美的空調出現故障ED(美的空調出現故障e8)
前沿拓展:
最近,佛山也開始搞“國潮”了。
在剛剛過去的民族衛浴峰會中,佛山衛浴行業提出“國貨新拐點”的概念,意圖打造“國潮”家居和衛浴空間。聯系到去年8月佛山首提“新國潮”,佛山當“網紅”的決心似乎更鐵了。
說到“國潮”和“新國貨”(這兩個概念經常被通用),人們很容易想到長沙、成都和西安這些網紅城市。
長沙捧出的“國潮”品牌,有如文和友、茶顏悅色和絕味此類早已紅遍江湖的老牌選手,也有墨茉點心局、虎頭局渣打餅行如此聲名鵲起的新秀。消費者用腳投票,慕名前往長沙打卡,多少城市歆羨不已。
佛山有黃飛鴻,有葉問,還有聞名世界的李小龍。當然,作為美食之都,佛山老字號比比皆是,多少游客千里迢迢只為尋味順德。同時,“有家必有佛山造”,美的、聯邦家私、小熊電器等諸多品牌更是在為“佛山制造”這一名片做注腳。
佛山創新型制造業(新華社/圖)
如此看,佛山想要問鼎國潮,已經萬事俱備,只欠一場東風。
然而為何在當下,同為制造業城市的佛山,沒法像長沙一樣,成為年輕人樂于稱道的“網紅”?作為國潮“后進生”的佛山,該如何走出一條國貨新路?
長沙的“國潮始祖”寶典在中國的城市版圖中,佛山和長沙是特別像的城市:濃郁的區域文化,興旺的消費街區,令人印象深刻的小吃和龐大的制造業集群。
相較把年輕化和網紅感玩得輕車熟路的“國潮始祖”長沙,佛山的歷史文化資源像陳列在博物館里的展品,離年輕人的日常生活還很遠。
整裝待發的佛山,有沒有必要、能不能夠復刻出長沙的網紅大道?
對比兩座城市近三個月的輿情詞云數據,我們發現,佛山的五大關鍵詞是“衛浴、品牌、國貨、企業、民族”,詞頻為一千到四千不等;而長沙與之相關的關鍵詞有“排隊、網紅、國潮、茶顏悅色、文和友”等,詞頻是佛山的十倍之多。
這種聲量氣勢,佛山目前還難以望其項背。
長沙的財富密碼其實并不復雜。放在一起看,便是天時地利人和,時勢造就。
最基礎的因素是長沙的宜居特性。較低負擔的房價和商業租金,留住了許多年輕人,也吸引眾多商鋪。年輕人是消費主力,二者的碰撞,還喚醒了不眠之城的基因,讓“大長沙”得以生生不息。
長沙還有作為八大菜系的湘菜在默默輸血,且看這些網紅品牌多為餐飲類便可知一二。市井氣息十足的美食基因,經過長年累月的匠心沉淀,烹飪出不可或缺的品質保障,造就了文和友和墨茉點心局等品牌的成功。
在內容創意的發力,則賦予餐飲美食超越食品的象征意義。
文和友的相關負責人認為,長紅的秘訣在于對內容的創造和更新。
2018年,超級文和友在長沙海信廣場店亮相,再現了上世紀八十年代的老長沙社區。一條“永遠街”,由喬伯涼面、毛姨鵝爪、正哥牛肉串等多家老字號組成,還原了地道老長沙。一杯畫著《千里江山圖》、寫著俏皮長沙方言的茶顏悅色,吸引年輕人拍照分享朋友圈。
長沙茶顏悅色門店(ICPhoto/圖)
這種圍繞國風和本土市井風打造出的獨特風格,也成為一種“社交貨幣”,是吸引消費者自發傳播的元素,無形中滿足人們的自我表達欲求。
文化消費空間的精心打造,將國風元素融合在地文化,則讓消費者體驗更鮮活的生活場景。
例如,品牌定位為國風特色新中式點心的墨茉,便與隆咖啡、貳伍捌祿豆糕聯合打造“AFTER弄”,融合三家的糕點與飲品,塑造一個風格獨特的下午茶休閑場所。門店的設計講究,融入朋克和金屬風,中西混搭的美學空間象征長沙的包羅萬象。
顧客在消費的同時,也生產了對應的文化意象。
這些品牌很擅長抓住短視頻和社交媒體的平臺紅利,借助抖音和小紅書種草,如滾雪球效應,不斷提高聲量。這種深入骨髓的營銷基因也得益于長沙苦心經營的龐大娛樂工業,讓這座城市總能率先握住流量的風向標。
文和友、茶顏悅色、墨茉、炊煙小炒黃牛肉等網紅品牌的集聚效應,共同造就國潮長沙。人潮涌動的五一廣場,便是長沙國潮盛況的縮影。
如此比較,佛山還是新媒體營銷的“后生仔”。可以取長補短,但沒必要也沒有辦法完全復刻長沙模式。適宜改良長沙經驗,探出一條新路。
到這里,我們已經可以初探佛山可能的方向:
佛山產品的兩大特色,一為老字號美食。
順德菜是粵菜中的門面,有機會模仿甚至超越長沙餐飲的路線。佛山需要有年輕人喜歡的輕量級消費場景。佛山品牌應當在突出傳統精髓的同時,結合新零售的模式,推出更吸引年輕人的新鮮樣式。
比如,融合武術文化,推出小零食和周邊。一碗樸素美味、價格親民的黑芝麻杏仁糊,一勺口感醇厚的雙皮奶,也蘊藏著不為人知的功夫哲學。
二為家電衛浴行業。比起日常容易觸及的餐飲,家電衛浴成為“網紅”的難度極大。
我們不禁要問,借助領跑行業的技術優勢和口碑,佛山企業有沒有可能打造具備嶺南風韻的家居場景?
是戲仿還是內外兼修?“我們創造了一種戲仿(pastiche),不同文化與時代的舊貨零碎。”文化地理學者MikeCrang曾如此感慨全球消費文化對時尚和傳統的“挪用”。
這里涉及關鍵問題:“國潮”或者說“新國貨”,是風格的藻飾戲仿,還是融入產品風骨的神思?
有機構為“新國貨”下定義:新國貨是指中國品牌基于中國傳統文化內涵,進行新創造或采用新營銷資源進行傳播的國產實體消費品。這樣強調創意和營銷的理解,倒是為“新國貨”留出足夠寬容的空間。
但也有專家認為,國貨品牌的“硬實力”和國潮文化的“軟價值”,將是“新國貨”崛起的內外邏輯。
“新國貨”最終得以定調:本土產品與文化是一體兩面,處于不斷創新造血的過程。而在品牌管理、商業模式和營銷手段上,也有更成熟的運作方式。
“新國貨”需要多年沉淀、經受時間考驗的地方特色品牌,要品質為上,做好口碑;也要歷久彌新,結合在地文化,洞察日常生活,玩出新意。
佛山意欲造“新國貨”,老字號想“返老還童”,首先需要找到本土文化的核心生命力,創造一條適宜本土調性的新型文化消費之路。
佛山嶺南天地 (新華社/圖)
這條路,不妨如此探入:
第一步是產品的差異化,洞察日常生活的未被看見的可能性,進行細節的創新。
正如財經作家吳曉波所言,“百年來,在與世界的交融碰撞中,一代人終于找到了中國制造的時代密碼:還原,就是創造。他們意識到,生活本身就是創造的來源。”
第二步是品牌IP化,為的是提高辨識度,讓老字號推陳出新。
第三步,賦予品牌價值和使命,將地方經驗和場所精神注入產品的風骨中,構建本土身份的新表達。
“新國貨”的內核,正是城市精神與本土身份認同。
我們通過貨品來塑造自我意象。
在歌曲中書寫草根群體、表達沿海小鎮青年生活狀態和精神底色的樂隊五條人,便是在一個潮濕的夏天火遍江湖。
佛山可以選擇重塑李小龍“如水”精神(他強調功夫如水一般地適應,以簡單、直接為依歸,注重實用、高效),或利用“詠春拳”獨有的女性氣質,表達開放、平等、包容的品牌氣質和城市身份。這也與新生代推崇的觀念不謀而合。
而富有市井氣質的嶺南文化,更是用之不竭的文化珍饈。
只是有一點需留意,要審慎使用地方風俗文化。茶顏悅色產品包裝曾經呈現的“撿簍子”“官人我要”等廣告文案便涉嫌侮辱女性,被輿論痛批。功夫文化的借鑒,則要避免傳統霸凌式男性氣質的“喧賓奪主”。這是傳統文化的糟粕。
第四步,進行精細化運營。內容營銷、社交種草、跨界合作和場景塑造是四大典型玩法。
佛山并不缺特色商業街,但入駐的老字號往往以平平無奇的裝潢和銷售方式出現,難以同多數旅游城市的特產店區分開來,對于年輕人而言有些守舊“過時”,缺乏共情和記憶點,也讓消費者難有社交傳播的動機。
衛浴行業的恒潔也曾突破桎梏,其一款智能坐便器亮相三里屯的“有間國潮館”,在外觀上融入了云、鶴、水等中國傳統元素,稱為“當潮一品”衛浴空間。這是一種值得嘗試的創新概念,但缺乏運營的慢工細活,因而聲勢不足。
運營的門道,可以回到對“新國貨”消費心理的探討。
先不論已經被屢次剖析的民族情感、年輕消費者身份與態度的標榜,以及商品性價比,“新國貨”追求的也是一種生活的確證感和時空的綿延感受。
這何以見得?
快速的生活節奏,往往讓人們失了幾分“在地”和踏實感。
國潮和新國貨,則將這種情緒流冷萃成商品,通過懷舊復古與時代名品,嘗試尋找能夠跨越時空、永恒長續的物事,從而修補斷裂的時間體驗。
這是一種脫胎換骨的“商品拜物教”。
為什么墨茉點心局打算聯動二十四節氣和皮影戲,為什么茶顏悅色熱衷崔鶯鶯和《千里江山圖》,而超級文和友極力重現各地懷舊街景?
在寒露時買一盒被賦予意義的墨茉麻薯,便創造了一種共時性:我們同時體驗著過去、現在和未來。
來自佛山的一款智能坐便器,如何讓消費者獲得這種共時體驗?
浪漫主義詩人華茲華斯,曾經如此描繪超越平凡的地方經驗:
這是感受的時刻。
一瞬間給我們的收獲,
勝過好幾年的殫思竭慮。
在“新國貨”的內容營銷和場景塑造中,適宜生產一種對話地域和時空的“尋根”話語。隨著世界顯得日益碎片化,傳統將獲得最高的評價。
參考資料:
1、捧出茶顏悅色、墨茉的長沙,究竟掌握了什么財富密碼?
https://www.cbndata.com/information/193007
2、有潮有樣新國潮澎湃星城網紅長沙憑什么?
https://hunan.ifeng.com/c/8AFQG4OL4Bj
3、Crang,Mike.文化地理學.初版ed.,巨流圖書有限公司,2004.
4、羅克研.新國貨的“復興時代”——國人期待的國貨產品究竟是什么樣子.中國質量萬里行.07(2021):56-58.doi:CNKI:SUN:ZLWL.0.2021-07-030.
5、市場勁吹“國潮風”——老字號煥新新品牌崛起
https://news.southcn.com/node_179d29f1ce/f6915dd5ac.shtml
可視化|白樺
特約撰稿|陳曉楠
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