前沿拓展：

據說中國人是最喜歡做飯的人群，也很擅長做飯，普通的食材經過一系列的手法，就能變成不同品味的菜肴。

熗鍋、倒油、加熱、下菜爆炒、裝盤上菜……美味的背后，是每個掌勺人付出的健康代價：炒菜產生的油煙，不僅會讓人變丑，還可能招來癌癥。

所以，吸油煙機成了每個家庭的必備之物，每次炒菜時都會用到它。

于是問題來了，家里的油煙機剛買時吸力很大，但用久了過后，吸煙能力變差了，這是為什么呢？

一般而言，油煙機正常工作，但吸煙效果并不理想，甚至開了像沒開一樣，是由以下4個原因造成的。

1.排煙管太長或折彎太多

以上的兩種安裝方式，會讓油煙機排煙不順暢，因此，油煙機的吸煙效果也會大打折扣。

解決辦法：排煙管建議只彎折一次，長度建議不超過3米。

2.油煙機安裝過高

如果油煙機安裝得太高，超過了適當的距離，油煙還沒有被吸到油煙機里面，基本上就已經全部跑散了，吸煙效果不好。但是，距離也不能太低，否則容易撞腦袋。

解決方法：以油杯底部與灶臺的距離為衡量標準，頂吸式油煙機的最佳距離是65厘米到70厘米，側吸式油煙機安裝高度在35厘米到40厘米左右。

3.廚房過于密閉

在廚房封閉的情況下，室內的空氣無法流通，油煙機內部的葉輪阻力就會增加，吸煙效果也會變得很差。

解決方法：廚房的門窗最好留有5-10cm的縫隙，以便于廚房的空氣順利流通。

4.油煙機內部積油太多

油煙機長期使用但不清洗，濾網和葉輪上會有大量的油污，阻礙電機的發力，導致吸油煙的效果變差。

解決方法：定期給油煙機“洗洗澡”，比如定期清洗油煙機的油盒。

油煙機清洗小竅門

1.吸油紙法

如果覺得清洗油盒麻煩，可以在油盒里鋪上一層吸油紙，等油多了就取出沾滿污漬的紙巾，再重新換上新的吸油紙。

2.高壓鍋蒸汽法

首先，將高壓鍋內的冷水燒至沸騰，等有了蒸汽不斷排出后就取下壓閥，同時打開油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉。

由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉零部件，油污便可順流至廢油杯內，接著將廢油杯的污水清理掉就行了。

3.肥皂糊涂抹法

首先，將肥皂制作成糊狀，用抹布均勻把肥皂糊均勻的涂抹在油煙機的表面。等油煙機使用一段時間后，再將表面擦拭一遍，油污就能輕松地清洗干凈啦。

如果要徹底清潔的話，就需要對油煙機內部進行深度清洗，這個難度較大，建議請專業人士進行清洗。

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