前沿拓展：

小年已過，新年將至

歲末撣塵時(shí)間來了

春節(jié)大掃除是每個(gè)家庭

年前的“重要任務(wù)”

將家里打掃得“锃光瓦亮”

把一切“霉運(yùn)”“晦氣”通通掃地出門

寄托著人們破舊立新的愿望

和辭舊迎新的祈求

“民以食為天”

春節(jié)大掃除萬萬不可忽略

烹飪主陣地——“廚房”

擦凈灶臺(tái)面板、清洗油煙機(jī)

這些基本操作是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的

一起了解一下容易被忽視的

燃?xì)庠钚l(wèi)生“死角”吧

蒸、煮、煨、燴、炒

……

多樣的烹飪技法帶來美味的同時(shí)

也給燃?xì)庠盍粝铝撕芏辔酃?/span>

油污經(jīng)烘燒后留下的碳化物、焦屑

容易堵塞燃?xì)庠罨鹂?/span>

造成燃?xì)獠荒芡耆紵?/span>

浪費(fèi)燃?xì)庖灿绊懟鹆?/span>

圖|楊清福 攝

清潔火孔小妙招，看這里！

清潔灶具和灶臺(tái)的同時(shí)

也要留意自家的燃?xì)庠?/span>

是否合格？是否超期？

超期灶具要及時(shí)換新

快快檢查，你的灶具合格嗎？

觀察燃?xì)庠畹臓t頭

通常可以看到爐頭有兩根針

一根是點(diǎn)火針，另一根是熄火保護(hù)針

熄火保護(hù)針為燃?xì)獍踩b上“保險(xiǎn)”

當(dāng)“藍(lán)色火焰”不慎被吹滅或澆熄時(shí)

熄火保護(hù)裝置會(huì)自動(dòng)切斷燃?xì)?/span>

當(dāng)然，熄火保護(hù)裝置也并非萬能

需要及時(shí)清除探針上的油污

使熄火保護(hù)裝置的探針

保持檢測(cè)的靈敏度

讓“保險(xiǎn)”實(shí)時(shí)上線

另外，如果燃?xì)庠钍褂贸^8年

一定要讓它“光榮退休”

《家用燃?xì)馊紵骶甙踩芾硪?guī)則》規(guī)定

燃具從售出當(dāng)日起

燃?xì)庠罹叩膱?bào)廢年限為8年

超期使用、產(chǎn)品老化

存在安全隱患

用氣安全很重要，不能忘！

春節(jié)不能沒有佳肴

大家在烹飪美食招待親友的同時(shí)

也要注意廚房用氣安全

歡歡喜喜搞衛(wèi)生

干干凈凈迎新年

“灶具”煥然一新

助您新年“火力全開”

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關(guān)注“杭州燃?xì)狻蔽⑿殴娞?hào)

拓展知識(shí)：