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廚房電器作為日常生活中使用最頻繁的電器種類，潮濕且油污聚積，正確的保養和護理方法可延長產品使用壽命，避免安全問題和使用故障。接下來，我們一起介紹常見廚房電器的保養和使用技巧吧。

保持開窗

廚房內的首先要開窗保持空氣流通，這是因為要保持油煙機的抽吸能力，還可降低燃氣泄漏時在空間的濃度比值。

集成灶

集成灶的油垢主要集中在擋煙板、油網、渦輪內，在清潔前需先切斷燃氣閥門，等待灶具完全冷卻之后再進行清潔。

擋煙板和油網清洗比較簡單，可以直接拆洗好再安裝上，集成灶內部的油垢，可以直接向吸煙口噴灑中性清潔劑，開煙機低速擋運行2分鐘，等待5分鐘后再用清水替換清潔劑重復上面的步驟，將油污沖洗干凈即可。

鍋架易臟，包括臺面在內，可分別用棉布進行清理，頑固污漬可用溫水加常見廚房清潔劑清理。另外，需定期清理火蓋上的火孔，防止火孔堵塞現象。

家麗雅集成灶采用一體化集成設計，拆下檔油板后，噴點清潔劑，等幾分鐘讓油漬軟化，再用清水清洗擦干即可。風輪和通道內部使用內置一鍵清潔，輕輕松松完成，最后取出集油盒，倒掉污水即可。

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油煙機

烹飪完成后，應稍晚關閉抽油煙機，以防部分煙機吸力不足，無法將廚房煙氣排完，關閉煙機后，由于機體尚熱最易清潔，應立刻擦拭煙機表面。

油杯和油網容易積累油脂，可直接拆洗，或用熱堿水浸泡后清潔，至少每月一洗一換，油杯也可以使用保鮮膜包裹，倒廢油時更換保鮮膜即可。

近年來流行的油煙分離的油煙機，清潔更簡便。家麗雅吸油煙機，950Pa高效大吸力，21立方超大排風量，更有油煙分離，打造無煙廚房，電器表面無沉落油漬，還您干凈整潔的廚房。

消毒柜

消毒柜盡量每天通電消毒一次，這樣既起到殺毒的目的，又可延長消毒柜使用壽命。用完的餐具放入柜前必須先洗干凈，將水擦干，不能承受高溫的餐具（如塑料餐具、飯勺、竹木餐具等）必須放進低溫層，以免使消毒物變形。一般消毒柜上層為臭氧低溫消毒，下層為高溫消毒。

彩釉餐具，顏料中含有重金屬，遇高溫會釋放有害物質，應避免放入消毒柜。切忌將帶水的餐具放入柜內又不經常通電使用，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。

燃氣灶

燃氣灶清潔保養需要注意灶面清潔、燃燒器檢測、安全檢測三項。玻璃灶面可趁余溫直接用棉布或溫水加清潔劑擦拭即可（注意防燙）。

燃燒器檢測部分，火蓋孔定期檢查是否暢通，如有污漬堵塞，可取出火蓋（鍋支架、火蓋等溫度較高，需要等待溫度降下來才可取出），用細鐵絲疏通或用毛刷將污垢刷掉。如果燃燒不充分或火苗出現紅色等現象，還應對風口進行調節。通常燃燒不充分或者火力不夠強勁，都是燃燒器火孔堵塞，松手熄火都是熱電偶上沾滿湯汁、污漬的原因導致，相對應的清理即可（拿掉火蓋后可以看到灶具內部兩個豎起的裝置，白色是點火針，金屬色是熱電偶）。

安全檢測部分，需要定期進行氣密性檢查，如旋塞閥、膠管、氣管等，避免膠管老化、龜裂、破損、接口松動等漏氣情況，產生安全隱患。通常由供氣公司派專業人員使用專業工具進行漏氣檢測。另外，我國《家用燃氣燃燒器具安全管理規則》中明文規定，從售出當日起計算，燃具灶具的判廢年限為8年。到期或超期的設備應及時更換。

微波爐

微波爐是一種高技術家電產品，且內有高壓電，發現異常或故障，應及時通知生產廠家的維修部門或特約維修點來維修，千萬不要自己檢修或繼續使用。微波爐的內部清洗，可用自帶蒸汽清潔功能，如無此功能，可放入一杯清水，蒸煮三分鐘，水蒸氣有助于污漬清除，最后用濕抹布（避免用鋼絲球類的堅硬物）擦拭即可。微波爐內的異味，放置幾塊檸檬片（也可幾匙檸檬汁或橘子皮）在爐內，然后中高火力微波烹調1~3分鐘可去味。

燃氣熱水器

熱水器要經常觀察火焰情況，火焰由藍色變成黃色并有黑煙需要通知維修進行處理。要注意經常檢查供氣管道（橡膠軟管）是否完好，有無老化、裂紋等異常現象。

電飯煲

電飯煲的內膽一般都會有涂層防止粘鍋，注意避免使用鋼絲球擦拭。如果米飯粘鍋可浸泡一段時間，即可清洗干凈。內鍋在洗滌后或洗米加熱前，應將外表的水份用干布擦干，才可放入電飯煲。外殼及發熱盤切忌浸水，使用過程中如異響，及時切斷電源，再檢查發熱盤是否有浸水現象。

通過本文的介紹，對常見廚房電器的保養相信大家已經有一定的了解，希望對讀者有幫助。了解更多家居和電器相關知識，歡迎轉發和關注。

拓展知識：