營銷都是有問題的。

3、產(chǎn)品認(rèn)知度不高和夸大產(chǎn)品性能。

集成灶目前的大眾認(rèn)知度還是不高,其主要分布全國各大一二線城市以及部分省會(huì)城市,和傳統(tǒng)煙灶的全民皆知還有很大差距。大眾對(duì)于產(chǎn)品的認(rèn)知度和品牌的門店覆蓋力度都還不足,所以很容易導(dǎo)致“物以稀為貴”的假象,導(dǎo)致價(jià)格虛高。

另外就是品牌方夸大產(chǎn)品性能,尤其是預(yù)約功能,在不具備低溫冷藏功能的情況下,宣稱可提前24小時(shí)預(yù)約烹飪,那這大夏天在里面悶24小時(shí)還能不能吃?

早餐熱不熱我不知道,但是肯定拉肚子

02為什么我說集成灶是當(dāng)下開放式廚房最好的廚電選擇?

說完價(jià)格虛高這事兒,再來說說為什么集成灶是當(dāng)下開放式廚房最好的選擇,理由也很簡(jiǎn)單——高達(dá)99%的油煙吸凈率。

傳統(tǒng)煙機(jī)的油煙吸凈率在60%-80%不等,即使配置拉滿,風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速超快,也無法解決油煙上臉、逸散的問題。但是集成灶卻能夠以99%油煙吸凈率傲視群雄,做到廚房無油煙。

超強(qiáng)的吸油煙效果

主要原因就是設(shè)計(jì)上的區(qū)別。油煙升騰主要分為三個(gè)階段:生成區(qū)(臺(tái)面上方0-20cm)、收縮升騰區(qū)(20-40cm)和擴(kuò)散區(qū)(40cm以上)。

圖片源自知乎用戶@周粥粥

歐式頂吸距離臺(tái)面遠(yuǎn)超40厘米,所以油煙早就全部擴(kuò)散開來,不太適合家庭日常使用;斜掛側(cè)吸類距離臺(tái)面的距離也在40厘米左右,如果太低則會(huì)影響烹飪時(shí)的翻炒,也會(huì)限制鍋具的大小,所以相較于頂吸的效果會(huì)好一些,但是仍舊會(huì)有油煙逸散的問題。

而集成灶則是以側(cè)吸的方式,吸煙口剛好位于油煙收縮升騰區(qū),所以即使是15m3/min的風(fēng)量也能有著不錯(cuò)的吸油煙效果。另外由于集成灶是側(cè)吸下排設(shè)計(jì),風(fēng)輪位置都是在下方,所以運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)人的聽覺感受會(huì)好很多,不會(huì)有傳統(tǒng)煙機(jī)的轟鳴感。

圖片源自知乎用戶@周粥粥

03最為理智的集成灶選購方法

首先最簡(jiǎn)單的方式就是選擇消毒柜款或者是儲(chǔ)藏柜款,這兩種類型的集成灶產(chǎn)品日常價(jià)格一般都會(huì)在4000-5000左右,但是!如果不是急需,千萬別在日常的時(shí)候買,等等各種節(jié)日大促,價(jià)格會(huì)很驚喜。而且一般還會(huì)贈(zèng)送禮物,這種便宜不占就是(wang ba dan)。

降價(jià)+禮品+延保

另外就是直接選擇獨(dú)立蒸烤類產(chǎn)品,獨(dú)立式的設(shè)計(jì)方便你同時(shí)烹飪,并且效果和單品蒸箱和烤箱的差距不會(huì)太大,唯一的缺點(diǎn)就是價(jià)格是目前市場(chǎng)上最貴的,如果預(yù)算有限不建議選購。

至于中間的蒸烤一體類產(chǎn)品,如果你恰好有足夠的資金但是對(duì)烹飪的效果也不追求完美,那么你可以考慮選擇蒸烤一體類的產(chǎn)品。當(dāng)然如果你沒有燒烤的需求,也可以選擇蒸箱款。

備注:個(gè)人建議,要么走極致性價(jià)比,后續(xù)買單獨(dú)的高端蒸箱烤箱;要么一步到位,直接選擇全功能獨(dú)立式產(chǎn)品。中間的屬實(shí)有點(diǎn)尷尬,配不上那上萬的價(jià)格~

04不踩雷推薦

火星人T7BC蒸烤一體集成灶

推薦理由:集成灶行業(yè)少數(shù)幾家上市公司之一,是《向往的生活》官方合作伙伴。火星人T7BC擁有4.5KW火力,18m3/min的大風(fēng)量;外觀設(shè)計(jì)時(shí)尚,旋鈕控制方便快捷;鋁合金置物臺(tái),承重強(qiáng),便于擺放;雙段磁吸式特氟龍油網(wǎng),好拆卸好清潔。

美大7XP7消毒柜款集成灶

推薦理由:集成灶行業(yè)創(chuàng)始品牌,集成灶行業(yè)少數(shù)幾家上市公司之一。美大7XP7消毒柜款集成灶的火力為4.2kw,滿足日常所需,16m3/min的風(fēng)量也能滿足日常排煙需求;下方84L大容量消毒柜,采用臭氧+紫外線+中溫烘干三重消毒滅菌,保障餐具潔凈。

億田S8E蒸烤獨(dú)立集成灶

推薦理由:集成灶行業(yè)少數(shù)幾家上市公司之一。億田S8E蒸烤獨(dú)立集成灶的火力高達(dá)5KW,風(fēng)量高達(dá)18.5m3/min,爆炒無壓力;下方獨(dú)立式50L蒸箱+30L烤箱,蒸烤同步進(jìn)行,烹飪效率更高,效果更好。

為什么我推薦的都是這些上市公司,因?yàn)樗麄冇兄鼜?qiáng)大的線下銷售網(wǎng)絡(luò)和更加健全的售后服務(wù)體系,產(chǎn)品質(zhì)量也更有保障。

如果覺得本文對(duì)你有幫助,歡迎轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論、關(guān)注~

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