來源：環球網

近日，先正達集團中國在“2024年中國國際進口博覽會”期間發布了《農產品碳足跡評價與應用研究報告》，該報告由先正達集團中國、農業農村部農業生態與資源保護總站、雀巢共同發起編寫，是業內首份針對農產品碳足跡評價應用的系統性研究報告。該報告填補了行業內關于農產品碳足跡系統性研究的空白，為農產品碳足跡評價提供了全面、系統的理論框架和方法指導，有助于推動農產品碳足跡評價領域的學術研究、理論發展和商業應用。同時，報告對國內外相關評價標準進行梳理和分析，有助于建立統一、科學的農產品碳足跡評價標準體系，為后續的評價工作提供依據。

當前，我國碳足跡的評價研究和建設工作目前已進入加速階段。農食系統溫室氣體排放約占全球22%，農業具有巨大的碳匯潛力，具有碳源和碳匯的雙重屬性。與常規產品碳足跡不同，農產品碳足跡更注重作物生長過程中的碳排放管理，有利于推進農業種植過程的綠色低碳轉型，也為農業綠色種植提供了更多的科學衡量指標及方法工具。

報告指出，在保障糧食安全和重要農產品穩定安全供給的前提下，有序推進農產品碳足跡工作，不僅有利于提高資源利用效率，改善土壤健康水平，還能夠幫助農食企業識別其溫室氣體排放的重點領域，從而有針對性地制定溫室氣體減排策略，帶動整個農食行業可持續轉型。另外，相比其他碳減排方式，農業碳匯具有成本低、效益高的特點，更易于推廣和應用。

與此同時，報告提出，國內外在碳足跡評價應用實踐中已經取得了顯著進展，但仍存在一些問題，如評價標準體系不健全和評價結果應用不足等。為此，報告提出了相應的提升建議，包括完善標準體系、加快碳足跡背景數據庫建設等，并針對企業綠色低碳轉型提出了可行性建議。

農業農村減排固碳，是“雙碳”戰略的重要組成部分。而推動農業農村減排固碳正是踐行生態振興的關鍵一環，是實現農業高質量發展、助力“雙碳”戰略的重要舉措。農產品碳足跡評價與應用的推進，有助于農業的綠色轉型，促進農業農村低碳發展。先正達集團中國希望通過發布此報告，以科學研究引導農食行業綠色轉型，推動這一領域的技術創新與應用落地。未來，將與食品價值鏈企業深度合作，推動產業鏈不同環節的企業共同減排，并聯合開展農民和消費者教育，引導培養綠色低碳意識。