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燃氣灶具除了應具備高能效、低排放等新特點外，還必須設有熄火保護裝置，一旦火焰被風吹熄或被湯水潑滅，能自動關閉氣源，避免燃氣泄漏。記者從國家市場監管總局（標準委）了解到，《家用燃氣灶具》強制性國家標準本月實施。

　　燃氣灶具幾乎是每個家庭必備的廚房設備。據統計，2020年全國燃氣灶具年產量3850.8萬臺。燃氣灶具的品牌集中度也越來越高，行業已從過渡期發展到成熟期，形成了以方太、老板、美的、華帝、海爾為代表的龍頭品牌企業，行業前五的龍頭品牌企業銷售額已占到全國銷售額的六成以上。

　　家用燃氣灶具的上一版標準于2007年批準發布。但隨著節能、環保、低碳、低排放要求越來越高，舊版標準已不能體現產品的要求和行業的水平，亟待修訂。此次修訂后的新版強制性國家標準，要求燃氣灶具應具備高能效、低排放等特點，并將人身安全和健康放在首位，同時為新技術的發展留出了空間。

　　在熱效率方面，新標準要求，嵌入式灶具不小于55%，臺式灶不小于58%，集成灶在未開啟吸排油煙裝置的情況下不小于55%，開啟排油煙裝置的情況下不小于53%。這些指標，均在舊版本的基礎上進行了提升。消費者購買到的合規灶具，將具備高能效、大火力的排放特點，使節能變成現實。

　　此外，新標準還要求，所有類型灶具的每一個燃燒器均應設有熄火保護裝置，當燃氣灶的火焰因風吹或湯水潑灑等意外原因熄滅時，熄火保護裝置會自動關閉氣源，避免燃氣泄漏事故的發生。熄火保護裝置應滿足開閥時間小于等于10秒，閉閥時間小于等于60秒，耐用性為標準動作6000次后。

　　新標準首次將集成灶和家用戶外烤爐等新興產品納入其中，以滿足群眾的消費新需求。其中，按照新標準，集成灶應設置煙道防火裝置，明火進入煙道后，30秒內應切斷燃氣通路和風機電源。

　　中國五金制品協會專職副理事長助理郭穎云提示，消費者應選擇正規渠道購買合格燃氣灶商品，務必使用品牌官方自帶的安裝服務，避免自行安裝產生安全隱患。同時，定期清理燃氣灶，保持燃氣灶的日常清潔，在燃氣灶具附近不要堆置雜物。尤其不要在廚房有明火的地方倒面粉、淀粉、咖啡粉、奶粉等，粉塵顆粒達到一定濃度，容易引起粉塵爆炸。

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　　通州

　　消防聯合燃氣 檢查涉氣場所安全

　　“您家的燃氣軟管一定要用國標8年以上壽命的，才能更安全。”日前，通州區消防救援支隊的防火監督員和北京燃氣第三分公司工作人員為通州萬達廣場周邊商戶及居民排查燃氣安全隱患。“您的店鋪雖然不再使用燃氣，但按照要求，您不能私自改變燃氣管線走向及管線顏色。”

　　為加強全區“儲氣、運氣、用氣”場所燃氣消防安全工作，吸取近期涉燃氣安全事故教訓，按照通州區燃氣安全大排查大整治工作要求，通州消防聯合北京燃氣第三分公司、屬地政府及安監、公安派出所在全區開展涉燃氣應用、儲運場所消防安全排查檢查工作，同步開展燃氣消防安全宣傳工作。

　　檢查期間，防火監督員重點對儲氣站、采暖、餐飲、施工、居民小區等涉及燃氣儲運、使用等場所進行消防安全檢查，重點檢查該類場所應急處突力量是否在崗在位，燃氣安全報警、排風、關閥“三同步”設備是否處于正常運轉狀態，燃氣間及周邊疏散通道內是否存在違規占用、堆放可燃物等行為。

　　大興

　　餐館開火關火 商戶群“拍照打卡”

　　如何才能保證燃氣安全萬無一失？在全市燃氣安全專項執法檢查中，大興區瀛海鎮餐飲商戶的做法讓人眼前一亮。在商戶的員工微信群，每天上班開火、下班關火，都要“拍照打卡”發到群里，將責任壓實到位。

　　瀛海鎮綜合行政執法隊日前對轄區內的液化石油氣、瓶裝天然氣和管道天然氣用戶開展安全檢查。在瀛吉街的一家麻辣燙門店，執法人員來到后廚，仔細查看了灶具和燃氣間的設備。“燃氣安全方面有內部規定嗎？”執法人員問道。

　　“有。我們有一個規定，每天開火關火都要在群里‘拍照打卡’。”餐廳負責人點開手機，向執法人員演示如何“打卡”。原來，餐廳員工使用的是水印相機，每拍攝一張照片，都能顯示拍攝者的定位和時間。拍照之后，還要把照片發到員工群里，便于大家自查和記錄。“我們這家店開了兩年了，每天都是這樣做的。”餐廳負責人表示，燃氣安全對于餐飲從業者來說至關重要，所以他們在安全這件事上不敢大意。“再怎么辛苦掙錢，一旦出了事就全完了。”執法人員對商戶的做法表示稱贊。

來源 北京日報

記者 張楠 張宇 王琪鵬

流程編輯 吳越

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