海爾冰箱冷藏室溫度怎么調(diào)(海爾冰箱冷藏室溫度怎么調(diào)好了又顯示低了)

前沿拓展：

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在挑選一臺冰箱時，消費(fèi)者總是會拿保鮮來做比較。那么，市面上到底什么冰箱在保鮮上更勝一籌呢？7月29日，在《同是保鮮，卻有時差？》視頻中，實(shí)驗人員將海爾博觀冰箱和同價位普通冰箱進(jìn)行對比測試。結(jié)果顯示，博觀冰箱表現(xiàn)更優(yōu)，將葉菜的保鮮期限延長了7天，與普通冰箱形成“保鮮時差”。

那海爾冰箱是如何做到的？其實(shí)，勝出的背后是海爾冰箱對飲食場景的全面布局：關(guān)注到用戶對保鮮的訴求，海爾冰箱升級健康保鮮場景，研發(fā)出阻氧干濕分儲、底置恒溫保鮮等顛覆行業(yè)的原創(chuàng)科技，帶來更優(yōu)質(zhì)的儲鮮體驗，并讓冰箱融入到用戶飲食生活的方方面面。

保鮮有時差：不止存得久，還存住營養(yǎng)

一直以來，存得久是用戶對“保鮮”的核心訴求。隨著健康飲食觀念的提升，人們對于“保鮮”的認(rèn)知從延長食材的新鮮期限，衍生至留存營養(yǎng)、口感風(fēng)味等多個維度。

然而，大多數(shù)冰箱的保鮮效果已滯后于用戶的需求。尼爾森研究顯示，對于冷凍的海鮮及牛肉，41.16%的人認(rèn)為反復(fù)冷凍會加速營養(yǎng)流失。而在冷藏方面這種體現(xiàn)更加明顯，日常吃的菠菜、上海青等葉菜，存入冰箱兩三天就會出現(xiàn)汁液營養(yǎng)流失的情況，導(dǎo)致用戶更愛現(xiàn)吃現(xiàn)買。之所以呈現(xiàn)出這種局面，是因為行業(yè)一直更聚焦食材外觀狀態(tài)的保鮮，卻忽視了用戶愈發(fā)重視的營養(yǎng)、口感。

不同于行業(yè)，海爾冰箱認(rèn)為保鮮應(yīng)由外及內(nèi)、從外觀到營養(yǎng)全保鮮，同時要讓用戶獲得最佳口感。在《同是保鮮，卻有時差？》視頻中就有體現(xiàn)：普通冰箱存8天的葉菜，已經(jīng)開始變黃發(fā)蔫，出現(xiàn)汁液水分流失，而海爾博觀冰箱存15天的葉菜依舊新鮮水靈，形成了7天的“保鮮時差”。

自帶“保鮮時差”的海爾冰箱也為用戶的生活帶來了顯著變化。佛山順德區(qū)的張女士就是“保鮮時差”的受益者。居家期間為了大量囤鮮，張女士接受朋友建議更換了一臺650升的海爾博觀冰箱，一口氣囤了不少瓜果蔬菜、凍肉海鮮，令她驚喜的是，存了15天的綠葉菜吃起來鮮脆水潤，冷凍了一個月的牛排烹飪完Q彈滑嫩。

憑借獨(dú)到的“保鮮時差”，海爾冰箱深受用戶認(rèn)可，在市場取得先發(fā)優(yōu)勢。數(shù)據(jù)顯示，2022前27周，海爾冰箱份額攀升至43.2%，同比增長2.7%。值得注意的是，海爾冰箱不僅是行業(yè)增速第一，份額還一度超過TOP2-TOP5品牌之和。

“保鮮時差”背后是健康保鮮場景的差異

那么，海爾冰箱是如何與普通冰箱形成“保鮮時差”，做到新鮮期限更長、營養(yǎng)風(fēng)味留存度更高的呢？究其原因，是因為其帶來了差異化的健康保鮮場景。

具體來看，在冷藏方面，海爾冰箱打破了冰箱長期以來“保濕即保鮮”的固有保鮮模式，率先解決了冰箱“保干”這一困擾整個行業(yè)的百年難題。通過首創(chuàng)的阻氧干濕分儲科技，海爾冰箱對濕區(qū)、干區(qū)進(jìn)行分層送風(fēng)，并匹配各自適宜的溫度和濕度，實(shí)時精準(zhǔn)調(diào)控，實(shí)現(xiàn)果蔬15天鮮嫩如初、干貨9個月不返潮。出色的保鮮效果，引起了行業(yè)競相模仿。據(jù)統(tǒng)計，截至2019年，阻氧干濕分儲科技先后被行業(yè)模仿5次。

而在冷凍方面，其觀察到造成冷凍水分、營養(yǎng)流失的罪魁禍?zhǔn)住L(fēng)。經(jīng)過層層探索，海爾冰箱首創(chuàng)底置恒溫保鮮科技，將制冷裝置底置，使出風(fēng)口在后、回風(fēng)口在前，內(nèi)部的制冷氣流能夠平行于抽屜、在頂部流動，冷風(fēng)不直吹食材同時，可以快速帶走冷凍室中的熱量，將溫差控制在≤0.1℃，防止反復(fù)凍融流出血水，從而留住食材的水分、營養(yǎng)。

其實(shí)，不止“保鮮有時差”，海爾冰箱帶來的全流程飲食場景都有顯著差異。通過加快三翼鳥廚房、海爾食聯(lián)網(wǎng)等場景、生態(tài)成果的落地，海爾冰箱已覆蓋“吃、買、存、做、洗、改、母嬰”等成套飲食場景。比如，不想出門買菜，可以通過冰箱下單選購食材及食聯(lián)網(wǎng)預(yù)制菜；食材送到后，冰箱會自動識別、記錄日期，根據(jù)食材保質(zhì)期進(jìn)行食用提醒；想要做北京烤鴨這樣的大菜，3步聯(lián)動蒸烤箱智慧烹飪即可等待美味出爐。

時代的浪潮滾滾向前，海爾冰箱也始終跟著用戶走，以“保鮮時差”填平與用戶儲鮮需求之間的“時差”，以成套場景真正融入到用戶的飲食生活中，成為與用戶同頻共振的時代品牌。

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