前沿拓展：

當(dāng)代年輕人下廚，應(yīng)該是游刃有余者少、而戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢者多。一不小心烹飪翻車，輕則食物受損，重則廚電報廢。如何告別手忙腳亂，遠(yuǎn)離每一顆“小炸彈”，這些廚房工具趕緊收入囊中~

01 集合功能的烹飪電器

制作美食，不僅考驗制作者的手藝，更考驗廚電的專業(yè)性。雖然現(xiàn)在有很多的美食短視頻推廣出了電器混用的方式，使用烹飪工具，方便你我他。

雙發(fā)集成灶將“煙機、灶具、蒸箱、烤箱”功能四合一，吸油煙效果優(yōu)異、烹飪功能齊全、蒸烤功能全具備。

雙發(fā)將蒸烤技術(shù)做大了高水準(zhǔn)，集合了“砂鍋燉”、“快速蒸”、“熱風(fēng)燒烤”、“保溫烘干”等豐富的烹飪功能，以及漏氣保護、意外熄火保護等完善的安全防護功能，降低烹飪翻車的概率，并且在操作上實現(xiàn)了智能聯(lián)動，也十分對年輕人的胃口。

02 江湖救急的菜譜功能

做一道好菜除了食材新鮮、烹飪恰當(dāng)，還需要一個精準(zhǔn)到量的好菜譜，很多秘制口味的方子需要各種調(diào)料調(diào)制，特別是中式餐飲里經(jīng)常會出現(xiàn)“少許”“適量”等拿捏不準(zhǔn)的詞，此時需要明確克重。

現(xiàn)在有許多專業(yè)的做菜烹飪菜譜，有不少美食方子，直接選擇，按部就班，制作菜肴。

拓展知識：