浙江煙有哪些牌子(浙江煙有什么牌子)

前沿拓展：

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引言

我國煙民的數量早就過了3億大關，雖然在控煙條例的作用下煙民數量增長的速度大大減緩，但數量也達到了3.5億。

煙草對人體的危害是毋庸置疑的，但是大多數人、包括絕大多數煙民是沒有耐性去了解煙草到底是個什么東西的。

甚至有些人吸煙二十年，最后連一些基本的煙草常識都不了解。

本文就將對煙草常識及基本的煙草種類做一下介紹。

圖1-1. 一位老爺子抽煙斗

煙草常識

煙草，茄科煙草屬的一種植物，與茄子、土豆、番茄、辣椒、曼陀羅、枸杞等茄科植物是近親。

所謂茄科植物，是管狀花目下的一科植物，約有80屬，3000種，長以下這樣：

圖2-1. 茄科植物

茄科植物的種類繁多，煙草的種類也不少，有66個品種。

但是，其中被人們栽培食用的只有兩種：

一種是紅花煙草，也就是普通煙草；另一種是黃花煙草。

圖2-2. 左邊是紅花煙草，右邊是黃花煙草

除此之外，還有一種智利人培育的白花煙草。因為外形靚麗，所以一般在國外只作為觀賞花卉，不列入煙草的范圍。

圖2-3. 白花煙草

在我國，栽種的一般是紅花煙草，也就是普通煙草，但是在北方仍舊有少量的黃花煙草種植。

圖2-4. 煙草田

除少量品種外，在絕大多數地方人們吸食的主要是煙草的葉片，所以煙草也俗稱煙葉。

煙草的種類

當前，我國的煙草種類主要有6類，分別是烤煙、曬晾煙、白肋煙（晾煙的特殊種，1949年后國外引進）、雪茄煙、香料煙、黃花煙。

圖3-1. 我國煙草6種

近年來，隨著煙草領域農學家的不斷研究，國內還出現了一種新品種——“藥煙”。

圖3-2. 中藥羅布麻與煙草雜交而成的羅布麻煙草——藥煙煙標

接下來，就這6種類型的煙草，咱們來詳細介紹一下！

烤煙

烤煙，因為將摘下的煙草葉片放進烤房內烘干而得名。煙草在烤房中烤干后，顏色金黃，是制造卷煙的主要原料！

圖4-1. 卷煙

烤煙是我國也是全世界栽培面積最大的煙草類型！

圖4-2. 號稱“亞洲最大煙草生產基地”——云南省曲靖市

據稱，我國目前每年有26000畝以上的耕地用于烤煙，主要的產區則有河南、貴州、云南、安徽、遼寧、廣西、湖南、湖北等。

圖4-3. 烤煙主要產區

這9個主要產區中，河南烤煙產量占了全國烤煙產量的30%，其中河南許昌煙還是濃香型煙草的代表！

圖4-4. 河南中煙許昌卷煙廠

烤煙如果再按照香型分的話，可以分為濃香型（河南許昌煙為代表）、清香型（云南玉溪煙為代表）、中間香型（以貴州和山東煙為代表）。

圖4-5. 許昌-玉溪-貴煙

曬晾煙

曬晾煙，因為將摘下的煙草葉片置于露天靠陽光曬晾而得名。

曬晾煙中大多數都是曬煙。根據曬晾工具不同，可分為用繩索系著的索曬煙和用竹編煙折夾著的折曬煙。

圖5-1. 索曬煙-折曬煙

根據曬片的顏色不同，又可以分為曬紅煙和曬黃煙。我國生產的曬煙主要是曬紅煙。

圖5-2. 曬紅煙-曬黃煙

曬晾煙中的名品有，川西平原的什邡毛煙、新都柳煙和綿竹泉煙；

圖5-3. 什邡、新都煙絲制作的13?2雪茄，以及什邡煙廠“天下秀”香煙

廣東的鶴山煙、南雄煙；

圖5-4. 鶴山煙王-南雄煙

江西廣豐的紫老煙；

圖5-5. 江西廣豐紫老煙——現今已消失

浙江桐鄉煙以及吉林蛟河煙（關東煙的代表）等。

圖5-6. 蛟河煙末-桐鄉煙

以上圖片都是各大名品煙草形成的香煙品牌，其中的很多已經在歷史的長河中消失了。但通過這些老舊的煙標，我們仍能感受到它們當年的輝煌以及香煙產業百花齊放的那個年代！

曬晾煙的用途十分廣泛，可供制作旱煙、水煙、雪茄煙、斗煙、鼻煙，也可以作為卷煙的材料。

傳說中的毛氏雪茄“13?2”，其前身就是四川本地人自卷的香煙。

圖5-7. 旱煙-斗煙-雪茄煙-水煙-鼻煙

在諸多的曬晾煙名品中，四川的什邡毛煙、新都柳煙和廣東鶴山煙是生產雪茄的重要原料！

白肋煙

白肋煙，是1949年以后從國外引進的新種煙草。其名字中的“白肋”二字，既是英語Buyley的譯音（白肋煙原產于美國），也反映了其煙葉的莖稈、葉脈呈乳白色的特點。

圖6-1. 白肋煙

白肋煙是在室內或棚內晾干的，故而也屬于曬晾煙中的晾煙。它的主要產區在湖北西部和四川東部。

圖6-2. 湖北-四川白肋煙

在用途上，由于白肋煙的吸收性強（超過烤煙的兩倍以上）、比重小、彈性強，可以大量吸收浸料或噴料，可以提高卷煙透氣度，對于調節卷煙的香味與吃味有重要作用，是生產混合型卷煙的重要配料，也是生產斗煙的原料！

圖6-3. 林海靈芝——優選高檔白肋煙的卷煙，右圖為煙鍋，與煙斗作用類似

雪茄煙

同上，這里的雪茄煙也不是指成品的雪茄，而是指制造雪茄的原料——即煙葉粗加工后的半成品。

制造雪茄的原料煙葉要求很嚴，分為包葉煙，束葉煙及芯葉煙三種。

包葉煙要求最嚴格，要求葉片薄而輕，葉脈細，組織細密，彈力與張力強，顏色均勻而有光澤！

這種包葉煙一般都要專門種植，最好遮陰栽培，采摘后在房中晾干，屬于晾煙中的一種。

我國包葉煙的產地以四川為主，而以浙江桐鄉所產質量最好！

圖7-1. 桐鄉紅煙——雪茄煙的原料

束葉煙和芯葉煙的原料要求低，我國生產的很多曬紅煙都可以作雪茄束葉與芯葉的原料。

圖7-2. 成品雪茄

香料煙

香料煙是起源于地中海沿岸的一種煙葉，故而又稱為東方型煙或土耳其煙。

圖8-1. 地中海沿岸國家

香料煙植株小，葉片也小，但具有一種特別的芳香。

圖8-2. 香料煙

這種煙草是1949年以后才引種成功的，主產地在浙江新嵊盆地，其次有湖南雙峰、河北張家口、河南洛陽等地區。

圖8-3. 香料煙主產區——新昌、雙峰、張家口、洛陽

在用途上，它是生產混合型卷煙不可缺少的原料，也可用作斗煙絲的配料！

黃花煙

以上的五種原料煙，包括烤煙、曬晾煙、白肋煙、雪茄煙、香料煙在內，都屬于紅花煙，也就是普通煙草。

黃花煙在植物分類上與其分屬不同的種，所以有較大的差異。

圖9-1. 盛開的黃花煙草

植物學特點上，它的植株比紅花煙矮小，生長期短，耐寒力強，所以我國種植黃花煙的地區都在北方。

圖9-2. 黃花煙——從開花到盛放

黃花煙中較著名的品種有，蘭州黃花煙（即蘭州水煙）、東北蛤蟆煙、新疆伊犁莫合煙（又稱馬合煙）。用途上也是大多加工制為斗煙和水煙。

圖9-3. 從上至下，馬合煙、蘭州水煙、蛤蟆煙，走進歷史塵埃的三個煙種

關于黃花煙，還有一點特殊情況！

人們吸煙所采用的各種煙草，都是只以煙草的葉片為原料。可伊犁的莫合煙獨具一格，是以煙草的莖稈為主要原料，葉片反居其次。將莖稈搗碎為小顆粒，加輔料炒焙后，就可放在煙斗中，或用手卷入紙條中吸食。

這點可從上圖中看出！

藥煙

“藥煙”，是由我國農學家研究選育而成，利用藥用植物與煙草進行遠緣雜交培育而成的煙草。

圖10-1. 止咳藥煙

山西農業大學的藥煙育種科研組就曾培育成功具有中草藥成分的人參、黃芪、金銀花、薄荷等9種藥煙！

圖10-2. 藥煙栽培技術

這些藥煙可以降低煙中有害物質的含量，對人體某些疾病有一定的療效，是很有前途的一種新型的煙草品種。

但不管怎么說，這些藥煙最終還是沒有流行起來，所以其是否受消費者歡迎以及效果如何還有待于市場驗證！

圖10-3. 吸煙的性感女郎

參考文獻

[1] 袁庭棟. 中國吸煙史話[M]. 商務印書館, 1995.

拓展知識：