前沿拓展：

在2021年，哪怕你還沒有用過集成灶，想必你也在各種渠道聽說過它。不過因為集成灶定價較高，又是高端產(chǎn)品，不少人寧愿做“等等黨”，一直猶猶豫豫不敢下手。雖然每個人都有自己的購物選擇權(quán)，但小編還是想說，這樣一件廚房好物，是早買早享受，萬萬不會吃虧的。那入手之后到底能給廚房帶來哪些改善，接下來就來分析一下。

集成灶是怎樣的？

鑒于可能還有人對集成灶沒有系統(tǒng)的了解，先來介紹下集成灶和傳統(tǒng)灶有什么區(qū)別。

首先是視覺上的直觀區(qū)別，傳統(tǒng)灶安裝在吊柜位置，而集成灶則是嵌入式安裝在地柜之中，安裝位置更加可控可調(diào)；其次，是功能上的差異，雖然傳統(tǒng)灶和集成灶都是廚房中的“龐然大物”，體積上相差無幾，但相比傳統(tǒng)灶的單一吸油煙功能，集成灶的款式遠遠豐富得多，并且還可以自由搭配和選擇。因此你若是在家居市場見到集油煙機、燃氣灶、消毒柜/蒸烤箱等功能于一身的廚電，多半就是集成灶了。

當(dāng)然，集成灶作為升級版的廚電產(chǎn)品，所帶給我們的不僅僅是電器外形上的改變，更多的是對于烹飪體驗的極致管理。

面對油煙，無需再忍

爆炒是最常見、最熟悉的中式飲食，因此大家對于廚房油煙也不會太陌生，烹飪時放點辣椒、吃些重口味的食材，油煙都容易冒出來，惹得人直嗆鼻。產(chǎn)生的油煙如果沒有被及時處理，更是容易沉淀成黑黢黢的油污。

很多人總想著忍忍就過去了，但集成灶則是用實際行動證明，對于油煙無需再忍！符合國家標(biāo)準(zhǔn)的集成灶產(chǎn)品，普遍能達到不錯的油煙吸凈率，但像火星人這樣敢于直接對著鏡頭爆炒辣椒、擺攤燒烤的品牌，卻是鳳毛麟角。

究其原因，火星人通過低空近吸和煙灶聯(lián)動的設(shè)計，雙管齊下治理油煙。15cm的煙灶距離，恰好又是黃金控?zé)焻^(qū)，鍋口產(chǎn)生的油煙被快速吸走，油煙越大，吸附過程更是明顯。舉個容易理解的例子，燒烤的味道飄香千里，有時候隔著幾條街都能聞到燒烤攤的味道，而在集成灶上進行燒烤測試，都不足為懼，解決油煙的能力幾近完美。

面對烘焙蒸菜，不再翻車

除了整合煙灶這類熟悉的功能之外，集成灶還將消毒柜、蒸烤箱等功能搬進了廚房之中，讓產(chǎn)品更具性價比。以一抵多，一機多用等形容，都是對集成灶的高度贊美。

有了完善的電器設(shè)備，無需格外選購，動手制作的菜肴種類就能變得豐富。使用蒸箱，既能用來煲湯又能拿來蒸面食，像蹄髈這類需要高溫蒸燉的食材，蒸烤箱的快速蒸功能就能輕松搞定；而烤箱能生產(chǎn)的美食就更多了，烤肉、曲奇、蛋糕等都能實現(xiàn)，更何況火星人還具備補水式蒸汽嫩烤功能，烤制過程中，底部的蒸汽發(fā)生器進行適度補水，鎖住食材內(nèi)部的水分和肉汁，口感更具層次感。

哪怕是同一種食材，使用不同的烹飪手法就能演變出各式各樣的菜肴，廚房小白下廚，也能絲毫不慌張，游刃有余做出一桌子飯菜。

面對裝修不和諧，迅速提升顏值

另外，集成灶對于設(shè)計開放式廚房、打造整排吊柜的意義，同樣重大。傳統(tǒng)煙道起碼占用一米吊柜，如果沒有吊頂?shù)脑挘加玫目臻g還會更多，這樣一來，哪怕其他部分裝修得再精妙，傳統(tǒng)廚房也很難取得高顏值。

而使用集成灶之后，一體式、高顏值的產(chǎn)品造型，面對各種風(fēng)格的廚房裝修，都能很好地融入其中，新中式、簡約、原木等統(tǒng)統(tǒng)不在話下，側(cè)吸下排的方式將煙道極好地隱藏起來，裝修更顯和諧統(tǒng)一。另外，高效的油煙吸凈率，減輕了廚房清潔的負擔(dān)，設(shè)計開放式廚房也無所畏懼，更何況在顏值上，開放式廚房比封閉式設(shè)計更吸睛。

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