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由冬入春，“ 牛”轉(zhuǎn)乾坤，新的一年也要好好吃飯。什么春餅、火鍋、腌篤鮮統(tǒng)統(tǒng)安排上，只是，享受在家烹飪的美食時刻，可別讓燃氣灶的“小情緒”來添亂。

燃氣灶日日使用，高強度的工作加糟糕的環(huán)境讓它很容易出現(xiàn)污垢堆積、出火不暢甚至漏氣等問題。如果我們掌握了燃氣灶的日常保養(yǎng)方法，不僅能讓使用更安心、減少故障的出現(xiàn)，還能延長燃氣灶的使用壽命哦。

那么，燃氣灶的保養(yǎng)要注意哪些方面，又該怎樣進行呢？快跟著下面的內(nèi)容一起學起來吧~

灶面

燃氣灶表面表面的保養(yǎng)相對簡單，只需在每次烹飪完成后用抹布蘸取適量中性洗滌劑，配合清水進行擦拭，就能持久干凈。這樣就避免了食物殘渣等對灶具造成腐蝕，或灶具表面污漬凝結(jié)成頑固油垢，增加清潔難度；

如果灶面上已經(jīng)有頑固油污，可以在灶面上撒適量粗鹽，借助粗鹽的摩擦力用抹布擦除油污。油污清潔完成后用清水再次擦拭，避免鹽分殘留損傷面板。清潔時還要注意，不要使用鋼絲球等硬物擦拭，以免損傷面板；也不要使用過多的水，避免水流入火蓋或旋鈕孔等地方造成生銹。

爐頭

爐頭部分是衛(wèi)生死角較多的地方，它的縫隙中很容易積存大量污漬和焦油，滋生細菌、產(chǎn)生異味，不利于家人健康。因此如果燃氣灶使用頻繁，建議每月進行一次清潔。

清洗時應(yīng)先將火蓋、火蓋座、鍋架等拆下，鍋架和銅火蓋座放在熱水中浸泡，然后再用加入中性洗滌劑的水和軟抹布進行清洗，除去污垢后徹底擦干。日常使用中也要注意保持鍋底干燥，避免水滴落后造成爐頭生銹。清潔完成之后要確保正確安裝各個部件，避免使用時損壞灶具。

火孔

如果燃氣中含有雜質(zhì)或是有污漬落入，火蓋上的火孔很容易出現(xiàn)積碳、堵塞，一些品質(zhì)不佳的火蓋還會因為生銹堵塞火孔。火孔堵塞極易導(dǎo)致回火、熄火等情況，當發(fā)現(xiàn)火苗變?nèi)酢⒊龌鸩蝗鸵獙鹂走M行清潔。

清潔火孔時先將火蓋取下，對著光用鋼針、牙簽、細鐵絲等把火孔一一疏通，去掉其中堆積的污垢和碳化物即可。平常做飯時出現(xiàn)溢鍋，或有湯汁、食物殘渣掉落在爐頭上，也要及時清理并擦干。

點火針和熱電偶

如果你家燃氣灶爐頭中有兩個凸起的部分，一般情況下，其中白色的為點火針，另一個為熱電偶。

點火針和熱電偶的表面要持久保持潔凈，如果有污漬附著可能出現(xiàn)打不著火、松手熄火等情況。清潔點火針和熱電偶時，只需用干凈的軟布或軟毛刷輕輕去除表面的污物即可。

膠管

燃氣灶的日常保養(yǎng)中，膠管的狀態(tài)很容易被人們忽略。如果膠管彎折嚴重，可能導(dǎo)致燃氣輸送不暢；如果有老化、漏氣則會直接影響使用安全。

每次開火前，應(yīng)留意是否有燃氣異味，并且每年要對膠管連接部位的氣密性進行一次檢查。檢查時可以用濃肥皂水涂抹在接口部分或疑似漏氣的地方，如果產(chǎn)生了氣泡，就可能是漏氣了。需要注意的是，如發(fā)現(xiàn)膠管有老化或破損現(xiàn)象，不能用膠帶自行修補，應(yīng)聯(lián)系專業(yè)人員進行更換。

拓展知識：