前沿拓展：

每天更新廚房電器清潔保養的小知識，喜歡的朋友點個關注吧。

* 春節過后，你家的灶具是否干凈如新？

*即便飯后會隨手清潔，可總有些清潔死角讓你無從下手？

*遇到打不著火、松手熄火等情況，卻不知道有些可以自己動手解決？

子曰：“工欲善其事必先利其器”。不管你家使用的是燃氣灶還是電磁灶，如果清潔

保養工作沒做到位，不僅影響美觀，還可能會影響產品的正常使用，甚至縮短產品使用壽命。年末大掃除迫在眉睫，講完了

油煙機的清潔保養（沒錯，小編又來送助攻了

），那我們今天就來聊聊它的搭檔——

灶具。

「 燃氣灶清潔保養方法 」

燃氣灶日常可清潔的部位主要包括面板和燃燒器，其中燃燒器又包括鍋支架、聚能罩、火蓋、點火針和熱電偶。

一、面板清潔

清潔面板之前，需要先將鍋支架和火蓋取下，放到一邊，暴露出平時烹飪過程中不易察覺到的清潔死角，方便擦拭。

熱灶面余溫清潔

操作方法：烹飪結束后是清潔燃氣灶的最佳時機，待灶面仍留有余溫（不要太燙），噴上中性清洗劑，用濕抹布蘸去污粉、食用蘇打粉（顆粒狀，使用時會產生摩擦力，清洗更省力，更快捷），按照同一方向（沿著不銹鋼臺面的紋路）進行擦洗，最后用干抹布擦干即可。

冷灶面熱敷清潔

操作方法：先用熱抹布在灶面上敷5分鐘，接著向灶面上倒適量溫水和中性清洗劑浸泡污漬結塊，待其軟化后用濕抹布蘸去污粉、食用蘇打粉按照同一方向（沿著不銹鋼臺面的紋路）進行擦洗，最后用干抹布擦干即可。

除此之外還整理了幾個小妙招，大家不妨可以嘗試一下

：

溫馨提示：

1、燃氣灶剛使用完時，鍋支架（聚能罩）、火蓋等溫度較高，需要等待溫度降下來再取下鍋支架（聚能罩）和火蓋。

2、面板清潔過程不要用尖銳物體以及強酸強堿類清洗劑等進行，以免磨損部件，影響產品使用壽命。

二、燃燒器清潔

1、

鍋支架清潔

將鍋支架放在熱水中浸泡幾分鐘后，取出后配合中性洗滌劑進行清洗，除掉燒結硬塊，再用軟布擦干即可。

2、聚能罩清潔

市面上有很多燃氣灶帶有聚能罩，根據用途可分為普通聚能罩和隔熱聚能罩：

這里先給大家介紹幾個可以從廚房就地獲得的清潔小幫手——

清潔劑類：白醋、食用小蘇打、食用堿

清潔工具類：硬毛刷、粗糙百潔布、納米海綿等

①一般污漬

方法1：小蘇打+熱水（80℃以上）浸泡10min，然后百潔布擦拭即可清除污漬，污漬清潔干凈后沖洗聚能罩，豎直握住聚能罩將水瀝干，整個清潔完成；

方法2：將聚能罩浸泡于熱水20min左右待油污泡軟后，在油污處抹上風油精，然后用刷子擦拭，即可清潔完成。

②嚴重油污

操作方法：用純堿（或者小蘇打）+熱水煮沸5分鐘（純堿和水的比例約為1:10），然后關火浸泡半小時取出，再用百潔布或刷子進行擦拭，直至污漬清除。

溫馨提示：為了使聚能罩經久耐用，最好在每次使用完后進行清潔。在油污凝固之前，用小蘇打水噴霧擦拭，或用洗潔精+抹布（納米海綿）進行清洗；如果油污凝固，可以先熱水浸泡后用粗糙百潔布+洗潔精清潔。

灶具面板擦干凈了爐頭又不會清潔怎么辦？學會這幾招，廚房里沒有去不掉的油污！

3、火蓋清潔

燃氣灶火蓋出火孔經常會被湯汁堵住，里面會堆積長期使用留下的碳化物和焦屑，造成不完全燃燒，火力不夠強勁等問題。因此，燃燒器需要定期檢查，確?；鹕w上的小孔沒有被溢出物堵塞，以及外火蓋上的縫隙（引火槽）沒有被堵塞。

疏通火孔：將火蓋取下來，對著光線，用牙簽由外向內清理火蓋出氣孔里堆積的長期使用因溢液等導致的雜質、異物，確保出氣火孔的通暢，保證灶具充分高效燃燒；如果是油污堵塞，可將火蓋放入熱水中，添加洗滌劑用毛刷和牙簽等清洗，然后甩干火孔中的水，晾至完全干透再使用。

疏通引火槽：用刀片或鋼針將槽縫中的異物清理。

4、點火針&熱電偶清潔

燃氣灶使用時間久了以后，點火針和熱電偶如果沒有及時清潔容易臟或受潮，甚至造成周邊火孔堵塞。如果有撲鍋情況尤其需要注意，當熱電偶被溢出的湯汁覆蓋，自動熄火保護裝置啟動（方太燃氣灶在意外熄火之后會自動切斷燃氣，不用擔心燃氣泄漏問題），就可能會出現再打火困難、松手熄火的現象。

操作方法：當燃氣灶在撲鍋后出現松手熄火的情況時，待灶具表面溫度降低后，先將灶具面板擦干凈，并用干的軟抹布或紙巾擦干凈熱電偶和點火針（白色是點火針，金屬色是熱電偶），確保點火針、熱電偶頭部沒有食物殘渣、異物或水等。

灶具作為家庭中最常使用的廚電之一，長期不清潔都會積累油污、堵塞火孔，影響使用。快來學習一下灶具的清潔方法吧！

「 電磁灶清潔保養方法 」

相對于燃氣灶，電磁灶的清潔保養就顯得輕松許多，主要集中在面板清潔方面，大家在日常清潔過程中需要記住以下四點：

①清潔前請先把電源線拔離插座，待電磁灶面板冷卻后進行；

②建議使用中性清潔劑，避免使用強酸、強堿等溶劑，嚴禁使用汽油、甲苯等易燃溶劑擦拭，最重要的是不能用水直接沖洗；

③如有任何塑膠制品、廚用錫紙、食糖或含糖食品不慎熔掉在面板上，可以在面板冷卻前立即用柔軟的干布清除，但是千萬不要用手直接接觸。

④經常對電磁灶進行清潔保養，以免昆蟲或者其它異物進入風扇以及電磁灶內，引發故障。

溫馨提示：灶具電池的使用壽命是半年到一年，若出現打不著火或者打火聲音微弱，建議及時更換電池。

做好灶具清潔工作，新的一年必定會“火力全開”！

最后，在這里感謝大家對我關注。

拓展知識：