冬季呼吸道疾病高發(fā)，建議常備3物、少吃3樣、多吃3菜，做好預防

冬天越來越深，氣溫越來越低，最近網上有不少關于呼吸道疫病的新聞，國家衛(wèi)健委提醒呼吸道疾病已進入高發(fā)期。大家一定要做好預防，特別是有老人和孩子的家庭，更應該做好相關準備。

根據以往的經驗，在這類疾病高發(fā)期，有效的預防很重要，不過即使感染了這類疾病，也不要慌張，通過有效的治療，也能快速治愈。

如何做好預防？建議大家：常備3物，少吃3樣，多吃3菜。

常備3物

為了預防呼吸道疾病，家中一定要常備以下3物：

第一物 口罩

冬季氣溫低，為了保暖，很多公共場所都做了保溫措施，空氣流通性差，病毒的傳播性更強，戴口罩能夠很大程度上隔離病毒。因此去公共場所要佩戴口罩，特別是去醫(yī)院、商場、學校等人員密集場所，更要佩戴。

前幾天去了趟醫(yī)院，發(fā)現(xiàn)很多人都佩戴口罩，說明這種習慣已成為人們共識。我習慣在家中、公司、車里、口袋里都備上口罩，這就不怕忘了。

第二物 體溫計

這波呼吸道疾病有些人會出現(xiàn)發(fā)燒發(fā)熱癥狀，這個癥狀需要隨時觀察，超過一定體溫，就要及時服用退燒藥。

很多人家里都備著電子體溫計，輕輕一按就知道多少度，無需等待。但個人覺得與電子體溫計相比，傳統(tǒng)的水銀體溫計更加可靠準確，因此建議大家備上一兩個水銀體溫計。

第三物 常用藥

這類呼吸道疾病冬季比較多發(fā)，因此建議在家中常備一些相關的藥品，不用很多，有備無患。用藥時一定要看清楚說明書和保質期，合理用藥。

我家每年都會備一些退燒藥、消炎藥、抗病毒、抗感冒的藥品，特別是退燒藥，一定要備上一些。

少吃3樣

俗話說“病從口入”，提高飲食的科學性，有助于降低患病風險，冬天要少吃以下3樣：

第一樣 辛辣食品

一到冬天，火鍋就成為人們最愛吃的美食之一，特別是麻辣火鍋，吃起來麻辣過癮，開胃解饞，暖暖和和，讓人欲罷不能。

然而，對于平時不經常吃辣的人，建議冬天少吃辣，吃辣不僅會加重腸胃負擔，還可能引發(fā)上火，也會導致毛孔擴張，容易受涼感冒。

建議不太能吃辣的朋友減少吃辣次數，降低辣度，吃完后，一定要多喝水，防止出現(xiàn)不適。

第二物 寒涼食物

北方冬天室內溫度高、空氣干燥，很多人都喜歡來一杯冷飲或者來一個不應季的涼水果，其實這也不合適。

冬季氣溫較低，身體為了抵御寒冷，需要大量的熱量，因此要少吃一些寒涼的食物，如涼菜、冰激凌、涼飲料、涼水、西瓜、葡萄等。

另外，對于海鮮、鴨肉、田螺等寒性肉類，也不要多吃，以防腸胃不適。

第三物 干燥食物

冬天人們身體需要補充熱量，除了一日三餐，閑暇之余總是想吃點零食、堅果，如瓜子、花生、核桃、松子或者薯條、蝦片、鍋巴之類的膨化食品，這些食品味道確實不錯，讓人吃了就停不下來。

但這些食品很容易導致嗓子干、上火等問題，易引發(fā)呼吸道疾病。

多吃3菜

老話說“不時不食”，吃應季的蔬菜更加符合人體習慣，建議冬天多吃以下3菜：

第一菜 白蘿卜

俗話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜”，冬季蘿卜大量上市，價格便宜，特別是在北方，冬天家家戶戶都要吃蘿卜。

白蘿卜富含膳食纖維、淀粉酶、芥子油和多種維生素、微量元素，可以促進消化，增強人體免疫力。

羊肉性溫，非常滋補身體，能夠增加人體熱量，抵御嚴寒，一定要適量食用，防止過猶不及。

推薦食譜——蘿卜燉羊肉

1、準備一斤羊肉、一根白蘿卜，羊肉切塊用清水浸泡一小時，拔出血水，蘿卜去皮，切成滾刀塊。

2、羊肉洗凈，涼水下鍋，加姜片、料酒，焯水去腥備用。

3、再加足量的水，放入羊肉、蔥段、姜片、十幾粒白胡椒、1片白芷，大火燒開，小火燉制40分鐘，挑出蔥姜，放入蘿卜塊，加食鹽調味，再燉20分鐘即可。

第二菜 冬瓜

冬瓜也是秋冬季節(jié)的應季蔬菜，價格也很便宜，而且富含維生素、鉀元素，營養(yǎng)豐富?！吨嗅t(yī)大辭典》中記載冬瓜有“消痰、清熱、解毒”的作用，因此建議冬天要多吃冬瓜。

推薦食譜——冬瓜排骨湯

1、準備1斤排骨、半斤冬瓜，先把排骨清洗干凈，冬瓜去皮切厚片。

2、排骨涼水下鍋，加姜片、料酒焯水去腥備用。

3、另起鍋，放入排骨，加入熱水、姜片，大火燒開，小火煮制50分鐘，放入冬瓜片，加食鹽調味，再煮15分鐘左右即可享用。

第三菜 蓮藕

蓮藕是“水八仙”之一，中通外直，不蔓不枝，富含蛋白質、膳食纖維以及鉀、磷、鈣、鈉、鎂等多種微量元素。做法也很多，涼拌、爆炒、煲湯、油炸，都非常合適。

推薦食譜——炸藕合

1、先把蓮藕去皮洗凈后，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化。

2、三分肥七分瘦的豬肉剁成肉餡，加入蔥姜末、生抽、十三香、食鹽、淀粉，攪打上勁備用。

3、用兩片藕加入足量的肉餡，壓緊實，全部夾好后備用。

4、碗中放入3勺淀粉、1勺面粉、1個雞蛋、少許啤酒，攪拌成酸奶狀。

5、藕夾裹上面糊后，依次下鍋，中火炸制3分鐘左右盛出，即可享用。

以上便是冬季家中常備3物、少吃3樣、多吃3菜的詳細內容，僅供大家參考，希望各位在做好防護的同時，合理飲食，增強免疫力，平穩(wěn)過冬天。

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