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目前，市面上燃?xì)庠畹倪x擇越來越多，范圍也越來越廣泛，競爭加大的形勢下，各品牌相繼宣傳自身的產(chǎn)品優(yōu)勢，然而對于消費(fèi)者而言，卻陷入了選擇困難癥的階段，不知那種灶型是真的好。下面就讓灶具專家來為您解答心頭縈繞已久的幾則疑問吧。

首先：就火型而言，燃?xì)庠顟?yīng)選擇直火、紅外線還是旋火？

三種灶型優(yōu)劣勢分析：

直火灶：出火均勻，是最直接的加熱方式。，火環(huán)少熱值不會太高，因此利用效率不高。適合煲粥，煲湯等穩(wěn)定性小火烹飪要求，且只適用于平底鍋。

紅外灶：代表是紅日和華帝聚能灶，這種灶的熱效率高，但是容易回火而且爐頭燃燒板不耐用。

旋火灶：旋火的火力是各種火焰中最集中的，燃燒時，火焰會緊緊包住鍋底，火力集中，熱效率高，節(jié)省燃?xì)猓m用于任何鍋型，特別是尖底鍋，是最適合中國炒菜習(xí)慣的火型。

爐頭質(zhì)量的輕重選擇？

爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主，由于爐頭長時間被火燒烤，易發(fā)生變形，因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。

熱負(fù)荷應(yīng)控制在什么范圍內(nèi)？

中國人的餐飲習(xí)慣適合于使用火力比較猛（設(shè)計熱負(fù)荷大）的燃?xì)庠睿鶕?jù)實(shí)際使用效果來看，消費(fèi)者應(yīng)選擇單個爐頭設(shè)計熱負(fù)荷在4.0kw至4.5kw范圍內(nèi)的產(chǎn)品。

基于以上灶具專業(yè)性考慮，火王最新研發(fā)QN低焰系列灶具，具有燃燒高效、聚能環(huán)保等多重優(yōu)勢，是適合廣大中國消費(fèi)者的不二選擇。

主要優(yōu)勢在于以下幾點(diǎn)：

1、旋火低焰技術(shù)：先進(jìn)合理分組聚焰燃燒專利結(jié)構(gòu)，通過內(nèi)旋切形成螺旋上升火焰，火力達(dá)到4.5kW，并有效保證二次空氣補(bǔ)充有效降低CO排放；熱效率高達(dá)63%；

2、專利保潔分氣座：火王獨(dú)家專利。節(jié)能、環(huán)保、安全，采用鍍絡(luò)工藝，光亮如新，六脈棱狀斜傾進(jìn)氣，確保二次空氣補(bǔ)充充分，燃燒完全，且能有效防止湯汁掉入灶內(nèi)，更能避免腐蝕內(nèi)部結(jié)構(gòu)及滋生細(xì)菌；

4、專利多功能環(huán)：將熱量反射回鍋底，二次利用提高熱效率，遮擋油污便于清潔分氣座；

5、優(yōu)質(zhì)鑄銅燃燒器：采用優(yōu)質(zhì)59銅精鑄，質(zhì)量可靠，永不變形，經(jīng)久耐用。

火王低焰灶 燃?xì)庠钸x擇適合的才是最好的

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