前沿拓展：

家里裝修已經進入到了廚房的設備選購環節了，將來眼看就要面臨的選擇就是如何設計廚房布局了。而這擺在我們面前的，就是面對傳統燃氣灶和集成灶的選擇了，因為兩者設計理念的不同，在裝修方面也是有著很大的區別的，需要提前布局！上周趁著周末去了上海浦江的火星人集成灶專賣店現場感受了一下目前比較熱銷的一款集成灶火星人T7C，只能說一頓吃驚，下面就帶你們來還原一下當時現場的狀況，看看能否對你拯救廚房有所幫助呢。

其實說到傳統燃氣灶和集成灶的區別，每個人都各有說辭，但是我覺得只有真正的從經常做飯的人的角度去考慮問題而得出來的結論才具有一定的信服力。首先要是你見過了家中以前傳統燃氣灶底部的各種浪費空間，抑或是家里烤箱的位置擺放礙手礙腳的話，那么我想一款集成灶會是你的菜。

正如這款火星人集成灶T7C，廠家為我們準備了三種配置可選，分別為煙灶消、煙灶蒸以及煙灶蒸烤，我們完全可以根據自己的生活需求來決擇去選擇哪一個版本，畢竟集成到了底部，節約空間是真的舒服。談完了選擇問題，我們再來看看細節方面。

玻璃鏡面的材質設計配合著精致的旋轉按鈕，整體美觀度還是不錯的，而且玻璃材質非常有助于日常的清理，不會留下難處理的痕跡，而這里也是我們選擇一款集成灶最為核心的部分了。

我們日常的做飯，炒菜，燒水等都可以在這里進行。因為它擁有4.5KW超大火力，勁火穩焰，爆炒不下話下，而且最高可支持430毫米的鍋具，基本覆蓋了市面上各種主流的鍋具類型。

除了基本的燃氣灶炒菜，蒸菜模式之外，其中控操作面板也是一個寶藏之地，功能可謂是相當的齊全。

各種溫度模式下的蒸烤模式也算是能夠全面覆蓋了我們日常的烹飪需求了，主要還是所見即所得，操作方便，效率比較快。

在實際的操作體驗上，各種功能也是五花八門，我們需要根據灶臺中間的顯示屏以及旋轉按鈕來確定不同的功能模塊，說到這里，我個人建議選擇蒸烤一體的，因為這款的底部設計更為全面一些。

畢竟裝修方面的理念，我的理解是有些設備可以不用，但你不能沒有。通過中控操作我們可以實現八大美食烹飪模式，旋轉按鈕一鍵即達真的特別方便。

而除了中間的核心部位以外，對于家中做飯過程中的油煙處理也是我們非常關注的地方。所以一款吸油煙功率更大的油煙機也是不容忽視的。

火星人集成灶T7C具備的優勢就在于18立方米每分鐘的澎湃風量以及近距離的低吸設計。可以讓炒菜的油煙被消滅在源頭之處。把我們在現場也做了一下實際對比，僅僅幾秒鐘的功夫就發生了如下圖這樣的變化，不得不說火星人集成灶T7C還是有點東西的。

除了手動旋轉來控制時間，0-5小時蜂鳴定時之外，火星人集成灶T7C還可以實現煙灶的聯動體驗，當灶具點火的時候，煙機會自動開啟，快速吸走鍋內升起的油煙，而在關火之后，煙機就會延時三分鐘關閉。這樣一來，基本上都不用我們動手操作，非常方便。

底部這諾大的空間則是為我們準備的蒸箱，當然我們也可以根據自己的實際需求去選擇消毒柜，或者是蒸烤一體的箱子。

這里完全就看你的錢包或者看你的實際使用需求了，每個人的習慣不同，自然也就沒有什么特別的講究。

不得不說，60升的大容積配合著強力的120℃快速蒸及補水式蒸汽嫩烤的確實非常有優勢，大師級的蒸烤技術外酥里嫩，口感佳，也能夠讓我們實現半個小時就能做一桌好菜的極致需求。

而且機器內部還為我們單獨準備了一個2.5升的大容積水箱，主要就是用來滿足我們在蒸菜過程中的水分需求。要知道這樣的容量在100度的高溫下可以持續蒸騰70分鐘，所以我們也不用擔心需要頻繁換水。

另外說到油煙機，我想大家最頭痛的應該就是清潔問題了，對于這款火星人集成灶T7C，它采用了雙段磁吸的油網設計。吸附式的安裝方式不僅簡單，日后拆卸清理也很方便，而對于日常清洗也很方便，只需要進行擦拭即可，細心的你還可以發現在油網處的微斜面設計能夠及時將油污引入到機器內部。而且油網采用的是特氟龍不沾材質，清理比較簡單，關鍵是不會生銹。

油煙不斷的累積就會自動匯聚到集成灶底部的方盒之中了，這時候我們只需要將其抽出來進行集中清理就可以了。

總的來說，就目前我對廚房的實際需求來看，集成灶還是能夠較為全面地滿足我日常的烹飪習慣的。關鍵是相比于傳統燃氣灶的設計方案，真的幫我省了很多心思，也模塊化了各種功能，而這對于用戶來說是較為方便的。不知道你們對于燃氣灶和集成灶的選擇方面有什么看法呢？歡迎你們的評論和關注，我們下次體驗再見。

拓展知識：