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中國質量新聞網訊 10月18日，陜西太白縣市場監督管理局發布關于12批次食品監督抽檢信息的通告（2021年第21期）。通告稱，近期，該局組織對餐飲環節生產加工的餐飲食品進行抽檢，共抽檢12批次，抽樣檢驗項目合格樣品11批次，不合格樣品1批次。不合格產品情況如下：

太白縣口口香過橋米線店于2021年9月2日生產加工的油炸洋芋叉叉，鋁的殘留量（干樣品，以AI計）實測值為238mg/kg，標準規定為不得超過100mg/kg。檢驗機構為陜西中檢檢測技術有限公司。

對上述抽檢中發現的不合格產品，太白縣市場監管綜合執法大隊已要求生產經營者立即采取措施，查找原因，控制風險，整改完善，并依法予以行政處罰。

食品監督抽檢不合格產品信息序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號不合格項目║檢驗結果║標準值分類公告號公告日期任務來源/項目名稱檢驗機構備注1太白縣口口香過橋米線店陜西省寶雞市太白縣再就業市場太白縣口口香過橋米線店陜西油炸洋芋叉叉散裝/2021.09.02鋁的殘留量（干樣品，以AI計）‖238‖≤100餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司 食品監督抽檢合格產品信息序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在省份食品名稱規格型號生產日期/批號分類公告號公告日期任務來源/項目名稱檢驗機構備注1寶雞海棠酒店有限公司海棠太白度假酒店陜西省寶雞市太白縣太白路東段南側寶雞海棠酒店有限公司海棠太白度假酒店陜西杯碟散裝2021.08.31餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司2寶雞海棠酒店有限公司海棠太白度假酒店陜西省寶雞市太白縣太白路東段南側寶雞海棠酒店有限公司海棠太白度假酒店陜西柳葉碟散裝2021.08.31餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司3太白縣醉仙樓火鍋店陜西省太白縣咀頭街村三組彩虹橋東第一家太白縣醉仙樓火鍋店陜西麻辣火鍋底料散裝2021.08.28餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司4太白縣小賈小吃店陜西省寶雞市太白縣再就業美食城太白縣小賈小吃店陜西油條散裝2021.09.02餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司5太白縣斌斌紫銅火鍋店陜西省寶雞市太白縣東大街裕華農副公司綜合市場東排1號太白縣斌斌紫銅火鍋店陜西火鍋底料散裝2021.08.15餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司6太白縣斌斌紫銅火鍋店陜西省寶雞市太白縣東大街裕華農副公司綜合市場東排2號太白縣斌斌紫銅火鍋店陜西油潑辣子散裝2021.09.01餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司7太白縣川香園餐飲中心陜西省寶雞市太白縣萬和商務中心3樓太白縣川香園餐飲中心陜西火鍋底料散裝2021.08.25餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司8太白縣萬福商貿有限公司陜西省寶雞市太白縣南大街8號夏都休閑中心1號樓十層太白縣萬福商貿有限公司陜西小碗散裝2021.09.09餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司9太白縣萬福商貿有限公司陜西省寶雞市太白縣咀頭鎮步行街東門南20米處門房太白縣萬福商貿有限公司陜西水杯散裝2021.09.09餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司10碭山康樂匯食品有限公司陜安徽省宿州市碭山縣經濟開發區益民社區太白縣譚鴨血火鍋店陜西鹵味鴨血散裝2021.04.08餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司11濰坊旭澤食品有限公司山東省濰坊市青州市經濟開發區東京路3988號太白縣向榮商貿有限公司陜西鴨血{畜（禽）血制品}散裝2021.08.04餐飲食品2021年第21期2021.10.18太白縣市場監督管理局/縣抽陜西中檢檢測技術有限公司

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