盛夏時節(jié)，天氣炎熱，進廚房做飯成了一件十分痛苦的事情，做完一頓飯往往汗流浹背，狹小的空間混合著油煙和汗水的味道，容易讓人心煩意亂。那廚房太熱該怎么辦呢？下面就教你幾招給廚房“降溫”。

少用明火

明火是廚房的最大熱源，熱量容易擴散，且開窗通風的情況下火力容易分散甚至熄滅，因此許多朋友不得不關著窗流著汗炒菜。這種情況下，建議用電磁爐代替明火，適當開窗通風，以減少廚房內(nèi)的熱量。

安裝廚房專用空調(diào)

可安裝帶濾網(wǎng)的廚房專用空調(diào)，達到直接降溫的目的。若廚房是開放式，也可以把客廳的空調(diào)開足，讓其同時給廚房降溫。

使用大風量、大風壓的抽油煙機

大風量、大風壓的抽油煙機往往吸力較強，能有效減少廚房油煙，降低廚房的溫度。需要注意的是，油煙機安裝需注意尺寸，距離臺面最好不超過70厘米，廚房煙道最長不超過2米，以達到油煙吸排的最佳效果。

擺放綠色植物

在廚房內(nèi)擺放綠蘿、蘆薈、吊籃等綠色植物，不僅能凈化空氣，也能增添清涼感覺和綠意，起到一定的降溫效果。

灶旁放冰塊

將大飲料瓶裝滿水冰凍起來，做飯時將這些滿是冰塊的瓶子放在灶旁，可起到降溫的效果。

此外，廚房內(nèi)擺放整潔，使用冷色調(diào)的餐具和廚具，減少廚房噪音等，都可以給人敞亮清爽的感覺，緩解煩亂情緒。（綜合中國網(wǎng)、人民網(wǎng)等）